① 現在市場牛肉多少錢一斤
北京牛肉價格北京京豐岳各庄批發市場￥40.00公斤北京牛肉價格北京順鑫石門農副產品批發市場￥48.00公斤北京牛肉價格北京新發地￥42.50公斤北京牛肉價格北京水屯￥47.00公斤北京牛肉價格北京京錦綉大地￥36.00公斤北京牛肉價格北京京錦綉大地￥36.00公斤北京牛肉價格北京石門￥48.00公斤北京牛肉價格北京日上￥50.00公斤北京牛肉價格北京大洋路￥41.00公斤北京牛肉價格北京八里橋￥43.50公斤北京牛肉價格北京岳各庄￥40.00公斤北京牛肉價格北京豐台區新發地農產品批發市場￥42.50公斤北京牛肉價格北京市華墾岳各庄批發市場￥40.00公斤北京牛肉價格北京市錦綉大地農副產品批發市場￥36.00公斤北京牛肉價格北京市錦綉大地農副產品批發市場￥36.00公斤北京牛肉價格北京市錦綉大地農副產品批發市場￥36.00公斤北京牛肉價格北京市通州八里橋農產品中心批發市場￥43.50公斤北京牛肉價格北京順義區順鑫石門農產品批發市場￥48.00公斤北京牛肉價格北京昌平水屯農副產品批發市場￥47.00公斤北京牛肉價格北京昌平水屯農副產品批發市場￥47.00公斤
② 牛肉多少錢一斤
北京牛肉價格北京京豐岳各庄批發市場￥40.00公斤北京牛肉價格北京順鑫石門農副產品批發市場￥48.00公斤北京牛肉價格北京新發地￥42.50公斤北京牛肉價格北京水屯￥47.00公斤北京牛肉價格北京京錦綉大地￥36.00公斤北京牛肉價格北京京錦綉大地￥36.00公斤北京牛肉價格北京石門￥48.00公斤北京牛肉價格北京日上￥50.00公斤北京牛肉價格北京大洋路￥41.00公斤北京牛肉價格北京八里橋￥43.50公斤北京牛肉價格北京岳各庄￥40.00公斤北京牛肉價格北京豐台區新發地農產品批發市場￥42.50公斤北京牛肉價格北京市華墾岳各庄批發市場￥40.00公斤北京牛肉價格北京市錦綉大地農副產品批發市場￥36.00公斤北京牛肉價格北京市錦綉大地農副產品批發市場￥36.00公斤北京牛肉價格北京市錦綉大地農副產品批發市場￥36.00公斤北京牛肉價格北京市通州八里橋農產品中心批發市場￥43.50公斤北京牛肉價格北京順義區順鑫石門農產品批發市場￥48.00公斤北京牛肉價格北京昌平水屯農副產品批發市場￥47.00公斤北京牛肉價格北京昌平水屯農副產品批發市場￥47.00公斤
想要牛肉炒得嫩滑不外乎一、二、三：
一是要選料上乘：最適合得部位是牛背柳；但是一頭牛沒幾塊，小心被檔主騙了；
二是要切割正確：俗話說：牛橫、豬斜、雞順溜；就是說必須看清楚牛肉的紋理走向，以橫刀切片（注意：沒有教你橫刀奪愛啊）；
三是要烹調得法：如果只要十分鍾時間你就要下鍋得話，半斤牛肉加兩勺嫩肉粉，再加油、鹽、醬油、胡椒粉、少許白糖、少許生粉拌勻，以中火拉油至僅熟即起，這時的牛肉一定鮮香嫩滑。
牛肉的經典炒法是這樣地
要把牛肉炒得嫩滑爽口而不韌，頗講究功夫。首先要注意刀工，切時必須順紋切條，橫紋切片，把肉的組織切碎，這樣，牛肉在腌制時可以加些小蘇打（學名碳酸氫鈉）。小蘇打是一種強鹼弱酸鹽，加水溶解後呈鹼性，可以將牛肉纖維組織中的長鍵弄得鬆散，使它的韌性減弱，這樣，炒的時候也可以縮短，變得嫩滑爽口。
要使牛肉不韌，火候也很講究，油溫以攝氏15℃為適宜，溫度過高也會使牛肉失色變韌。
附牛肉的腌制方法：牛肉1斤，切片，用清水2兩，小蘇打1錢2分，生油2錢放入碗中經溶解，隨即倒進肉眼攪勻，再放入生油5錢封面，腌45分鍾便好。
或者炒牛肉片之前，先用啤酒將麵粉調稀，淋在牛肉片上，拌勻後腌30分鍾，啤酒中的酶能使一些蛋白質分解，可增加牛肉的鮮嫩程。
③ 牛肉批發價
2015年8月14日全國各地今日牛肉最新價格行情分析
牛肉價格山東威海農副產品批發市場28元/斤2015-08-14
牛肉價格四川燈桿壩菜市場33元/斤2015-08-14
牛肉價格山西綠欣農產品批發市場27.5元/斤2015-08-14
牛肉價格上海農產品中心批發市場32.5元/斤2015-08-14
牛肉價格北京水屯農副產品批發市場27.5元/斤2015-08-14
牛肉價格北京新發地農產品批發市場23.25元/斤2015-08-14
牛肉價格四川江油仔豬批發市場27元/斤2015-08-14
牛肉價格山西晉陽農副產品批發市場25元/斤2015-08-14
牛肉價格遼寧雙興批發市場29元/斤2015-08-14
牛肉價格河北荷花坑批發市場23.125元/斤2015-08-14
