1. 上海蔬菜網購平台有哪些呢
光明都市菜園
光明食品集團傾力推出的家庭美食電商平台光明都市菜園。引入食品安保機制,新手下單送好禮、萬人團等優惠活動,讓您暢享一站式生鮮食材網上購物樂趣
易果生鮮
上海易果電子商務公司作為生鮮電商企業[1] ,從2005年起開始致力於向注重生活品質的都市中高端家庭提供精品生鮮食材。公司經營的「易果生鮮,全球精選」電商網站旗下經營水果、蔬菜、水產、肉類、禽蛋、食品飲料、甜點、酒類、禮品禮券8大品類共3200種產品以「常溫、冰鮮、凍鮮、活鮮」4種形式,全程冷鏈運輸,全年無休鮮活配送。包括常溫產品在內的配送服務覆蓋達367個城市。
2. 有在上海做生鮮電商的嗎
現在應該有很多家吧!但我自己還是比較喜歡在我廚購買,因 質量和服務較吸引人
3. 想知道: 上海市生鮮電商企業有多少家
今年好似生鮮電商市場特別火爆,大多數都是被舌尖給帶動的,上海的企業不清楚,南京的知道一家
4. 上海市內有什麼好的生鮮網站,最好是下單第二天就能送到的
作為一隻上海大學狗表示,這幾年好像生鮮電商市場特別火爆,出現了好多好多生鮮網購網站。(或者說」互聯網+「很火爆)
上海的像是莆田啊,兩鮮啊,都還不錯的樣子。
國慶的時候跑去了簡單生活節玩,看到有一家好像是新開的叫「一米市集」,試吃了他們家的小黃瓜,還買了點從沒見過的紅秋葵。他們家好像是做有機的,東西都挺好的,感覺還不錯~
5. 現在做生鮮批發有哪些電商
我一個親戚在宇培吉品網訂的生鮮,都是配送到家,而且生鮮的口感不錯,很新鮮。
6. 上海有什麼好用的生鮮食材配送的APP
我們現在一提起生鮮配送,很多時候我們可能就會腦補起生鮮電商,生鮮超市還有社區旁邊的生鮮店鋪,這很正常,畢竟對於我們來說這幾點一個主要的受眾,是我們了解生鮮配送的主要來源。
但其實如果深入了解這個領域,作為個人客戶我們只是生鮮配送的一個C端客戶,就銷售量,服務來說並不是生鮮配送的主要目標客戶。
我們應該正確理解一下我們一直提及的生鮮概念,目前來看,生鮮初步上可以分成三個種類,在這個過程中它是沒有經過烹飪,也沒有進行製作等深加工,包括蔬菜水果,肉類,水產品等等。除此之外我們也把一些米面糧油,干貨熟食等也都歸類到其中去。
我們上面所提到的,因為是沒有烹飪,也沒有經過深加工的產品,所以它們的儲存條件是比較嚴格的,有些甚至要零下的配送條件,這就為配送增加了許多的成本和麻煩。隨著生鮮電商元年的到來,越來越多的超市、社區生鮮店鋪等也開始經營生鮮品,在自然經營的過程中,很多都有一個配送服務。
為什麼生鮮配送這么麻煩,他們卻依然甘之若素的願意為客戶做配送呢?
