⑴ 廊坊附近哪裡有賣四川泡菜壇子的
李桑園蔬菜批發市場內酒店用品店有
⑵ 腌制四川泡菜我這里買不到泡菜壇子怎麼辦有可以代替的嗎
玻璃瓶子也可以的吧？好像都可以，只要方式方法一樣
看我媽用那弄過泡山椒
⑶ 請問蘇州哪個地方可以買到四川泡菜壇子
南環橋農貿批發市場。
⑷ 哪裡有賣四川泡菜的我說的是那種壇子里裝的四川泡菜不是朝鮮泡菜
一般的調料行里都有
⑸ 誰知道哪裡有賣做泡菜的壇子，陶土燒制的那種，玻璃的易碎~~
我家裡泡了四川泡菜的就是用的陶土壇子，一般菜場的雜貨店裡有賣的
⑹ 哪兒有腌泡菜的壇子賣呀
在瀠溪興源街有賣的
⑺ 重慶哪裡有賣泡菜的批發市場
去農貿市場看看
⑻ 哪裡有賣正宗點的四川泡菜
正宗的四川泡菜，可以自己泡。
製作泡菜的秘訣是：
1、挑選一個密封的性好的干凈的壇子 或者 密封性好的塑料盒。（下面簡稱泡菜壇）
2、將干凈的水燒開（目的是為了將水裡的細菌殺死），蓋著蓋子放涼。水的份量由菜的份量決定。水能將菜全部淹住即可。
3、將放涼的水倒進洗干凈了的泡菜壇。放鹽，感覺很咸即可。
4、放塊狀的冰糖，目的是為了使泡菜能一直保持比較香脆可口。不可用白砂糖和紅糖代替。
5、將自己喜歡吃的蔬菜（可以是：白蘿卜、白蘿卜桿、紅皮蘿卜、胡蘿卜、包菜、芹菜、老薑、大蒜、沒有破損而且不會進水的紅辣椒、長豆角、萵筍、蕌頭、娃娃菜、芥菜等）洗干凈，晾乾表面的水分，然後放入泡菜壇中。
6、封口處一定要放水。
7、如果是新泡的，夏天大概7-10天，泡菜就可以吃了。冬天大概15天。在這期間，不要輕易開封。新泡的水，裡面厭氧菌的數量還比較少，第一次最好是泡 包菜，因為這是最容易熟的。第一次如果泡白蘿卜，最好是將白蘿卜切成薄片。
注意事項：
1、泡泡菜的最重要的原理是：利用厭氧益生菌使蔬菜發酵。在發酵過程中產生乳酸菌，且在隨著發酵的成熟產生酸味，使泡菜更具美味。 所以，一定要隔絕外界的雜菌。如果使空氣中的雜菌進入泡菜壇，就會破壞泡菜並破壞厭氧菌。水面就會長出白花，會長蟲，泡菜就會產生異味，然後就壞掉。同時，也要盡量避免氧氣進入泡菜壇，如果進入過多的氧氣，也會殺死厭氧菌。
2、根據第1條的原理，密封非常重要！一定要保證泡菜壇封口處時刻都有水（水的作用是密封，防止氧氣和雜菌進入），而且要 每星期換一次干凈水。
3、根據第1條的原理，厭氧菌喜歡陰涼的地方。所以，泡菜壇一定要放在陰涼避光處。
4、根據第1條的原理，每次開封的時間都不要過長，最好不要超過1分鍾。每天撈泡菜的次數（也就是開啟密封的次數），不要超過3次。因為次數越多，進入雜菌 和 氧氣的概率就越大。
5、為了防止泡菜水變壞，那些：放酒、放蒜、滴油等等 ，都是不能從根本上解決問題的、不可取的方法。
6、如果泡菜不小心長出了 白花，最好是重新製作泡菜。如果捨不得倒掉，那就蓋好蓋子、用水密封好。15天不要去開封。由於裡面會缺少氧氣，雜菌就會死掉。白花自然消失。如果酸水已經變味或者長出了蟲子，建議只能重新泡了。
7、人手上的細菌，是最多的。所以千萬不要直接用手去撈泡菜。要准備一雙專門撈泡菜的筷子，或者小絲網勺。
8、每次撈出的泡菜，最好是該頓就吃完。不要留到下一頓。
9、每次往裡面加蔬菜的時候，就要加食鹽和冰糖。 做到了以上幾點。你泡的泡菜。肯定是芬香四溢，香脆可口。酸水即使用10年也不會壞，而且時間越長泡出的泡菜越香。用過半年以後的原汁發酵能力十分強大，一般的蔬菜只需浸泡一天左右就能食用。
⑼ 濟南哪裡有賣四川泡菜壇子
1.濟南張庄路茶葉批發市場對面.2.英雄山新世界商城。3.中恆商城。4.經八路鐵路局宿舍旁邊玻璃用品商店。
⑽ 請問深圳哪裡有正宗的四川泡菜買
話說 要吃正宗的四川泡菜 在市場上還真的沒有，有的話味道都不是很好，所以我建議你還是自己做。其實做很簡單的。
買一個泡菜壇子 最好的是瓦罐的，買的時候一定要注意不要買有漏氣的壇子 ，在買的時候你在壇子里燒點紙 蓋上蓋子 到點水在壇子上 密封好 你看下有沒有地方冒煙 有的話就不行
開始泡的時候，先不要泡菜 先泡姜 蒜 紅辣椒 如果有青的花椒更好，不過市場上好像不多。
泡的第一步，把壇子洗干凈 到上水 半壇子就差不多了，水的話最好用純凈水 有些用涼開水泡味道不好，放上鹽 第一次多放點鹽 一包的一半就可以了，在把姜 蒜 紅辣椒 放進去就可以了 蓋上蓋子 在壇子邊上到上水，注意壇子邊上的水不能幹 兩三天換一次水 就可以了 第一次一般要泡5-6天左右，揭開蓋子有酸味的時候就可以買菜泡了 如果有紅色皮的那種蘿卜 不是胡蘿卜哈 泡出來的水是粉紅色的 很好看的， 一半泡菜兩天就可以吃了，泡的菜一般有 豆角 蘿卜 包菜
每次放菜的時候記得要放鹽喲。 壇子里不能進油的哈。
這樣你就可以吃到正宗的四川泡菜了哈
吃的時候放點 花椒油 芝麻油 辣椒油 就可以了
希望你能吃到正宗的四川泡菜 忘了告訴你 俺是四川的 呵呵