Ⅰ 在北京哪裡可以買到正宗的二鍋頭酒
二鍋頭是一種工藝,而不是就的名稱,所以無所謂是否正宗。如果一定要找正宗的話,可以認為紅星二鍋頭為正宗品牌,因為,紅星是解放後成立的第一家生產二鍋頭的廠商。但是紅星由於是國營廠,營銷的力度不如牛欄山,而且牛欄山的廣告中有「北京二鍋頭源自牛欄山的誤導」所以現在很多人認為牛欄山是正宗的北京二鍋頭。
北京二鍋頭(工藝)經過八百多年的傳承,是純正糧食釀造的清香型白酒,現在主要的品牌是紅星牌和牛欄山牌(以前還有十三陵牌、京華牌,在九十年代已經倒閉了,現在在大興等地也出了一些小品牌,但是市場佔有率很小,可以忽略不計)。
二鍋頭的名稱源於其製造工藝,京城釀酒技師在蒸酒時將第一鍋流出的酒頭去掉,第三鍋流出的酒尾也去掉,取第二鍋流出的中段酒,稱之為"掐頭去尾截取中段" 工藝,這是我國最早以工藝命名的白酒,是我國釀酒史上的一個里程碑,幾百年來被繼承發揚並流傳至今俗稱"二鍋頭"。
如果一定要找正宗的話,可以認為紅星二鍋頭為正宗品牌。1949年5月,經中央人民政府批准紅星收編了老北京著名字型大小 " 龍泉 "、" 同泉涌 "、" 永和成"、"同慶泉"等十二家老燒鍋,繼承了北京幾百年的釀酒工藝。"北京紅星" 為了迎接新中國誕生,於1949年8月生產第一批紅星二鍋頭酒,9月投放市場,產品一上市便以其醇厚甘冽的品質,深受廣大群眾的喜好 ,被譽為" 大眾名酒 " 。紅星二鍋頭酒是京文化典型代表。紅星是二鍋頭酒的創始人,從1949年的300噸發展到6萬噸,創造了全國清香型白酒產銷量的新記錄 ,滿足了人民群眾的生活要求。
正宗的二鍋頭是六十五度酒,1986年10月以前北京生產的二鍋頭均為六十五度。六十五度成為北京二鍋頭的特點和傳統。1986年為落實當時中央領導提倡喝低度酒,培養新的飲酒習慣的指示,北京二鍋頭由六十五度降為五十五度。
解放前根本沒有二鍋頭的名稱,但是由於九十年代前北京涌現出了許多二鍋頭,紅星也曾經要求二鍋頭名稱的歸屬權,政府最後確定二鍋頭只能用於工藝名稱,不可以用於注冊商標。
Ⅱ 北京地區那裡賣正宗二鍋頭的
直接去廠家~ 牛欄山,紅星 直接去
Ⅲ 北京牛欄山二鍋頭哪裡可以批發到正品
牛欄山二鍋頭好 不是什麼好酒,所以沒有那麼多假的 一般大超市裡都是真的
Ⅳ 北京哪有賣正宗紅星二鍋頭的
我覺得一些大型超市也都應該沒問題,比如家樂福 家世界 易初蓮花等等吧!
如果還是覺得不放心 那就只能去廠家直接訂購了!
Ⅳ 在北京哪裡能買到正宗的北京二鍋頭
你去護國寺小吃,今天中午剛看到,地安門店有禮盒,208一套。二鍋頭藍瓶的是不是不好買的?這個倒是沒買過。
Ⅵ 去北京到哪裡能買到真正的二鍋頭
支持團購 超市訂貨 二鍋頭我們有牛欄山的 紅星的產品
Ⅶ 北京那啥二鍋頭酒哪有賣的
牛欄山二鍋頭嗎?你可以直接去牛欄山酒廠買。不過二鍋頭北京哪裡都有賣的
Ⅷ 北京哪裡賣紅星二鍋頭地址價格
建議去中關村家樂福。肯定有,也保證是真貨。就是人太多。
普通的綠瓶裝那種是6.5一瓶,稍微高檔一點的22左右,在高檔點在電視上做廣告的那種藍瓷瓶的55左右!
希望對你有幫助。
Ⅸ 請問大家北京順義批發紅星二鍋頭的地址是什麼呢謝謝!
北京順興泳恆酒行
地址:北京市順義區鐧懼害鍦板浘
本數據來源於網路地圖,最終結果以網路地圖最新數據為准。
Ⅹ 北京哪裡有賣二鍋頭的
老兄,現在全國都能買到二鍋頭,也不是什麼好酒,假的也比較少。當然在北京能夠喝到的牌子比較多,最正宗的是牛欄山,幾十到幾百都有,一般和幾十的就不錯了,太貴的就噱頭很多,性價比不高。