因為這個配送過程也非常的重要的。最主要的因素作為服務的增值可以吸引顧客進行購買,
因為很多人是希望可以節省去手提的過程,只要輕松下單或者到場看了以後下單就有人專門配送過來。
經營生鮮的難點就在於生鮮配送上,很多人會尋找第三方的配送公司,這有優點也有缺點,這里就不展開了,下次有機會再來單獨聊聊這個。
對於生鮮配送領域來說,它還有很多的關注點,像整個配送過程的效率性與准確性;成本核算和成本控制,生鮮新品項的開發部署與廣告等等,都是目前的生鮮配送企業需要考慮和提高的關鍵點。
就上面提到的關注點,觀麥都有著面面俱到的服務,對於配送過程中出現的問題也都有著自己的解決方式,1、庫存檔算查詢,做好每一筆商品出入庫登記,可以清楚查詢到哪天退貨記錄,甚至是商品損耗情況。當庫存不足將提醒及時補貨,庫存過剩佔用過多的資源,及時選擇清理庫存。通過對庫存管理進行控制,盡量降低庫存數量,控制好成本。2、智能規劃排車,司機能查看到自己配送的訂單信息、商家信息,方便清點商品又能避免重復送貨或送錯貨,最大程度能規避司機遲到現象。3、配送單模板。不同的農產品批發配送公司,面對不同的客戶,有不同的送貨單格式要求,可以靈活設置送貨單抬頭信息,如果您連接了稱重一體機,出庫金額會自動更新同步,方便區分下單金額跟出庫金額,也無需再反復改單。
選擇好的觀麥生鮮配送管理系統可以幫助你解決很多的問題,獲得更多的利潤。
7. 上海生鮮電商app開發哪家好
上海生鮮電商app開發技術相差不大,只是小程序要比APP的效果更好的,可以選擇小程序的開的。
第1種是賣模板為主的網路公司。
優點是:價格低,幾千塊錢到萬元之間就能搞定,方便,能夠快速上線,微塵小程序就可以實現。
缺點是:修改功能麻煩,這里需要避免低價陷阱,不要到最後才發現模板性的修改功能所花的錢比買模板還貴。而且不是獨立的,一個模本賣給很多商家用,模板不是永久使用的,一般每年都要交年費。
第2種是主流的方式,定製開發為主的網路公司。
優點是:獨一無二的,專為你的企業或者店面定製的,功能你來定,要求你來定,後期修改BUG方便,改東西也很方便,最重要的是永久使用權!!
缺點是:相對價格比較高!!! 定製版的基本費用在上萬元到十幾萬不等!不過貴也有貴的道理吧,畢竟功能做的更全面一點。
最後總結,至於找什麼樣的小程序開發公司?花多少錢來開發?還是需要看貴公司准備的預算這塊!希望對大家有用!
8. 在上海有哪家生鮮電商比較好
有 很 多了,像 京東 到 家 、盒馬 、U 掌櫃 , 客戶群 有 些差 別 , 自 己吃 吃 水果U掌 櫃 還 可 以 , 送的也比 較 快。
9. 上海生鮮配送哪個好
我廚、京東到家、天貓生鮮,這幾個都是我常用的,服務態度各方面都比較好的生鮮電商。
10. 放棄生鮮電商,很艱難,但是我還能怎麼做
別把盈利當兒戲,補貼引流還是算了
生鮮電商存在一些眾所周知公認的難點,比如非標准化、冷鏈運輸和倉儲的需要、最後到家的配送難題等。難點是客觀存在的,要解決這些問題就必須投入,沒有錢是不行的。問題就卡在這里,花錢去解決這些問題,錢能不能收回?
最終判斷一個項目能不能成,無論表象是怎麼樣的,本質只有一條:是否能盈利。從是否盈利這個角度去看,傳統電商的低價補貼引流,形成粘性客戶變現的套路已經證明在生鮮領域是行不通的。為什麼?
