A. 請問:廣州那裡有牛雜車和牛雜批發呢
地址:廣州市海珠區江怡路102號.怡樂路小學對面那個市場..有你要的..都是批發的..有空去看下吧
B. 廣州市海珠區什麼地方有牛雜半熟品批發
廣州市珠海這邊好像沒有牛雜,半成品批發沒有了,是生的比較多,沒有輸了。
C. 做牛雜生意 請問去批發市場敢不敢大量批發熟牛雜
不要太多了,賣不完就不好吃了
D. 凍牛雜廣州批發部在那
廣州市批發牛雜那裡
E. 廣州市哪裡有新鮮牛雜賣
主要是湯底,用料方面老夫家傳的方子是八角、花椒、茴香、老薑、肉桂、草果這些辛香料,生抽、鹽是不可少的。加些黃豆可以讓牛雜容易軟爛(喜歡有嚼頭可以不加)
做法:牛雜湯不盡是牛雜熬煮出來的,要買一副牛骨(大小隨牛雜分量),先熬煮牛骨,待出味後,撇去濁油,此時加上述辛香料(多少比例是秘傳,老夫不作生意但也不願別人拿此方做,抱歉。但原方所需葯材全在此,毫無保留隱瞞。你可以自己摸索)辛香料用布袋包好下鍋可以不使葯材混入牛雜中。
牛骨湯下料熬煮十分鍾左右,下洗干凈的牛雜,文火慢煲,淋少許生抽(著色而已)。至入味即可,(自家食用,起鍋前)有正宗黑胡椒可以碾碎加入增加口感。做買賣大可不必。另外,加蘿卜是好主意,相輔相成。不過蘿卜不宜早放。自家食用,在牛雜滾透出味後再放。
廣州街頭有加陳皮者,老夫頗不以為然,此味最壞,盡敗牛雜本身甘香。也有為辟牛雜腥膻而在煮時加大蔥者,也是敗筆。不可效仿主要是湯底,用料方面老夫家傳的方子是八角、花椒、茴香、老薑、肉桂、草果這些辛香料,生抽、鹽是不可少的。加些黃豆可以讓牛雜容易軟爛(喜歡有嚼頭可以不加)
做法:牛雜湯不盡是牛雜熬煮出來的,要買一副牛骨(大小隨牛雜分量),先熬煮牛骨,待出味後,撇去濁油,此時加上述辛香料(多少比例是秘傳,老夫不作生意但也不願別人拿此方做,抱歉。但原方所需葯材全在此,毫無保留隱瞞。你可以自己摸索)辛香料用布袋包好下鍋可以不使葯材混入牛雜中。
牛骨湯下料熬煮十分鍾左右,下洗干凈的牛雜,文火慢煲,淋少許生抽(著色而已)。至入味即可,(自家食用,起鍋前)有正宗黑胡椒可以碾碎加入增加口感。做買賣大可不必。另外,加蘿卜是好主意,相輔相成。不過蘿卜不宜早放。自家食用,在牛雜滾透出味後再放。
廣州街頭有加陳皮者,老夫頗不以為然,此味最壞,盡敗牛雜本身甘香。也有為辟牛雜腥膻而在煮時加大蔥者,也是敗筆。不可效仿
F. 那裡有牛雜批發
你可以到和平西路看看,那裡好像有很多肉產品批發,不過要找一下.
G. 廣東,牛雜批發去哪裡拿貨的啊
您好,您可以去專門燙牛雜的麻辣燙檔位去問問,或是到潮汕地區去問問,潮汕地區不僅僅牛肉丸出名,牛雜也是相對的著名和美味!
H. 廣州天河哪裡有新鮮牛雜買(牛腸和牛肺)
找賣牛肉的幫你解決。奔騰牧業肉牛場交流技術提供良種。