『壹』 北京有哪些大型水產品批發市場海鮮市場要全部的 謝謝
1、京港水產品商城
[地址]：北京市海淀區大鍾寺四道口2號3樓
[交通]：明光橋向西，四道口路口向北，路西（近藝海商務酒店）
[公交]：16路 849路 四道口站
2、京深海鮮批發市場
[地址]：北京市豐台區大紅門石榴庄西街232號
[交通]：南三環趙公口橋向南，光彩路東
[公交]：71路 511路 610路 光彩路南口站
3、岳各庄批發市場
[地址]：北京市豐台區豐台路口（岳各庄橋東北角）
[交通]：西四環岳各庄橋向北，路東
[公交]：335路 736路 952路 岳各庄站
4、東郊市場
[地址]：北京市朝陽區西大望路甲12號
[交通]：東三環國貿橋向東，西大望路口向南，路東
[公交]：30路 715路 852路 北京東站北站
5、四季興海鮮市場
[地址]：北京市海淀區四季青東冉北街南塢甲1號
[交通]：西四環四季青橋向西，路北
[公交]：61路 347路 664路 四季青橋西站
6、立水橋海鮮市場
[地址]：北京市昌平區立清路8號明天第一城小區內
[交通]：北五環仰山橋向北，路西(近立水橋地鐵)
[公交]：地鐵五號線 立水橋站
7、思帕索商城海鮮大排檔
[地址]：北京市朝陽區東四環窯窪湖橋東思帕索商城
[交通]：東四環四方橋向北，路東(近西大望路平樂園)
[公交]：31路 439路 657路 工大橋站
8、馬連道海鮮市場
[地址]：北京市宣武區馬連道路家樂福對面
[交通]：西三環六里橋向東，馬連道路口向南，路東
[公交]：46路 609路 414路 馬連道胡同站
9、新發地農產品批發市場
[地址]：豐台區京開高速路新發地橋西側
[交通]：南四環馬家樓橋向南，路西
[公交]：381路 434路 483路 馬家樓橋北站
10、望京海鮮大賣場
[地址]：北京市朝陽區望京利澤西街望馨商業中心B1樓
[交通]：北五環廣順橋向南，廣順北大街向西，利澤西街路北
[公交]：606路 629路 利澤西街站
『貳』 我現在在高碑店新發地請問賣海鮮的在什麼位置
海鮮食品一向是受人們歡迎的食物,其豐富的蛋白質、低膽固醇、各種微量元素,與肉類相比對人的營養
和健康更為優越。更有許多海鮮食品，包括生蚝、龍蝦、海膽、海參、魚卵、蝦卵等等，因為富含鋅、
蛋白質等營養素，都有壯陽、強精的效果。民間食用海鮮四法：
熟食法：一般採用煮、蒸、燉、炒、煎等法，將魚蝦等燒成各種萊餚，並常用鮮料配以腌臘食品同蒸或
同燉。
生食法：用活的河蝦，洗凈後用酒、糖、薑末等浸上片刻，就可生食，俗稱「醉蝦」；還有牡蠣肉也生
食，食時蘸少許醬、醋、薑末等等，其味均鮮美可口。
干臘法：如將鮮黃魚剖開曬干，就是著名的「白鯗」，味鮮美可口；或將墨魚（俗稱「烏賊」）割去海
螺峭曬干，叫「明脯」。這種干臘海鮮，不但可以久藏，並且別有風味。
腌食法：利用食鹽或酒糟製作海貨，用缸儲存作為常年菜餚，如將整隻蟹浸腌數天，即可食用。
食前處理
海魚
吃前一定要洗凈，去凈鱗、腮及內臟，無鱗魚可用刀颳去表皮上的污膩部分，因為這些部位往往是海魚
中污染成分的聚集地。
貝類
煮食前，應用清水將外殼洗擦乾凈，並浸養在清水中7-8小時，這樣，貝類體內的泥、沙及其他臟東西就
會吐出來。
蝦蟹
清洗並挑去蝦線等臟物，或用鹽漬法，即用飽和鹽水浸泡數小時後晾曬，食前用清水浸泡清洗後烹制。
鮮海蜇
新鮮的海蜇含水多，皮體較厚，還含有毒素，需用食鹽加明礬鹽漬3次，使鮮海蜇脫水3次，才能讓毒素
隨水排盡。經以上處理後可食用。或者清洗干凈，用醋浸15分鍾，然後熱水焯(100℃沸水中焯數分鍾)。
干貨
海鮮產品在干制的加工過程中容易產生一些致癌物，食用蝦米、蝦皮、魚干前最好用水煮15-20分鍾再撈
出烹調食用，將湯倒掉不喝。
最佳做法
高溫加熱
細菌大都很怕加熱，所以烹制海鮮，一般用急火餾炒幾分鍾即可安全，螃蟹、貝類等有硬殼的，則必須
加熱徹底，一般需煮、蒸30分鍾才可食(加熱溫度至少100℃)。
與醋、蒜同食，食後飲用薑茶
生蒜、食醋本身有著很好的殺菌作用，對於海產品中的一些殘留的有害細菌也起到了一定殺除作用。海
產品性味寒涼，薑茶性熱，食用海產品後可中和寒性，提高腸道免疫力，有效預防食用後的不適！