首先非標是攔路虎,因為生鮮非標的特性,直接導致總運營成本高於線下批零體系,線上需求和供應匹配等於是將原來顧客在實體店內自主購物的過程貨幣化了,價格自然是提高了。天貓京東為何涉獵生鮮一直沒有很大成效,重要原因是傳統電商賴以快速復制擴張的基礎:標准化難以做到,沒有標准化就難以規模化,邊際成本就沒法下降。
其次是農產品質量,傳統線下的農產品質量長期處於一種混亂狀態,品牌效應非常弱,價格基本成了唯一的質量分級依據,且並不準確如意。線下的農產品質量如果不想或不能做任何改變,只是將農產品換一個地方賣,將互聯網當作一個新的銷售渠道這種方式是沒戲的,顧客在線上買農產品,要麼就要比線下更便宜,要麼就要比線下好很多。所以,一個運行成本高於線下的電商市場,用顧客補貼去打,那就是一個無底洞。因此,只要是對標線下菜市場和批發市場的生鮮項目,或者是不滲透到生產端改進農產品質量,只對接到批發市場這一端和消費者端的生鮮項目,無論是2B的還是2C的,都必死無疑。低毛利低利潤根本無法覆蓋運營成本,不管規模做到多大。當然,如果是2VC,那就另說了。
從長遠看,項目最終的盈利能力,筆者認為主要由兩個因素決定:邊際成本和溢價。如果一個生鮮項目,有途徑使得邊際成本下降、溢價提升,這個生意就可以做。但是前面已經論證過,生鮮電商在早期邊際成本降不下來,說明生鮮電商想通過先補貼顧客做大規模後再變現這條路是走不通的。
早期盈利的必經之路,做溢價
生鮮電商只有一條路可走,就是提升溢價,用溢價去覆蓋較高的運營成本,保持早期的盈利性。等到前面說的那些非標化、冷鏈和配送等各種大小坑都逐漸填滿了,才能進行規模化發展,邊際成本下降也才成為可能,那時候才具有價格優勢,具備了直接打擊線下市場的能力。
要做溢價,只有提升農產品質量,就不得不談到政府大力提倡的供給側改革。關於為何要進行供給側改革,我覺得清華大學社會學教授孫立平先生在他的微博上發的 「從包子的故事看供給測改革」這篇小文章有必要讀一下。
孫教授有兩個看法:首先肯定了需求端已經無法拉動經濟發展了,需要在供給側做文章;其次,中國經濟目前的問題,並不是說供給側提供了適銷對路的產品,就一切萬事大吉了,還有一個重要的中間地帶問題——中間端。
這幾個觀點,套用到目前生鮮農產品行業,筆者很認同。這么些年來,我們應該對各地一些農產品滯銷的新聞都不陌生,但是另外一類消息是進口生鮮農產品的熱銷,國內的消費者對墨西哥的牛油果、紐西蘭的獼猴桃、美國的車厘子、澳大利亞的牛肉越來越熟悉了。
進口農產品的質量普遍過硬,價格卻越來越親民了,這是進口農產品銷售火熱的重要原因。
相比之下,國內生鮮農產品卻呈現出兩個極端:低質或高價。對價格稍微敏感點的農產品,質量低到沒保證;對質量要求稍微高一點,價格就不成正比的攀升。從這里我們可以看出,從低質到高價中間,少了一個兼具優質優價特點的農產品環節,優質優價的農產品緊缺,這塊市場出現空白,隨著中等收入階級數量的急劇膨脹,這兩個極端必須隨著市場的變化而有所轉變,低質向優質轉變,高價向優價靠攏,這樣供需才會匹配,未來的農產品市場才有可持續性。
溢價能力,與農產品質量掛鉤
這種轉變的關鍵,在於農產品的質量。質量不提升,價格上漲不會被市場認可;但是中國的農產品市場很吊詭,生產端單方面提高產品質量,成本會大幅度上升,成本直接推動價格快速上漲。於是就出現了孫立平教授文章所講的現象:低端產品賣不出去,產能過剩庫存積壓;優質產品價格太高,同樣會導致銷售不暢庫存積壓。所以,光有供給側的質量提升,並不能增加農產品市場的總利潤,因為核心問題出在中間端——制度成本或制度效率,中間端的不給力,會將供給側改進優化的效果完全吞噬,將消費升級和生產升級重新打入低價和低質的黑暗地獄。
供給側產生質量,質量形成溢價,這是一個鏈條;中間端產生效率,效率決定成本,這又是一個鏈條。所以,事情很清楚,現有的生鮮電商這個領域為何遲遲不見一統江湖的項目出現,原因就是被這兩條鏈子纏住了脖子,溢價做不出來,邊際成本也降不下去,只看到源源不斷的燒錢,而看不到盈利的終點。
