『壹』 廣州哪裡可以吃到北京填鴨
老北京飯庄
陵園西和東風路交叉路口人行天橋上,一定要上到天橋上才能進去。實際就是粵北大廈的二樓,坐地鐵到中華廣場,然後往東風路粵北大廈走大約十分鍾。環境不錯。,有兩吃,三吃,好像68元
『貳』 廣州美食有哪些
1、廣州拉腸粉
腸粉作為廣東特色食品,是廣州人最為常見的早餐。遠近皆知的銀記腸粉,是許多老廣記憶里兒時的西關味道。甜甜的醬油、滑滑的腸粉、細滑的瘦肉,還有它家的粥,也是鮮美好喝。一份腸粉,一碗粥,簡直就是標准廣式早餐的最佳選擇
2、廣州靚湯
廣州人愛煲湯是出了名的,無論是在家裡還是到酒樓宴客,首先考慮的不是上什麼菜,而是上什麼湯。在宴席上湯永遠是唱主角。老火湯尤為有名。
3、荔灣艇仔粥
廣州人稱小舟為艇仔,艇仔粥就是這些以小艇為生,專營供應水邊及船上顧客的小商販所經營的粥品,主要集中在荔灣和東堤西濠口。光緒年間,在荔枝灣開始流行扒艇(劃船),舟穿樹影,畫舫縱橫,有粥艇在其中為遊客供應特製的魚生粥。
如果岸上或另一艇上遊客需要,粥艇上主人便一碗一碗地把粥品遞賣過去,很受歡迎。漸漸地,連陸上的小食店也出售這種叫做荔灣艇仔粥的粥品。
4、燒鵝
燒鵝是廣州傳統的燒烤肉食。燒鵝源於燒鴨,燒鵝色澤金紅,味美可口。廣州市面上燒鵝店鋪眾多,最為有名的是長堤的裕記燒鵝飯店的燒鵝和黃埔區長洲島上的深井燒鵝。
5、煲仔飯
煲仔飯也稱瓦煲飯,是源於廣東廣州地區的特色美食,屬於粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、咸魚香肉飯等。
6、雲吞面
雲吞面,是廣州人對餛飩的俗稱,在上下九路、西華路、人民路一帶都很多這種賣雲吞面的小吃店。由於此品湯味濃郁,雲吞皮薄餡多,蛋面有彈牙之感,因而成為廣州人早餐、小點的美食。
『叄』 哪有批發北京填鴨和果木劈柴的
北京昌平有個北京填鴨的基地 在十三陵有賣果木的
『肆』 北京填鴨、凈膛鴨、白條鴨哪裡有賣的
一級鴨標准:
1、胴體體表顏色正常,鴨體完整 2、破皮總面積在4平方厘米以內
3、皮炎、疹塊、瘀血總面積在4平方厘米以內 4、放血口頸皮在1/2以上
『伍』 哪裡可以找到填鴨鴨胚
長年批發零售北京填鴨鴨胚,白條鴨,定做純手工鴨餅,蔬菜餅,白餅,甜面醬,烤鴨工具等。歡迎朋友們來電洽談。