Ⅰ 做水果撈用酸奶好還是雪糕好
酸奶好。
原料:手工現釀酸奶200g、草莓兩顆、哈密瓜30g、木瓜30g、火龍果45g、葡萄五顆等水果。
步驟:
1、取一個玻璃碗。
2、將草莓、哈密瓜、木瓜、火龍果、葡萄切成大塊,放入碗中,並堆出層次感。
3、在水果堆上倒入手工酸奶即可。
Ⅱ 怎麼製作水果酸奶冰棒
用料
主料
烹飪技巧
Tips:脫模時用熱水泡一下即可。
不同顏色的水果加在一起顏色很漂亮,口感也好。
不喜歡酸奶的直接用雪碧或者蘇打水,會有透明的效果。
Ⅲ 想跟朋友合夥開家酸奶冰淇淋店,需要多少成本
首先,你有想清楚要開低檔、中檔還是高檔的店鋪呢。酸奶冰淇淋連鎖店的投資規模可大可小,高端店的在10-20萬元之間。YOBA酸奶冰淇淋店,產品品種齊全,獨具特色,目前在國內比較火爆
Ⅳ 怎麼做酸奶水果雪糕呢
【酸奶水果雪糕】的做法步驟
主料: 自製酸奶 蜂蜜或綿白糖 各種當季水果
1. 先把雪糕機身提前一天放入冰箱,冷凍24小時;把水果洗凈切小塊放入攪拌機,加入酸奶,根據喜好加入蜂蜜或綿白糖;開動攪拌機打成酸奶水果汁
2. 從冰箱取出雪糕機,把雪糕棒插入,倒入酸奶水果汁或原味酸奶;也可以先放入一些水果塊,再倒入酸奶水果汁或原味酸奶;耐心等待10分鍾左右,就可以取出雪糕,享用自己DIY的美味健康雪糕啦!
材料
芒果、草莓、藍莓各60克,酸奶300克,糖45克(糖量可根據品味隨意添加)
做法
1、破壁機里加入芒果60克、酸奶100克、糖15克,啟動水果破壁功能,打好後倒後雪糕模具。
2、破壁機洗干凈再放入藍莓60克、酸奶100克、糖15克,啟動水果破壁功能,打好後倒後雪糕模具。
3、放入冰箱冷凍6小時以上即可。
小訣竅
1、水果可以選擇自己喜歡的時令水果,冷凍的或鮮水果都可以。
2、糖量可根據口味來添加,如果使用的酸奶較酸建議多加些糖。
3、硅膠雪糕模具脫模方便,如果使用其它模具可在算來水下沖洗模具表面後脫模更容易。
Ⅳ 酸奶水果冰棒,你吃過嗎
冰棍,福州人都喊它冰棒,算是大家最熟悉的冷食了,70年代賣2分錢一根,它其實就是一塊冰,咬起來嘎嘣脆,那種滋味如今依然難忘。
酸奶冰棍與冰淇淋不同,它的熱量低,不像後者含有大量的奶油,所以吃多了,容易造成肥胖。它還可以任意和其他時令水果搭配,製作出來的口味千變萬化,有時會得到意想不到的結果。
自製冰棍,最麻煩的一點就要事先購買模具,有時就是臨時的想法,大家不用擔心,我們就用酸奶的盒子來替代就可以了,非常的簡單方便,手握的“棒棒”,找幾根一次性筷子就輕松解決。
食材配料:酸奶、新鮮水果(芒果、獼猴桃)、模具(酸奶盒,一次性筷子)。
製作過程:
1、准備幾盒酸奶,想吃幾個就做幾個,冷食畢竟多吃不好,對腸胃刺激比較大。
溫馨提醒:建議去市場上出售的各種酸奶,自製的酸奶不可取,普通家庭條件,很難保證做到嚴格殺菌。酸奶不但保留了牛奶的所有營養,某些地方還超越過它,更加適合人們的飲用,而且冰凍後口感更佳。
酸奶冰棍比純粹的冰棒來的有營養,冰冰涼涼的,大人孩子都愛吃。
各種混搭的酸奶冰棍走起吧,你喜歡的水果都可以任意搭配哦