① 深圳正宗大閘蟹哪裡有大量批發的批發商
深圳正宗大閘蟹是蘇州市螯天下大閘蟹有限公司專業從事陽澄湖大閘蟹養殖,所有的大閘蟹均產自天然陽澄湖中.陽澄湖湖水清澈,湖面寬廣,廣袤的水草為大閘蟹提供了優秀的住處.從而保證了陽澄湖大閘蟹的肥美鮮嫩.
每當金秋八月,正是大閘蟹上市的時候.蟹黃養殖基地養殖的大閘蟹此時肉肥膏厚,富含許多人體所需元素,雌蟹現在最肥,橙如蛋黃的蟹骨到十月就會變硬.到時雌蟹的白色軟骨最甘甜豐膩,大閘蟹自古以來便是美味佳品,陽澄湖大閘蟹更是深受廣大食客的喜愛.
螯天下大閘蟹的蟹黃養殖基地總部位於陽澄湖旅遊度假區蟹王市場,分部設在深圳福田區,並且擁有蘇州市人們政府指定規劃的大閘蟹養殖基地.據有關檢測表示,陽澄湖大閘蟹比其他同類螃蟹所含水分更少,肉質中的蛋白質,普氨酸等有利於人體健康的元素卻遠遠超過普通螃蟹.深圳蟹黃養殖基地以其專業的養蟹技術,為廣大食客提供最優質最新鮮最正宗的陽澄湖大閘蟹,歡迎各界友人前來選購!正宗大閘蟹
② 大閘蟹的運輸方法
活螃蟹的運輸:短途運輸可用濕透水的蒲包裝運,在運輸途中,要避免受壓和曝曬。長途運輸宜用嚴實的簍子存裝,先在簍底鋪一層泥,並放些芝麻和打散的雞蛋,而後將活蟹一隻只擺平疊放,再加蓋保蔭。若在蟹群中放些吸水的海綿和泡沫塑料,則效果更好,一般可使螃蟹存活4—5天。螃蟹儲存方法:1、用冰箱保存根據你的冰箱冷凍室的大小找個合適的泡沫箱子,可以提前放入冷凍室看看是否合適。然後把螃蟹的腿腳綁住,放進泡沫箱子里。要一個個的緊挨著放好,盡量擠滿一層再往上加。往泡沫箱子裡面加水,直到水沒過螃蟹表面即可。然後把泡沫箱子蓋好蓋,放進冰箱冷凍室里冷凍即可。想吃螃蟹時拿出來解凍就行了,這樣保存螃蟹能最大程度上保證螃蟹的鮮度。2、暫養池保存如果所購螃蟹量多三五天吃不完,就不能用上面的怎麼保存活螃蟹儲存了,最好的辦法是,把自己的浴缸做暫養池,先讓出來給螃蟹享受一下了:因為浴缸四壁光滑,螃蟹無法逃跑,然後把螃蟹輕輕倒入浴缸中,注水到剛好埋住螃蟹,如果螃蟹把八足立起來就可以在水面呼吸,並根據儲存時間和數量投味少量的小魚小蝦,用這種怎麼保存活螃蟹儲存螃蟹一般可超過7天或更長,品質好的螃蟹儲存成活率可達95%以上。特別提醒:如果不是馬上吃的話,請千萬不要用水洗,不然螃蟹會死。假如室內溫度不超過15℃的話就不用放冰箱了。正常情況下可以保存5-7天,不過保存時間太長螃蟹會瘦一些,3天內食用不影響口感。3、塑料桶/盆保存准備一個30-50厘米高的塑料桶/盆,塑料桶/盆內壁光滑不易逃跑。把螃蟹蟹放入其中,不能層疊;
然後加水至螃蟹身體的一半高-主要是保濕,不能把大閘蟹全部埋住,如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。桶/盆無須加蓋,採用這種怎麼保存活螃蟹保存螃蟹,氣溫不高的時候大閘蟹保存可超過5天。活螃蟹怎麼放不容易死1、
把螃蟹捆好,放在冷藏室里,最好是放水果的那層,把打濕的毛巾鋪在螃蟹上面,不要擰太干,不要把毛巾疊起來鋪,這樣可以保存一段時間。2、把螃蟹放在水裡養。如果螃蟹太瘦或想儲養一下,可以給螃蟹喂些芝麻或打碎的雞蛋並加些黃酒,可以催肥。3、保持濕潤,活一兩周問題不大,不要用水泡著就行了。養殖的地方通常放在水泥池中,每天噴水,有時放一兩個月。
③ 哪裡能找到大閘蟹貨源,要江蘇興化的
發蟹券啊!發活蟹的話,員工們有些不一定想要,你直接發樂到家商城的蟹券,等到陽澄湖開湖後,員工們隨時想吃隨時電話簡訊提貨,這不是更方便員工?而且樂到家的蟹都是正宗陽澄湖大閘蟹,曾連續三年獲得全國河蟹大賽冠軍,還是上海世博會指定供應商,給員工發福利,蟹券是很不錯的選擇,員工不想要螃蟹還能抵扣或者送人,這不是滿足了每一個員工?
