廣州鱟粿批發

㈠ 有關潮汕鱟粿作文。。。

首先，一方口味伴隨一方人成長。鱟粿是地地道道潮陽的特產，外人看來是反復在油中翻滾的普通粉粿類食物，在潮陽人眼中卻是難忘的美味，就好比北京人對豆汁的眷戀一般。

其次，「鱟」潮汕話通「孝」，這裡面古老相傳還有個孝親的感人故事（自行網路），可以說是潮陽民俗民情的一個風貌。

再有，逢年過節的時間，鱟粿檔口總是熱鬧無比，鱟粿也供不應求，可見，鱟粿成了外出工作學習的人，對家鄉最真確的回味，看似簡單的一個民間小吃，卻系外出遊子與家鄉人親情之外，對故鄉記憶的一種重要的片段。因為很多人在讀書的年紀，放學吃鱟粿作點心，是成長記憶的一個揮不去的畫面，而這個畫面裡面，還有很多的朋友，同學的影像，所以，吃鱟粿也成了好朋友，老同學的共同記憶。

潮陽人喜歡吃鱟粿，大致也就這么三個方面，你看根據你的學習年齡，用你自己文筆表達一遍即可。

如果你是在外的人，不妨可以寫多一個，就是：

在外偶爾也能看到有鱟粿賣（比如廣州深圳），生意也還可以，吃的人大抵是潮陽人，過過癮，但沒有回到家那種非吃不可的沖動，想來無非兩點，或者是口味未能完全和家鄉一致，或者不是在潮陽吃的鱟粿，都沒有成長記憶中的香味。

㈡ 廣州哪裡有棉城鱟粿吃

鱟，我覺得不好吃，上次我同事吃都中毒了。。。。汗！

㈢ 廣州哪裡有好吃的潮汕美食推薦

說到潮汕美食，很多人大概第一個想到的便是牛肉丸。即便你沒去過潮汕，也一定知道牛肉丸。在周星馳的經典喜劇《食神》里，就有關於「潮汕牛肉丸可以當乒乓球打」的劇情。描述雖有誇張，但如果是實打實的牛肉漿經過恰當的手法捶打和揉捏而成的牛肉丸，那麼確實也相去不遠。潮汕牛肉丸最經典的吃法，當屬清湯牛肉丸。一口下去，你會感覺到肉質的結實，牛肉丸如同跟牙齒進行了一番溫柔的抵抗，欲拒還迎的感覺一試難忘；再加細細咀嚼，則可感牛肉丸如在齒間跳舞，香濃的牛肉味隨著舞步在舌尖蔓延；最後喝一口湯，便是濃郁肉香跟湯汁肆無忌憚地牽手遊走。

㈣ 介紹鱟粿作文(不超過40個字)

首先,一方口味伴隨一方人成長.鱟粿是地地道道潮陽的特產,外人看來是反復在油中翻滾的普通粉粿類食物,在潮陽人眼中卻是難忘的美味,就好比北京人對豆汁的眷戀一般.
其次,「鱟」潮汕話通「孝」,這裡面古老相傳還有個孝親的感人故事（自行網路）,可以說是潮陽民俗民情的一個風貌.
再有,逢年過節的時間,鱟粿檔口總是熱鬧無比,鱟粿也供不應求,可見,鱟粿成了外出工作學習的人,對家鄉最真確的回味,看似簡單的一個民間小吃,卻系外出遊子與家鄉人親情之外,對故鄉記憶的一種重要的片段.因為很多人在讀書的年紀,放學吃鱟粿作點心,是成長記憶的一個揮不去的畫面,而這個畫面裡面,還有很多的朋友,同學的影像,所以,吃鱟粿也成了好朋友,老同學的共同記憶.
潮陽人喜歡吃鱟粿,大致也就這么三個方面,你看根據你的學習年齡,用你自己文筆表達一遍即可.
如果你是在外的人,不妨可以寫多一個,就是：
在外偶爾也能看到有鱟粿賣（比如廣州深圳）,生意也還可以,吃的人大抵是潮陽人,過過癮,但沒有回到家那種非吃不可的沖動,想來無非兩點,或者是口味未能完全和家鄉一致,或者不是在潮陽吃的鱟粿,都沒有成長記憶中的香味.