先講講目前的生鮮電商為何做不上去農產品的溢價。農產品的質量大致由四個主要因素決定:農產品品種、生產環境、管理方式以及成品保存和貯藏。這幾大因素,沒有一個是可以被生鮮電商左右的,最懂農產品的是誰,是農產品的主人,有誰會比他們還懂農產品呢?有人說,生鮮電商會營銷啊,那也得拿到了好的產品,營銷才管用啊。況且營銷搞好了,最後也不見得電商就能完全左右生產商的。
褚橙和本來生活就是例子,沒有好的褚橙,本來生活也無計可施,褚橙出名了,掌控權依然在褚橙自己,褚橙可以和任何電商平台合作,並不會給本來生活獨家銷售權。在中國,並不是說誰拿到了好的產品,誰就一定能做好生鮮電商;而是誰能掌控農產品的質量,誰才有做好生鮮電商的基本條件,應該是這樣的邏輯。不能做品控的生鮮電商,註定會曇花一現。目前的大部分生鮮電商不僅做不高溢價,有些還經常拿低價來打市場,這不是自尋死路嘛。
再講講目前的生鮮電商為何提高不了效率。什麼是效率?通俗的說,就是干成一件事總花耗費了多少資源。記得原上海菜管家CEO於田在凌晨觀摩過批發市場的運作場景後發出感慨,線下的這套自然形成的農產品批零體系是目前最有效率的農產品供應方式,成本低、效果好。關繫到效率高低的是消耗資源的多少,時間、金錢以及人力物力,都會反映效率指數,最終都會表現到成本上。嚴格講,農產品從生產到消費的整個鏈條上,其總成本里的大部分都是制度成本,從現在的條件看,互聯網僅僅是降低了消費者一部分體力和時間的付出,但是其它成本卻大幅上升,比如出現了配送成本和分揀包裝成本以及網路運營和營銷成本,其總成本並沒有得到大幅度下降,特別是社會制度成本基本沒有變化,無法和其它標准化商品電商化後的效果相比。其實,產銷過程中的信任成本是很高的,什麼是信任成本呢?就是把一個陌生顧客轉變為下單購物的顧客所花費的成本,這些成本會表現在倉儲、運輸、包裝、網站和營銷各種花銷中。
提升農產品質量之路,小心大坑
農產品質量的提高,涉及到安全提高和品質提高兩件事情,從農場本身講,提高安全和品質都是供給側的事,但是安全不光是供給側生產端的事,還有中間端質量信任保證的關系,這兩個關系少了任何一個,這件事情都玩不轉。
農產品質量信任,重點是安全信任。安全的生產責任在生產者,安全的信任責任在於各級的食品安全監管機構,從環保、農業、衛生、質檢、食葯各個環節都牽涉其中,現有的食品安全保證體系的有效性遠遠滯後於社會需求。為何顧客更加青睞上述進口農產品,打上了紐西蘭、澳大利亞,就相當於一種質量保證,目標顧客很容易就掏腰包購買,價格高一點也能接受。而對於國產的農產品,價格一高就無人問津,不接受溢價。這種種現象,反應的就是信任成本,我們中國優質農產品面臨的信任成本太高,通行市場的方式還是價格為王傳統渠道為主,也可以說安全信任這個中間端環節大大的拖了整個農產品市場的後腿,不對這個環節進行某種優化,這個行業就不可能會有所提高。
生鮮電商,燒錢姿勢很重要
生鮮電商要做出成效,的確是需要燒錢,但是不斷的拿錢去補貼顧客,那是傻冒行為,不會有任何收效。如上分析,生鮮電商燒錢,應該在供給側和中間端燒錢,最好是在中間端進行大幅投入。
生鮮電商的未來,不屬於大而全的平台,欲速則不達,因為在供給側和中間端沒有做好准備之前,這種平台規模做的越大,供給側和中間端挖的坑就越深,虧損的錢會越多,並且永無止境。
生鮮電商的未來,小而美的平台可能更有機會彎道超車,一開始就著重於打造供給側、中間端和需求側的微型生態平衡系統的小平台,慢慢的磨合這個生態,不斷的增強這個體系的活力和體量,有可能會成為最終的勝利者,真正改善目標顧客消費的食材質量和效率。
生鮮電商宿命盤點
早期要盈利,就要提高溢價,要溢價就要提高產品質量,實現食品安全;而要實現食品安全,就需要重構現有的食品安全保證體系,一環扣一環。長期要盈利,首先要度過早期提高溢價的階段,後期要逐漸利用食品安全信任度的提高可以加強顧客粘性這一點,來實現邊際成本大幅度降低這個目標。我們的生鮮電商做好了面對這些問題的准備了么?如果不能在供給側做出大幅度改進以及在中間端不能進行顛覆式創新,溢價提升和邊際成本降低在一個很長時間段都很難做出來,盈利性就無法體現出來。