建議：食用海鮮10分鍾內，沖飲薑茶一杯。
酥制
將魚做成酥魚後，魚骨、魚刺就變得酥軟可口，連骨帶肉一起吃，不僅味道鮮美，還可提供多種必需氨
基酸，維生素A、維生素B、維生素D及礦物質等，特別是魚骨中的鈣是其他食品所不能及的。
不當製法
生吃
生鮮海產中往往含有細菌和毒素，生吃易造成食物中毒，而且海魚中含有較多的組氨酸，鮮食還極易導
致過敏。
熏烤
熏烤的溫度往往達不到海鮮殺菌的要求，而且只是將表面的細菌殺死，中心部分還是存在蟲卵。
涮食
為求材料鮮嫩，火鍋涮食時間極短，而半生不熟的海產品中，寄生的蟲卵不能被殺死，食用後被感染的
幾率高。
腌漬
用糟鹵、醬油、燒酒等腌制或熗制海鮮，不具備殺滅海鮮中細菌的功能，即使腌制24小時後仍有部分蟲
卵存活，這樣製法的海鮮幾乎等同於生吃，對健康不利。
『叄』 北京大興新發地大海鮮批發市場零售貴嗎
不貴，北京周邊都去那買
『肆』 新發地批發市場幾點開門
蔬菜24小時營業，水果早上5點至晚上8點。
『伍』 北京早起買海鮮哪裡最便宜
早市的東西最好
『陸』 北京的海鮮市場都有哪些
京港水產品商城
京城的海鮮市場向來是扎堆在南城，住在北邊的想買點新鮮便宜的海鮮都要穿越半個北京城，從2009年7月，北城的
居民有了福音，京港的出現彌補了這塊空白。商城一層主要經營鮮活海鮮，二層出售燕窩、魚翅等高檔產品，三層是海
鮮加工美食城，可以在一層買了海鮮去三層加工，更難能可貴的是京港加大力度打擊缺斤短兩的現象，消費者大可放寬
心了。
[地址]：北京市海淀區大鍾寺四道口2號3樓
[交通]：明光橋向西，四道口路口向北，路西（近藝海商務酒店）
[公交]：16路 849路 四道口站
京深海鮮批發市場
京深海鮮市場算得上是今年北京最火的海鮮市場了，規劃佔地總面積10萬平方米，有3個1.5萬噸的低溫冷庫，匯集
了國內乃至世界各地的品種多、價格低的名優特海產品，海鮮店裡都有多品種的大漁缸，陳列著鮮活的龍蝦、鱘魚、海
蟹等，市場內也有海鮮加工餐廳，加工費非常便宜。
[地址]：北京市豐台區大紅門石榴庄西街232號
[交通]：南三環趙公口橋向南，光彩路東
[公交]：71路 511路 610路 光彩路南口站
北京海旺智盛海鮮大賣場
地處亞運村核心商圈的海旺智盛海鮮大賣場於2009年12月隆重開業，營業面積10000多平米。一層就是專門批發和
零售各種鮮活海鮮產品的地方，對於缺斤短兩的現象，市場進行著嚴格的管理。對於海鮮市場的環境，這里既整齊又干
凈，隨處可見鮮活的海鮮產品，在這里不但種類齊全而且絕對保證新鮮；到了二層，就是加工區域，有很多小的門店，
經營海鮮的加工、製作，而且每個門店裡都有自己專屬的特色，加工費也非常便宜。整個二層可同時容納1000多人就餐
；到了三層，就是豪華包間區了，共有二十一間，每個房間大都以沿海城市命名，在這里可以承接生日、婚慶、公司宴
請等大型活動。
[地址]：朝陽區安外小營北路55號
[交通]：北四環惠新東橋向北800米
[公交]：602 628 658 694 地鐵五號線大屯站
岳各庄批發市場
岳各庄批發市場以大宗批發為主，海鮮肉類、農副產品一應俱全，到岳各庄買東西，一定要起個大早，要是能趕得
上凌晨3點市場開門，定能買到既便宜又好的海鮮，不過那時候攤主肯定會先照顧批發大買家，咱零售的可得給人家讓路
。
[地址]：北京市豐台區豐台路口（岳各庄橋東北角）
[交通]：西四環岳各庄橋向北，路東
[公交]：335路 736路 952路 岳各庄站
東郊市場
東郊批發市場有十座交易大廳，營業面積兩萬平方米，涵蓋了蔬菜水果、禽蛋雜糧、水產海鮮、肉類、冷凍、副食
調料、日用百貨、家用電器、服裝鞋帽等十餘類兩萬余種商品。不過環境差到了一定地步，但好在東西新鮮，價格便宜
。
[地址]：北京市朝陽區西大望路甲12號
[交通]：東三環國貿橋向東，西大望路口向南，路東
[公交]：30路 715路 852路 北京東站北站
四季興海鮮市場
四季青橋附近的海鮮市場，每天早上4點就有攤位開始上貨了，想買好東西還是要早起，不少攤位下午很早就會關門
了。海鮮品種很豐富，缺斤短兩的情況也比較少。