㈤ 潮州的街邊小吃，誰知道

潮州，要找個當地人當向導，最好30歲以上的，才知道那些最正宗的小吃具體在哪裡，應該怎麼吃才地道好吃。因為同一種小吃，很多地方都有賣，但是最正宗最好吃的一般就只有那一兩家。而且有些小吃，只有在特點的時間或地段才有擺賣哦。比如宵夜時段的地道蚝烙，比如早餐時段的「隨勞海鮮冷盤」，那叫一個鮮甜啊！不過外地人恐怕吃不慣。去潮州，必吃的東西，是「鳥鵝」，比澄海獅頭鵝還好吃，體型只有鴨子那麼大，但「鳥鵝」量很少，只有幾個村有賣，而且有時候無良商人拿鹵鴨當鹵鳥鵝來騙外行人。

不過，不應該只吃潮州的，還應該去一下普寧，因為廣州深圳的高級潮州菜館的大廚，大部分都是普寧的，香港的食神戴龍，也是普寧人。普寧推薦去「新陽東」，當地人都知道。這家的小吃做得很精緻。從普寧開車走惠來高速，全程30分鍾左右。海鮮要去惠來買，又便宜又正！不過惠來那的大排檔多數烹飪水平有待提高，哈哈。所以海鮮也可在普寧吃，因為普寧的海鮮都是從惠來運過來的。最重要的！要去惠來吃正宗隆江豬腳，吃過包你這輩子都不想吃其他豬腳了，哈哈。隆江豬腳，只有一家是正宗的，具體那條大街叫什麼名字我忘記了，不好意思。不過那是惠來的中心街道。惠來的隆江齋綠豆沙餅，要吃。惠來的縣中心那個菜市場，有很多賣「蝦棗」的，只有一家是最正宗的，我也沒記得名字，但你去到那條賣這種海鮮製品的小街時，只有那家店會很忙碌，客人很多，就對了。還有「肉卷」也要吃。

還有，一種叫「鱟粿」的小吃，也一定要吃，因為可能以後你這輩子都吃不到了，因為「鱟」，都快絕種了吧。至於「鱟」是什麼，你自己去網路。我記得是一種跟三葉蟲一樣老的海鮮。血液是藍色的。地道的「鱟粿」是用鱟血做的。這種東西在潮陽和普寧都有得吃。「鱟」在潮汕的高級酒樓還能吃到，一千多一斤。肉質跟龍蝦很像。我前年剛吃過。

汕頭，要吃墨斗丸，正宗墨斗丸，很大個頭，一口咬下去有一粒粒還沒打碎的墨斗肉。至於汕頭的高級酒樓，至今沒有吃到哪家好吃的，就連那家當官經常去的我忘記叫什麼名字的貴得很但是完全不好吃的，還有「新梅園」啊什麼的，廚藝和原材料都不行，不知道這兩年有沒有改進。

我是普寧人，老公是潮州人。我知道的就大概這么多了，哈哈，希望能幫到你。

㈥ 請問各位汕頭的朋友，汕頭有沒有關於潮汕特色小吃的批發市場

你去飄香吧~~~

最正宗的是小公園的那個~~~還有幾個飄香的分店~~在華僑公園和海濱花園附近有一個~~~

有一家在金鳳壇紅磚樓那的~~~鳳凰台。TVB的蔡瀾和cctv采訪過~~~但是個人感覺不怎麼樣~~~

還有在三新人哪裡也有幾家~~~~

㈦ 在廣州桂花崗皮具批發城附近賣潮陽的鱟粿，10元一個，貴嗎

這不就是一種小吃嗎？一個也就1.2塊錢的吧？

㈧ 棉城的飲食文化

一、棉城鱟粿（hòuguǒ）：說到棉城的特色飲食文化，就不得不提鱟粿了，鱟粿是棉城特有的漢族傳統名小食，是富有潮陽鄉土味食品。是棉城的一種下午的午間點心（一般在下午晚些時間才會有人出售和食用），在棉城的飲食文化中屬於首屈一指的地位。不僅在棉城本土很受歡迎，在整個潮陽也很收歡迎，而且有些回鄉探親的華僑、港澳同胞和在外工作的人一到棉城，總想嘗嘗鱟粿的滋味。在棉城比較受歡迎的鱟粿店家有：趙記鱟粿、龍井鱟粿等等。
二、腸粉：腸粉雖然發源於廣州西關，但在汕頭（潮陽）形成了自己的特色，在棉城，從事出售腸粉的店家有很多，也各有各的特點，但在棉城，製作腸粉的主料一般是：主料：米漿，豬肉或牛肉，蝦仁，青菜，雞蛋，菜脯粒、香菇等，食用時一般會選用辣椒醬和胡椒粉來對腸粉進行調味。
三、乾麵：系一種棉城本土的品牌化的飲食文化，而非一種具有文化傳統意義的飲食文化，地位自然無法與鱟粿相比。啞老乾麵這個品牌在棉城成立已久，食店的總部位於棉城五響社區，也形成了連鎖化，而且很受民眾的歡迎（一般在早餐時間和午餐時間生意很好），不過由於個人的飲食習慣的不同，「啞老乾麵」在棉城的食店市場的地位會有一些爭議。