深圳花生鮮果批發市場

㈠ 大番茄和小番茄營養價值有什麼不同。

一、大番茄和小番茄營養價值不同的地方：

1、營養物質含量不一樣

小番茄也叫櫻桃番茄，櫻桃番茄的葉酸含量是61.8微克/100克，而普通番茄的葉酸含量為5.6微克/100克，而且，櫻桃番茄中可抗氧化的維生素C含量為33微克/100克，是普通番茄的2.36倍。

同時，可促進細胞代謝的鉀元素的含量也是普通番茄的1.46倍。煙酸、維生素E、鋅、碳水化合物等含量也幾近於大番茄的兩倍。其他的營養成分差別不大。

3、抗氧化性不一樣

如果想多攝入具有強抗氧化性的番茄紅素，建議大家還是選擇熟吃大西紅柿。

二、番茄的吃法：

1、聖女果最好的吃法就是當水果生吃，因為維生素C和番茄紅素遇熱會被破壞。另外，也可以和酸奶、生菜等混合涼拌做成沙拉，聖女果中的維生素C可促進酸奶中蛋白質的吸收，而且熱量不高。

2、天然存在的番茄紅素都是全反式，通過高溫蒸煮等加工可使番茄紅素由反式構型向順式構型轉變，更容易被人體吸收。因此，番茄做熟了吃吸收最好。

三、4種食物和西紅柿搭配吃營養效果翻倍

1、番茄燒茄子

做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。這道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩，將二者營養合二為一，既除去了紅燒茄子的油膩，又中和了番茄的酸氣，味美色香。

2、番茄炒菜花

這道菜非常適合老年人吃，是一道開胃佳餚。番茄具有健胃消食、養陰生津的功效，菜花含有大量鉀、鈣、葉酸和硒，也是纖維素的極佳來源，有幫助消化、增強食慾、防治便秘的功效。

3、番茄土豆片

這道菜可以防治高血壓，因為兩種原料有一個共同的特點，都含有豐富的鉀，鉀能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。

4、番茄炒蝦仁

蝦仁肉質松軟，易於消化，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，和雞蛋番茄同炒，蝦仁潔白，雞蛋嫩黃，番茄鮮紅，色澤美觀，營養均衡，味道可口，還能健脾開胃。

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吃番茄的禁忌

1、不宜生吃

尤其是脾胃虛寒及月經期間的婦女。如果只把番茄當成水果吃補充維生素C，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。

2、不宜空腹吃

因其所含的某種化學物質與胃酸結合易形成不溶於水的塊狀物，食之往往引起腹痛。

3、不宜吃未成熟的青色番茄

因含有毒的龍葵鹼。

4、不宜長時高溫加熱

因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用，因此，烹調時應避免長時間高溫加熱；燒煮時稍加些醋，就能破壞其中的有害物質番茄鹼。

㈡ 惠州水果批發市場在哪

惠州市有十多個水果批發市場，下面列舉幾個：

1.江北水果批發市場

地址：廣東省惠州市惠城區金石一路北50米

2.向水果批發市場

地址：廣東省惠州市惠城區水口街道水口湖濱中心村景湖灣賓館

3.山東水果批發行

地址：廣東省惠州市惠城區水口大道附近

4.輝記水果批發行

地址：廣東省惠州市惠城區金石一路43號附近

5.果利來水果批發行

地址：廣東省惠州市惠城區江北農批市場14棟

6.榮華水果批發配送有限公司

地址：廣東省惠州市惠城區江北農批市場15棟

7.高老三水果批發商行

地址：廣東省惠州市惠城區農產品批發市場13棟

擴展內容：

惠州市

惠州，背靠羅浮山，南臨大亞灣，境內東江蜿蜒100多公里，屬珠江三角洲、粵港澳大灣區東岸。惠州毗鄰深圳、香港，北連河源市，東接汕尾市，西鄰東莞市和廣州市，是珠江三角洲中心城市之一。惠州轄惠城區、惠陽區、惠東縣、博羅縣、龍門縣2區3縣，並設有兩個國家級開發區：大亞灣經濟技術開發區、仲愷高新技術產業開發區。

惠州是國家歷史文化名城，在隋唐已是「粵東重鎮」，一直是東江流域政治、經濟、軍事、文化中心和商品集散地，素有「嶺南名郡」、「粵東門戶」、「半城山色半城湖」之譽。

惠州資源豐富，物產豐饒。地下蘊藏有鐵煤、鎢、鈦等30多種礦務。盛產稻穀、甘蔗、花生、荔枝、柑橙等。沿海出產優質食鹽，山區富藏山珍野味。惠州還擁有豐富的海洋資源，海岸線長223.6公里，水產品種達640多種。

惠州市兩大經濟支柱分別是電子、石化。截止到2017年，惠州市GDP為3830億元，在廣東省排名第五。2017年中國地級市全面小康指數排名第33。

資源環境

全年全社會用電量368.35億千瓦·時，增長13.9%。其中工業用電261.96億千瓦·時，增長16.0%。年末全市擁有110千伏以上變電站142座，其中500千伏變電站5座。主變容量3144.25萬千伏安。

全年造林17.9萬畝，建設生態景觀林帶2.2萬畝、森林碳匯工程3.1萬畝，改造和新建風景林625畝，完成水源林505畝，入選全省首批森林小鎮2個，新增森林公園13個。全市共有自然保護區26個，保護區面積8.76萬公頃。

全年新建成城鎮污水處理廠1座，新增城鎮污水管網175公里，新建農村污水處理設施368個，完成146個土壤監測點。近岸海域一、二類水質達標率95.6%，市區環境空氣良好，優良天數346天。