牛肉價格河南萬邦國際農產品物流城24.5元/斤2015-08-14
牛肉價格內蒙古友誼蔬菜批發市場25元/斤2015-08-14
牛肉價格內蒙古東瓦窯批發市場23元/斤2015-08-14
牛肉價格江蘇凌家塘農副產品批發市場26元/斤2015-08-14
牛肉價格新疆克拉瑪依農副產品批發市場30元/斤2015-08-14
牛肉價格北京岳各庄批發市場26元/斤2015-08-14
牛肉價格河南河南鄭州市農產品物流配送中心24.5元/斤2015-08-14
牛肉價格山西紫坊農副產品綜合交易市場25.5元/斤2015-08-14
牛肉價格湖南馬王堆蔬菜批發市場32.5元/斤2015-08-14
牛肉價格新疆綠珠果蔬菜批發市場26.5元/斤2015-08-14
牛肉價格新疆光明農副產品綜合批發市場26.75元/斤2015-08-14
牛肉價格新疆界梁子66團農貿市場25元/斤2015-08-14
牛肉價格山東六街蔬菜批發市場26元/斤2015-08-14
牛肉價格江蘇南關農貿市場28元/斤2015-08-14
牛肉價格湖北浠水農產品批發市場33元/斤2015-08-14
牛肉價格山東華中蔬菜批發市場28元/斤2015-08-14
牛肉價格河北天仙果品農貿批發交易市場23元/斤2015-08-14
牛肉價格新疆北園春批發市場26.5元/斤2015-08-14
牛肉價格湖南甘露寺蔬菜批發市場31.5元/斤2015-08-14
牛肉價格新疆烏爾禾蔬菜批發市場23元/斤2015-08-14
牛肉價格北京錦綉大地玉泉路糧油批發市場22.5元/斤2015-08-14
牛肉價格北京八里橋農產品中心批發市場22.4元/斤2015-08-14
牛肉價格四川德陽東橋綜合市場33.24元/斤2015-08-14
牛肉價格內蒙古赤峰西城蔬菜批發市場26.5元/斤2015-08-14
牛肉價格河北海陽農副產品批發市場27元/斤2015-08-14
牛肉價格北京回龍觀商品交易市場26元/斤2015-08-14
牛肉價格陝西朱雀農產品交易中心27.5元/斤2015-08-14
牛肉價格青海青藏高原農副產品集散中心28.5元/斤2015-08-14
牛肉價格江蘇眾彩農副產品物流中心28.5元/斤2015-08-14
牛肉價格北京日上綜合商品批發市場27.5元/斤2015-08-14
牛肉價格江蘇南環橋農副產品批發市場31元/斤2015-08-14
牛肉價格河南商丘農產品中心批發市場22.75元/斤2015-08-14
牛肉價格寧夏吳忠鑫鮮農副產品市場26元/斤2015-08-14
牛肉價格山東城陽蔬菜水產品批發市場28元/斤2015-08-14
牛肉價格江蘇無錫天鵬食品商城有限公司32元/斤2015-08-14
牛肉價格山東撫順路蔬菜副食品批發市場26元/斤2015-08-14
牛肉價格河南黃淮農產品批發市場25元/斤2015-08-14
牛肉價格寧夏東郊果蔬批發市場26元/斤2015-08-14
牛肉價格北京順鑫石門農產品批發市場24.5元/斤2015-08-14
牛肉價格四川成都農產品中心批發市場26元/斤2015-08-14
④ 北京各大市場的牛肉價格表
牛肉價格
北京水屯農副產品批發市場中心
28.00
27.00
27.50
牛肉價格
北京順鑫石門農副產品批發市場
28.00
27.00
27.50
牛肉價格
北京日上綜合商品批發市場
28.00
25.00
27.00
牛肉（去骨統肉）價格
北京市良鄉城東農副產品交易市場中心
0.00
0.00
30.00
牛肉價格
北京八里橋農產品中心批發市場有限公司
27.00
26.00
26.50
牛肉價格
北京京豐岳各庄批發市場
36.00
25.00
28.00
牛肉價格
北京錦綉大地農副產品批發市場
24.00
23.40
23.70
牛肉價格
北京城北回龍觀大鍾寺商品交易市場
28.00
26.00
27.00
⑤ 北京哪裡有肉類批發市場，賣雞鴨魚豬肉牛肉這些
去大型的農貿批發市場，新發地，岳各庄，錦綉大地，這些批發市場里，蔬菜，肉食，調料，都有，很全，價格也低。
⑥ 想賣牛!現在的牛肉價格
產品
產/規格
報價市場
高價
低價
平均價
牛肉價格
/kg
福建福鼎閩浙邊界農貿市場
36.08
35.92
36.00
牛肉價格
/kg
江蘇海安農副產品批發市場
32.08
31.92
32.00
牛肉價格
/kg
湖北洪湖農貿市場
32.08
31.92
32.00
