『壹』 里水和順食品燒臘批發市場在哪裡請知道告訴我一聲謝
東旺糧油食品批發市場在增槎路,海印糧油食品批發市場在東曉南路,南泰糧油食品批發市場在南泰路,沙東糧油食品批發市場在天平架沙太路 。
『貳』 廣州天河區那裡有燒臘鹵味之類的批發配送
可以到老廣記來,老字型大小品牌,有燒臘基地
『叄』 深圳燒臘快餐店前景如何
你是問關內還是關外?
我是在關內的,華強北!華強北一天人流量都有百萬以上!上班工作的都有幾十萬人啦,哪個人不要吃飯的,開個燒臘店肯定有前途啊,如果服務、味道好等前途大著呢……
『肆』 哪裡可以找到燒臘調味品
食品批發市場都會有得買
『伍』 深圳哪裡有教燒臘製作技術,燒臘操作方法
深圳市龍崗區
布吉街新一佳的樓上就一家專業
燒臘
培訓中心
,上網搜索「深圳中華燒臘培訓」看看他們的網站,介紹的很詳細的。我有個朋友就是在他們那裡學
廣式燒臘
技術的。學燒臘技術建議你去深圳中華燒臘培訓中心。
『陸』 深圳城中村燒鴨,燒臘,餐飲噪音擾民加工,如何離開深圳
深圳城中村燒鵝燒臘餐飲噪音擾民加工離開深圳的話也是應該的,如果這樣的話對我們的擾民政策也是有好處的。
『柒』 開一間燒臘店要多少錢
1.行業分析
眾所周知,燒鹵熟食在人們的食譜中是相當受歡迎的,因為它不僅美味而且方便
。相信很多朋友都會在朋友聚餐請客的時候買一些甚至更多鹵水肉,不為什麼,
就因為好吃、方便。既比上飯館實惠,又不用忙來忙去的。民以食為天,肉食品
是現代人最常消費的菜餚。
2.同行業競爭狀況
不用騙人,熟食競爭是挺厲害的。因為熟食品的利潤空間很大。不過,只要你有
認真了解過,那些關門不做的,十有八九是賺夠了轉行去了的。當然,也有少數
是倒閉掉的。告訴你一個秘密,做鹵水燒臘頭一兩個月是怎麼也不會虧本的。因為
嘗鮮之心人皆有之,你剛開業人們都會先買你的產品來嘗的。而兩個月的時間,
足以收回投資了。(你一下就交了一年租金的當然不算在內。)
鹵水經營方式多變:市場經營、店面經營、夜市擺攤、快餐經營、鹵水燒烤等。
並且可以根據經營方式加減投資。(機密,店租和辦證費用除外,全部搞定怎麼
算都不用一千塊錢的。雜志上叫人加盟要收加盟費一萬五千呢!專騙外行人。——
我把這個秘密說出來,走到街上不知道會不會給人家打?!——————怕怕!
3.我的配方中有各種葯材香料將近三十種,一般現在市場上的鹵水都只是用七八
種配料的,不是我吹,做過鹵水的人只要嘗過幾次就可以嘗出來的。雖然我才二
十多歲,但我十幾歲就開始幫忙了。做鹵水挺辛苦的,手經常都是油油的,我就是
因為這樣才不願意做——還有我現在挺胖的。
鹵水配方可用於鹵制各種市場有賣的熟食品,也可以用於燒烤肉食品。鹵水中的
動物油可以賣快餐店和小販。很熱銷,因為很香。
鹵制 雞鴨鵝豬肉牛肉魚肉豆腐魷魚蛋肉丸 用於火鍋————羊肉鍋、狗肉鍋
牛腩鍋、鵝肉鍋。
4.投資金額分析
店租:看店面所在地點,一般店面貴東西就貴,對收入沒大影響的。
工具費用:工具+配料+一天進貨金額全部搞定絕對少於1000元。
周轉費用:一般來說連找贖顧客的錢在內店裡有500元就足夠了。
辦證費用:工商、衛生、地稅、營業照等加起來不用500元。(不是一個月,是辦證的,很
多地方他不來找就不用。)
5.經營人數
最少1人這是肯定的,不過1人肯定很累的。兩個人足夠了。
6.利潤情況
這個根據地方物價波動的,一般我們是這樣算的:生光鴨3.5元斤,加工後一般是
0.7斤左右,批發價8——8.5元,零售10——12元。基本上都是以次類推的。這個
是按普通品種算的,如果你做出市場上別人沒有的價錢就高些了。
上述鹵水是用於鹵制和燒制肉類的,另外,我還有幾種廣東著名和我家自創
熱銷鹵菜的做法(本來這些都是極難掌握的,已經我父輩改良,容易上手,做出
來味道跟原來一樣,有的品種甚至味道更好。並不需要另買工具和配料。)
連鹵水配方一起50元。需要的話請聯系。
白切雞、鹽局雞、豆蒔鴨、蒜香鴨
廣式叉燒肉(外地朋友可能不知道,周星馳《食神》有介紹。
客家扣肉
客家咸香雞、雞翅、雞腿、雞爪、雞腎
以上都是廣東著名的菜。
『捌』 很多人都哭訴說燒臘生意不如以前好做了,事實真這樣嗎
生意是任人做的,人家做老闆的賺了多少能給你說是吧,要是生意真的那麼難做,為什麼那麼多人做燒臘呢,那些說難做的怎麼就不關門呢,你說是吧!其實呢做燒臘快餐還是挺不錯的,但是你最主要是選對師傅去學正宗的燒臘味道,選址的時候也要選好,做好是在工業區可以送外賣的那種地方,或者在市場門口這些地方做,生意肯定好。學習燒臘到廣州鵝尚煌燒臘培訓中心學習正宗的燒臘技術,請採納,謝謝!
『玖』 如何才能找到快餐燒臘的供應商
這個說難也不難,最簡單方法是去問菜市場賣燒臘的,有些是自己在弄,有些攤位是去進的貨。多問幾家,一般有人會說。如果實在沒有人給你說,你也可以去跟梢,這種進貨、送貨總有人啥,跟著了、直接問送貨的不就對了,反正你要買,多一個客戶有啥子不可以嗎。另外就是問相關的人員,有些也知道的。多方打聽,只要你周邊有,你就能找到。