深圳日料食材批發市場

㈠ 哪裡去找一名好的日料廚師，和日料食材配送

你可以去各大培訓機構看一下，同時也可以自己報個短期的班，去學習一些關於日料的知識，了解他的文化以及製作方式，一般的學校都會告訴食材配送等渠道

㈡ 沈陽日料食材哪裡有賣的，主要是做壽司類的食材做手卷，軍艦，手握和火炙

這種食材一般大型的超市都有，如果要是超市買不齊全，建議去淘寶上進行采購，種類齊全，專門的日料食材店目前我是沒有見過，因為畢竟比較小眾，開店的話成本有點高。

㈢ 日本料理食物那裡采購

日本料理餐廳經常見到的菜單類別大概可以分為下列五種：（一）生魚片：簡單的來說就是各式的生食海鮮，如魚、蝦、貝類。（二）單點品：傳統式的日本料理，通常以各種不同的烹調方式區分，諸如：油炸類（揚物）、燒烤類（烤物）、燉煮類（煮物）、清蒸（蒸物）、湯類（吸物）以及腌漬小菜等等。（三）壽 司：包含平常常風的手卷、握壽司，花壽司等等。（四）火鍋類：平常常見的有涮涮鍋、紙火鍋、豬肉火鍋、牛肉火鍋、海鮮火鍋等等。 （五）套餐類：簡餐型的定食與正式的套餐等等。

㈣ 深圳哪家日料餐廳人氣比較高

日本料理要求色自然、味鮮美、形式多樣、器皿精良，而且材料和調理法重視季節感，十分受大家的喜愛。作為一個自身的吃貨，我當然也不例外，去過深圳的我也去打卡了幾家好吃又正宗的日料店，給你推薦一下吧。

第三家，有炙氣，他有幾家分店：寶安，羅湖，龍崗。我打卡的是羅湖店，它們家的性價比很高，好吃還不貴。他們家的壽喜鍋也很受歡迎，去過兩次都賣完了，可以看出是真的好吃。我最愛吃的是這家的半條鰻魚飯，份量超級多，裡面搭配了海草、玉米、螺肉、蟹籽，鰻魚愛好者千萬不能錯過，建議1-2個人食用一份。巨無霸蟹棒比我的手還長，也是非常值得一試。這家的小吃都很便宜，海草、螺肉、八爪魚都很好吃，味增湯也很好喝。

這些都是我親自去打卡吃過的，如果你像我一樣喜歡吃日料，可以都去試試。

㈤ 深圳市南山區哪有專門賣生魚片的地方

只能這樣幫你了，因為網路這里不讓留詳細的地址，不然就變成做廣告了。這樣是違規的，會被網路管理員刪除的。你可以看看這個信息：

http://..com/question/52773592.html

㈥ 深圳五星級自助餐哪家好吃呀求推薦

寶利來酒店的自助餐廳，菜品有，日料，茶點，鐵板燒，炒菜，甜品西餐，飲料等，食材都新鮮，哈根達斯雪糕。

㈦ 深圳高檔餐廳排名

1、花菖蒲 HANASHOBU

人均：2970元

花菖蒲是一種來自日本的半水性的花，樣子有點像小號的紫荊花，以花作名，使得這家高檔日料餐廳多了幾分旖旎的意境。它應該是深圳環境最優美的餐廳，因為它位於沙河高爾夫會所內，坐在餐廳里，高爾夫球場的景色盡收眼底。

不止是所處的環境得天獨厚，其內部裝修也絕對令人眼前一亮。店鋪與外部完全隔絕，首先從裝修上就採用了原汁原味的日式風，採用日式旅館榻榻米風格，讓客人可以用五感來感受日本。店內有四間以四季為主題的私人包間和兩間大型貴賓包間，每間都擁有不同的日式庭園設計，象徵日式旅館貴賓房一樣的私人空間。此外，在僅限VIP貴賓享用的壽司吧台，客人可以享受壽司師傅在眼前握壽司的臨場感。店內所見的東西90%都是來自日本，例如樹齡約200年的木曾檜吧台、琉球的榻榻米墊、手工製作的日本紙、以及裝飾品和餐具等，均是店主在日本搜羅而來並進口到中國。

花菖蒲主打會席料理高端日料，餐廳還邀請到日本御前料理協會（天皇的廚師）副會長白鷹會會長西宮孝哲先生親自掌廚，呈現出賞心悅目的當季彌生會席料理。如此高大上，難怪開業不久就穩居最貴餐廳榜首。花菖蒲的菜單不是固定的，而是依據時令變化更換，強調了日料對於季節和當令食材的偏執，「不時不食」的理念在這里表現的淋漓盡致。