牛肉價格
/kg
湖北潛江市江漢農產品市場
30.08
29.92
30.00
牛肉價格
/kg
安徽舒城蔬菜批發市場
30.08
29.92
30.00
牛肉價格
/kg
新疆克拉瑪依農副產品批發市場
29.08
28.92
29.00
牛肉價格
/kg
新疆石河蔬菜瓜批發市場
29.08
28.92
29.00
牛肉價格
/kg
新疆烏魯木齊北園春批發市場
28.08
27.92
28.00
牛肉價格
/kg
內蒙包市友誼蔬菜批發市場
28.08
27.92
28.00
牛肉價格
/kg
山西同振華蔬菜批發市場
28.08
27.92
28.00
牛肉價格
/kg
山東青島城陽蔬菜批發市場
28.08
27.92
28.00
牛肉價格
/kg
山東濱州濱城魯北公害蔬菜批發市場
28.08
27.92
28.00
牛肉價格
/kg
山西同振華蔬菜批發市場
28.08
27.92
28.00
牛肉價格
/kg
河北三河市建興農副產品批發市場
27.08
26.92
27.00
牛肉價格
/kg
北京順鑫石門農副產品批發市場
26.60
26.00
26.60
牛肉價格
/kg
北京八橋農產品批發市場
27.00
26.00
26.50
牛肉價格
/kg
青島市華蔬菜批發市場限公司
26.08
25.92
26.00
牛肉價格
/kg
山東青島李滄區滄口蔬菜副食品
26.08
25.92
26.00
牛肉價格
/kg
河北秦皇島海陽農副產品批發
25.08
24.92
25.00
牛肉價格
/kg
山西右玉玉羊批發市場
24.48
24.32
24.40
牛肉價格
/kg
北京岳各庄農產品市場
24.08
23.92
24.00
牛肉價格
/kg
河北石家莊橋西蔬菜批發市場
24.00
23.00
23.50
牛肉價格
/kg
北京錦綉農副產品批發市場
21.38
21.22
21.30
些都新報價.
估計牛肉短間內漲空間.家宏觀調控及市場恢復使價格調.
⑦ 想賣牛！現在的牛肉價格
產品 產地/規格 報價市場 最高價 最低價 平均價
牛肉價格 /kg 福建福鼎閩浙邊界農貿中心市場 36.08 35.92 36.00
牛肉價格 /kg 江蘇海安農副產品批發市場 32.08 31.92 32.00
牛肉價格 /kg 湖北洪湖農貿市場 32.08 31.92 32.00
牛肉價格 /kg 湖北潛江市江漢農產品大市場 30.08 29.92 30.00
牛肉價格 /kg 安徽舒城蔬菜批發市場 30.08 29.92 30.00
牛肉價格 /kg 新疆克拉瑪依農副產品批發市場 29.08 28.92 29.00
牛肉價格 /kg 新疆石河子蔬菜瓜果批發市場 29.08 28.92 29.00
牛肉價格 /kg 新疆烏魯木齊北園春批發市場 28.08 27.92 28.00
牛肉價格 /kg 內蒙包頭市友誼蔬菜批發市場 28.08 27.92 28.00
牛肉價格 /kg 山西大同振華蔬菜批發市場 28.08 27.92 28.00
牛肉價格 /kg 山東青島城陽蔬菜批發市場 28.08 27.92 28.00
牛肉價格 /kg 山東濱州濱城魯北無公害蔬菜批發市場 28.08 27.92 28.00
牛肉價格 /kg 山西大同振華蔬菜批發市場 28.08 27.92 28.00
牛肉價格 /kg 河北三河市建興農副產品批發市場 27.08 26.92 27.00
牛肉價格 /kg 北京順鑫石門農副產品批發市場 26.60 26.00 26.60
牛肉價格 /kg 北京八里橋農產品中心批發市場 27.00 26.00 26.50
牛肉價格 /kg 青島市華中蔬菜批發市場有限公司 26.08 25.92 26.00
牛肉價格 /kg 山東青島李滄區滄口蔬菜副食品 26.08 25.92 26.00
牛肉價格 /kg 河北秦皇島海陽農副產品批發 25.08 24.92 25.00
牛肉價格 /kg 山西右玉玉羊批發市場 24.48 24.32 24.40
牛肉價格 /kg 北京岳各庄農產品市場 24.08 23.92 24.00
牛肉價格 /kg 河北石家莊橋西蔬菜中心批發市場 24.00 23.00 23.50
牛肉價格 /kg 北京錦綉大地農副產品批發市場 21.38 21.22 21.30
這些都是最新報價.
估計牛肉在短時間內上漲的空間不大.因為國家的宏觀調控以及市場的恢復會使價格回調.