[地址]：北京市海淀區四季青東冉北街南塢甲1號
[交通]：西四環四季青橋向西，路北
[公交]：61路 347路 664路 四季青橋西站
立水橋海鮮市場
立水橋海鮮市場面積不大，一部分是海鮮攤位，一部分是海鮮加工餐館，價格比那些大型海鮮市場略貴，但加工費
都很便宜，鮑魚5元一隻，扇貝1元一隻，非常適合現買現吃，不過分量就不好說了，很在意這方面的人可以自己帶秤去
。
[地址]：北京市昌平區立清路8號明天第一城小區內
[交通]：北五環仰山橋向北，路西(近立水橋地鐵)
[公交]：地鐵五號線 立水橋站
馬連道海鮮市場
馬連道海鮮市場剛開業不久，打出的旗號是要建成全市最低價的海鮮市場。目前整個市場的攤位不太滿，很多商鋪
沒有入駐，而且位於地下，通風系統非常不好，由於加工區和售賣區連在一起，屋裡全是油煙子，讓人熏得難受。若想
在這樣的環境中吃上一頓飯，還真得有點勇氣。
[地址]：北京市宣武區馬連道路家樂福對面
[交通]：西三環六里橋向東，馬連道路口向南，路東
[公交]：46路 609路 414路 馬連道胡同站
新發地農產品批發市場
新發地批發市場的海鮮占整個市場非常小的一部分，新發地主要以蔬菜、水果、農副產品的批發為主，但這里的海
鮮賣得非常便宜，整個市場以大宗批發為主，兼顧零售，所以實惠程度可想而知，住在附近的居民倒是可以趕個早集，
買些便宜海鮮，這種市場一般早上3、4點就會開門。
[地址]：豐台區京開高速路新發地橋西側
[交通]：南四環馬家樓橋向南，路西
[公交]：381路 434路 483路 馬家樓橋北站
望京海鮮大賣場
望京地區居民吃海鮮的好去處，不過環境實在不敢恭維，由於在地下，一屋子的油煙味。海鮮品種不是很豐富，但
都比較新鮮，商家們報的價錢水分很大，一定要記得砍價，缺斤短兩的現象也比較嚴重，如果砍價太狠的話分量上一定
要小心，給大家支個招，不妨先砍價再拿出自帶的秤，黑心商家就不會佔便宜了。
[地址]：北京市朝陽區望京利澤西街望馨商業中心B1樓
[交通]：北五環廣順橋向南，廣順北大街向西，利澤西街路北
[公交]：606路 629路 利澤西街站
『柒』 北京海鮮市場都有哪些
1、京港水產品商城
地址：北京市海定區大鍾寺四道2號3樓
公交：16路，849路，四道口站
2、京深海鮮批發市場
地址：北京市豐台區大紅門石榴庄西街232號
公交：71路，511路，610路 ，光彩路南口站
3、岳各庄批發市場
地址：北京市豐台區豐台路（岳各庄橋東北角）
公交：335路，736路，952路，岳各庄站
4、東郊市場
地址：北京市朝陽區西大望路甲12號
公交：30路，715路，852路 北京東站北站
5、四季興海鮮市場
地址：北京市海定區四季青東冉北街南塢甲1號
公交：61路 347路 664路四季青橋西站
6、立水橋海鮮市場
地址：北京市昌平區立清路8號明天第一城小區內
公交：地鐵五號線 立水橋站
7、馬連道海鮮市場
地址：北京市宣武區馬連道路
8、新發地農產品批發市場
地址：豐台區京開高速路新發地橋西側
公交：381路 434路 483路 馬家樓橋北站
9、望京海鮮大賣場
地址：北京市朝陽區望京利澤西街望馨商業中心B1樓
公交：606路 628路 利澤西街站
10、思帕索商城海鮮大排檔
地址：北京市朝陽區東四環窯窪湖橋東思帕索商城
公交：31路 439路 657路工大橋站
『捌』 新發地營業時間
一天24小時營業，晚上大車卸貨，許多凌晨2、3點營業，是為了避免白天北京交通堵車，避免耽誤了商販的買賣。節日的時候白天，市場上會非常賭車。
『玖』 高碑店新發地海鮮批發廳開業了嗎
碑店新發地相關負責人介紹，園區包含現代化的進口水果交易大廳、香蕉庫、果蔬交易大廳、21萬噸大型智能冷庫、12.7萬平米干副交易中心等項目，電子結算、電子商務、檢驗檢測、安全溯源等系統也正在同步建設和實施。
據介紹，目前園區已經累計簽約商戶5500多戶，其中80%來自北京各大農批市場，北京已有約4400多家商戶確定落戶高碑店新發地園區。
北京新發地農產品批發市場董事長張玉璽介紹，園區將於今年5月起陸續組織商戶進場裝修，逐步投入試運營，預計今年10月份高碑店新發地市場可全部投入使用。