花菖蒲的芥末都是手工現磨的，非常柔和細膩，在食用刺身時蘸一點點送入口中，不覺嗆鼻，反倒覺得鮮甜。

雪蟹只取兩個鉗子，其他地方一概棄之不用。因為新鮮，蒸煮之後根本無需任何調味，直接食用，已經足夠鮮甜。

和牛食用西式做法，低溫慢煮，出品似乎還帶著生肉的觀感，實際上卻已有九分熟了。不過，這樣烹調的牛肉入口非但不會讓人覺得老韌，反而帶有咀嚼的回味。比之其它餐廳一貫的做成入口即化的口感，頓時令人耳目一新。

2、花舞印象.Art by teamLab

人均：2507元

第一次進入花舞印象餐廳的時候，腦海里浮現出的第一句話是海明威形容巴黎的句子「流動的盛宴」。是的，美輪美奐的餐廳設計，光影花色是流動的，當料理與器皿被放置在桌上時，桌面上的光影會隨著杯盤的位置動態變化，在整體空間里構造出一個奇妙幻想世界。隨著十一道精緻的懷石料理慢慢上桌，十一場不同的「自然之景」慢慢展開：青枝葉茂、紅葉似火、翠竹落英、瀑布激流、繁花盛開……這是一頓承載了美食與藝術的五感盛宴，堪稱「儀式感中的儀式感」。

「花舞印象Art by teamLab」藝術感官餐廳於2017年國慶期間空降深圳華僑城創意園綻放花園，這家兼具藝術美感與沉浸互動科技感的餐廳，是繼東京後全球第二家、中國內地首家頂級藝術感官餐廳。主辦方介紹，不到60平米的餐廳，投資超400萬巨資；純正懷石料理，每餐只接待8位貴賓；只能通過餐廳官網預定，沒有其他渠道；2位起訂，每人均價2500元左右，且預定當天需支付50%定金，之後是漫長的等待。而這家餐廳一開張，便引得全城轟動，哪怕不是節假日也經常被訂滿，是「全球最難預約的餐廳」之一。

「世界，是一場永恆的潮汐變幻。一花一世界，一菜一宇宙，在日本時令花朵的綻放之中，傳統匠人精心繪制的菜品在桌面上安然舒展。食材純粹，來自最原初的農場，摒棄多餘的加工，直達你的眼前。一個新的世界、一個沉醉夢境，唯有此刻，彌足珍貴，令人難忘。」——跟隨侍者走入一個通道，拉開椅子輕輕入座。每位賓客面前擺著一個器皿，一束光打在上面——翻開「花舞印象」的菜單，就能看到以上這段文字。

每一道「花舞印象，Art by teamLab」的出品都是代表亞洲美食高端水準的懷石料理。精選全球頂級食材，包含了煙熏智利奇洛埃島三文魚醋油漬、 鹽燒雞肉沙律配日本東京柚子沙律汁、靜岡金目鯛刺身配俄羅斯裏海白鱘魚子醬、 義大利皮埃蒙特黑松露等，並隨著口感的從淡到濃，搭配了高級蒸餾水、法國香檳與香茶等。當料理與器皿被放置在桌上時，原本濃縮封閉在那個料理與器皿內的世界會被釋放出來，然後延展到桌子以及整個空間里。當從料理與器皿中釋放出來的世界彼此相連時，就會在整體空間里建構出一個全新的世界。

㈧ 上海日本料理原料批發的地方在哪

有的
不過你說批發……
我知道一個零售的，你可以先去看一下
太平洋百貨 B2層
就在地鐵出入口附近，有個壽司店
原料還蠻全的

㈨ 廈門餐飲食材供應在哪裡

你好，餐飲食材供應沒有一個特定的區域，現在島內大多數肉類，禽類，海鮮類還有水果和農產品等等會到中埔批發市場去采購，如果是一些小的餐飲門店會到開禾路口的八市去購買，以上希望對您有所幫助

㈩ 什麼地方可以買到比較不錯的日料食材

日料食材的話，網上天貓超市和京東超市都是不錯的選擇，兩者都有速度和質量的保障，線下去大的連鎖超市都是不錯的選擇。

日料作為日本文化的代表，必然有著其獨特難以復制的優點，例如，在選米上，日料一般都會選擇稻米。日料的選擇很多，在大多數城市基本都可以買到當季新鮮的食材，就算超市，菜市場沒有，網上買一般也會很快到達保證食材的新鮮。所以食材是可以選擇的，日料的重點是匠心精神，所以在日料的製作上才是更需要耗費精力的地方，除了一腔熱血，更是需要嚴苛的態度，才能做出一份滿意的日料。最後，儀式感也是不可或缺的一部分，所有準備工作都好了，才是一份令人開心的日料。