④ 興化紅膏大閘蟹怎麼能買到
興化的土特產超市。或者選擇網購。
⑤ 江蘇興化有啊幾個螃蟹交易市場
興化大大小小的交易市場10幾個,最大的是在安豐鎮上,就是安豐高速口下來右拐就是,
還有興化戴家,永豐鎮,就是徐揚那吧
⑥ 在運輸大閘蟹時要注意哪些
(1)嚴格分級捕出(或收購)的河蟹要根據質量區分等級,要求做到"四分開"。一是大小分開。要把各種規格的河蟹分開存放。如果大小混放,小蟹極易死亡。二是強弱分開。蟹殼蟹腿粗硬的蟹要與殼、腿不太硬的分開。前者往往膘肥體壯,生命力強,適於長途運輸,銷售價格高;後者相反,最好經暫養強化培育後,再行運輸。三是健殘分開。八足二螯齊全的蟹與附肢殘缺的分開,有殘缺和破損的蟹只適於當地銷售或短途運輸。四是肥瘦分開。殼厚肉壯,份量重+,其生命力強,耐運輸。分等級後,健壯肥大的河蟹,可以出口或長途運輸,等級稍差一些的僅能短途運輸或就近銷售。
(2)搞好包裝目前常用的包裝工具有竹籠、竹筒、柳條筐、木桶、鉛絲籠以及蒲包、草包等。通常普遍採用的是蟹筐、蟹籠包裝。可先在竹筐(籠)內襯以浸濕的蒲包,再把河蟹一層層放入筐內。放置時,應使河蟹背部朝上,腹部向下,力求放平裝滿,加蓋扎牢,使河蟹在筐內不能爬動,以減少體力消耗和防止受傷。
(3)及時運輸包裝完畢的蟹筐應抓緊時間運輸。一般情況下,蟹筐內*的河蟹3~5天以內死亡較少,超過5天死亡就逐日增多。因此一般均用機動車、船運輸,出口均採用空運,陽澄湖大閘蟹大閘蟹/蓮花島蓮花島農家樂蘇州蓮花島陽澄湖蓮花島農家樂陽澄湖蓮花島地圖蓮花大閘蟹以盡量縮短運輸時間,提高運輸成活率。
(4)加強途中管理運輸前,應將裝好蟹的蟹筐在水中浸泡一下,或用人工噴水方法使蟹筐和蟹的鰓腔內保持一定水分,以保證河蟹在運輸途中始終處於潮濕的環境中。用汽車長途運輸時,蟹筐上還要用濕蒲包或草包蓋好。運輸途中要防止日曬、風吹、雨淋,尤其要防止高溫,因此通常以夜間運輸為佳。運輸途中要定期加水噴淋,一般經1~2天運輸,商品蟹的成活率可達90%左右。有條件的可採用降溫運輸,使運輸氣溫保持5~10℃,運輸成活率可接近100%。裝滿蟹的蟹筐,在裝卸時要注意輕拿輕放,切不可拋擲或擠壓。
⑦ 大閘蟹的運輸方法
包裝完畢的蟹筐應抓緊時間運輸。一般情況下,蟹筐內*的河蟹3~5天以內死亡較少,超過5天死亡就逐日增多。因此一般均用機動車、船運輸,出口均採用空運,陽澄湖大閘蟹大閘蟹/蓮花島蓮花島農家樂蘇州蓮花島陽澄湖蓮花島農家樂陽澄湖蓮花島地圖蓮花大閘蟹以盡量縮短運輸時間,提高運輸成活率。
運輸前,應將裝好蟹的蟹筐在水中浸泡一下,或用人工噴水方法使蟹筐和蟹的鰓腔內保持一定水分,以保證河蟹在運輸途中始終處於潮濕的環境中。用汽車長途運輸時,蟹筐上還要用濕蒲包或草包蓋好。運輸途中要防止日曬、風吹、雨淋,尤其要防止高溫,因此通常以夜間運輸為佳。
運輸途中要定期加水噴淋,一般經1~2天運輸,商品蟹的成活率可達90%左右。有條件的可採用降溫運輸,使運輸氣溫保持5~10℃,運輸成活率可接近100%。裝滿蟹的蟹筐,在裝卸時要注意輕拿輕放,切不可拋擲或擠壓。
(7)興化運大閘蟹來深圳批發流程擴展閱讀:
大閘蟹捕出(或收購)的河蟹要根據質量區分等級,要求做到"四分開"。一是大小分開。要把各種規格的河蟹分開存放。如果大小混放,小蟹極易死亡,二是強弱分開。
蟹殼蟹腿粗硬的蟹要與殼、腿不太硬的分開。前者往往膘肥體壯,生命力強,適於長途運輸,銷售價格高;後者相反,最好經暫養強化培育後,再行運輸。
⑧ 興化大閘蟹
好吃的有紅膏大閘蟹,高滿堂大閘蟹,中堡醉蟹。。。。。