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怎樣在上海做水果批發生意

發布時間:2021-07-20 22:49:37

Ⅰ 如何做水果批發生意

水果批發最重要的是知道時鮮果品的行期,再就是要會攏絡一批零貨商,門面裝修倒不是主要的。

Ⅱ 新手做水果生意要怎麼做,利潤高不高

水果生意利潤一般吧,也要看做什麼水果,重要是的你要怎麼賣才是關鍵。以下是做水果生意的方法:

1、進貨謹慎,品種搭配適當。

水果店在進貨時特別考驗老闆的眼光。在進蘆柑時,只靠品嘗是沒什麼用的,識貨的人能看出蘆柑水分足不足,甜不甜,裡面的核多不多;而香蕉則是靠觀察外表了,主要是看其外表有沒有壓傷。據介紹,進貨的時候,掌握這些竅門就是賺錢的關鍵。

一名店主告說,各種水果當中,蘋果、橙子等普通水果的利潤較薄,而芒果、葡萄、桃子等時令水果就較有賺頭。進貨的時候,特別要注意品種搭配,普通的水果大約要進70%,時令水果進30%。

據他估計,一般副食店經營的水果攤兒,每月約能賺800元,經營得好的,也許能賺到1000多元。水果專賣店則根據規模的大小不等,賺頭也不等。

2、規模門面,決定所賣的水果品種。

經營水果,門檻似乎不高,但經營規模卻相差甚遠。有的是在街邊擺水果攤,有的是和副食店一起聯合經營,也有水果專賣店。每逢夏天,街上還有專門賣水果的卡車,相當於一個流動水果攤。

規模不同,經營的水果種類自然也不相同。一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果,這類水果的保鮮期長,不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等節令水果;水果專賣店的品種更多一些,規模大的除了普通水果外,還會賣一些進口水果,規模小一點的,也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果;在卡車上經營的流動水果攤兒則主要是做體積比較大的時令水果,比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。

4、店鋪位置,決定客源質量。

貨源一般選擇大型批發市場就可以了。

選擇開店的位置,對於一個水果店而言,至關重要。據記者觀察,在醫院附近有很多水果專賣店,而且規模較大,主要經營進口水果;而在居民小區附近,也是水果店集中的地方。

有的水果專賣店特別注意「形象」,為了讓顧客感覺水果擺放整齊、種類繁多,不少店特意在店鋪兩側的牆上裝上鏡子,這樣,乍一看去,各種水果琳琅滿目,非常搶眼。

店面選址非常重要,如果你資金實力比較雄厚,最好在黃金商圈選址,最後在十字路口,或是大型百貨賣場(商廈,超市)附近,房租在幾萬元不等。如果你想開個小型的水果店,重點在賣水果方面,建議選址在大型社區附近,或是醫院附近最好.房租控制在2萬元以內就可以。

如果你打算重點放在果汁吧的經營上,建議選址在大學附近,企業密集的經濟開發區內就可以。

新鮮水果的經營建議進行超市化的經營,貨架最後參考大型的超市,定出自己的特色,比如,選用一批柳編或草編容器來盛放水果.根據你的店面大小進行投資,一般兩三千元到萬元不等。

針對燈光進行必要的設計,以突出你的水果的新鮮性。建議購買幾台小型的霧化器,對水果進行噴霧,以保持其新鮮性,也防止水分的流失.簡單的噴霧設備,手動的幾十元,電動的在百元以上。

4、根據客戶類型調整進貨品種。

至於經營方法就比較靈活了,不過一定要注意的是,水果是應季商品,並且是消耗品,一次不要進貨太多,還要保存得當,可以添設冰箱用於冷藏水果,一般來說,適合水果的保存溫度介於攝氏7度~13度,有些水果需要更低的溫度,例如蘋果、葡萄、桃子、李子、柿子等。不過不是每種水果都適合放進冰箱保鮮。有些水果天生「怕冷」,像一些原產於熱帶的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而會受「冷害」,造成果皮上起斑點或變成黑褐色,破壞水果品質和風味。

其次是要根據周邊顧客所需進行靈活的調整,也要適當地嘗試新鮮的品種;最後不要只局限於店面經營,如果有精力,也可以適當地跑一跑有需求的單位,做長期合作生意。當然也可以開發網店,以此擴大經營。

首期進的水果,主要講求低風險,用蘋果、橙子、蘆柑鋪滿店面,然後用香蕉、芒果、西瓜等水果來點綴,總共算下來,大約投入4000元便可以了。此後每次進1000多元的水果,便可以維持經營。

5、辦出特色,不同於其他水果店。

了解各種水果的營養價值和醫療價值,印成資料,散發給顧客;了解市場情況,把水果店開在農貿市場,或者附近;從工商局開始,辦理各項手續;不要只想過老闆癮,自己當老闆兼工人。從夫妻店,親戚店起步;訂一份當地小報,了解市場動向和顧客需求;聯系固定進貨渠道。

Ⅲ 我有朋友是做水果批發生意的,問怎麼把水果銷售出去,都有什麼途徑,做過的朋友給點意見

根據我的經驗,從重往輕說你知:

1。關鍵選好鋪頭的地頭,人流旺,需求量大的地方;

2。裝修簡潔明朗,不要太豪感覺貴,不要太俗感覺爛;

3。銷售人員能說會道,笑容親切,盡量讓客人多買點,多搭著買幾樣;

4。銷售方式多樣點,如擺二個榨汁機,現場賣鮮果汁;

5。進貨渠道都是一樣,當地的水果批發市場。進貨的竅門要根據當地人喜好慢慢摸,不是一句話能講清。最簡單,你去看下賣得旺的水果檔在賣什麼,都擺多少的量。

6。水果儲存沒有多大秘密,新鮮的最大決竅,在於你怎麼控制進貨量。

7。水果檔是大眾生意,以量多賺錢,單筆毛利並不高,剛開始沒經驗,耗損會大點。

Ⅳ 如何做水果生意怎麼鋪貨

1、做水果生意需要用心。鋪貨要適量,不可以一下子進太多貨,注意水果的新鮮度。

2、如何做:從大型批發市場進貨的都是要貨量大的商家。小主顧最好到中小型批發市場,那裡的批發商部分貨品也來自大批發市場,多一層轉手,價格可能貴一些。不過進貨還有個就近原則,大批發市場的貨便宜些,加上路費,也不一定劃得來。

3、進貨謹慎,品種搭配適當。

水果店在進貨時特別考驗老闆的眼光。在進蘆柑時,只靠品嘗是沒什麼用的,識貨的人能看出蘆柑水分足不足,甜不甜,裡面的核多不多;而香蕉則是靠觀察外表了,主要是看其外表有沒有壓傷。

4、規模門面,決定所賣的水果品種。

經營水果,門檻似乎不高,但經營規模卻相差甚遠。有的是在街邊擺水果攤,有的是和副食店一起聯合經營,也有水果專賣店。每逢夏天,街上還有專門賣水果的卡車,相當於一個流動水果攤。

Ⅳ 想知道上海哪裡批發水果便宜,因為想做水果生意。

這個可以直接去水果產地啊

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