A. 烤鴨熟鴨架在哪裡買
先了解一下，然後想批發鴨架
B. 北京烤鴨鴨架的簡單煮湯方法
一。鴨架湯
主料：鴨架一個
配料：生薑、料酒、鹽、香菜、味精、胡椒粉、白糯米酒
製作方法：
1。鴨架清理干凈，生薑切片。
2。將鴨架放入湯煲中（一分為二），加入生薑片、白糯米酒半杯（去腥），足量的清水，大火燒開轉小火，小到剛開起來為止，加蓋熬至2小時即可。
3。出鍋時加鹽、味精、胡椒粉，最後撒入香菜末即可食用。
溫馨提示：鴨架湯一定要滾燙才會鮮美
二。菜名：醋椒鴨架湯
原料：鴨骨架1個，鴨頭1個，鴨翅2個，黃瓜1條，花生油、味精、精鹽、料酒、白鬍椒粉、醋、香菜、香油各適量。
做法：①將鴨架、鴨頭、鴨翅加適量水放入鍋中，用旺火煮30分鍾，即成鮮湯。黃瓜切片，香菜切末。②炒鍋內放少許底油燒熱，下入胡椒粉煸炒數下，烹入料酒，加鮮湯、精鹽、黃瓜片，開鍋後撇去浮沫，加入味精，滴入醋，淋上香油，撒上香菜末，倒入大碗內即成。
特點：鮮辣開胃。
C. 北京烤鴨的鴨架子多少錢我聽見服務員介紹菜單的時候送鴨架子和自己購買鴨架子中間只差了10塊錢，鴨架
烤鴨鴨架是下腳料 有的客人不要 有的客人要鴨架湯 有客人打包 除了全聚德 很多飯店都有了 都不錯 便宜坊 悶爐烤鴨也很著名
D. 請問北京烤鴨鴨架哪有批發啊
沒有烤鴨鴨架批發的 都是批發鴨架的 可以到各大農貿市場里看看 比如新發地 大鍾寺 八里橋等等
E. 北京哪裡有烤鴨的鴨架賣 哪裡的價錢和味道最好 是不是每天都有得賣的
凡是賣烤鴨的餐廳差不多都賣。最著名的就是全聚德了，當然價格也是很貴。一套烤鴨要200多吧。每天都有。
F. 北京烤鴨鴨架怎麼弄好吃
很多人喜歡做湯，但是夏天喝湯比較熱，如果飯店處理的話椒鹽的不錯。
G. 剛剛吃了所謂的北京烤鴨，21.8一斤，買回來發現鴨皮有發黑的地方，部分鴨架位置也有，是不是有問題
兄弟，你的懷疑是正確的，正宗的北京烤鴨是不論斤賣的，因為論斤你和商家都不劃算，正常烤出來時肉是偏白，偏自然肉本身白的顏色，中間會夾雜有少量血絲，不應該發黑發灰，這樣解釋可以嗎？