㈠ 在貴陽哪裡有賣韓國泡菜中的魚露
你們哪裡有沒有沃爾瑪阿 我經常在那裡見到好多做韓國料理的東西
要是沒有的你可以試試看問下那些韓國料理店 我想他們應該是有的
呵呵 我經常的買超市做好的來吃的 所以不是很清楚 不過我昨天還見到超市有賣那些做韓國料理的材料
㈡ 貴陽市哪有泡菜店
在各大超級市場均由泡菜櫃台的 比如北京華聯 星力百貨 新華都 沃爾瑪 等均有櫃台
㈢ 貴陽開泡菜店生意會怎樣
貴陽開泡菜店生意會怎麼樣？生意非常好，希望能幫到你。
㈣ 貴陽泡菜、酸菜怎麼做
冷開水倒進壇子里,根據壇子大小放大約三兩鹽.二兩白酒.一勺白醋,五錢花椒(最好是帶葉的鮮花椒),把要泡的菜洗凈放進去就可以了.以後感覺太酸就加鹽,注意泡菜水不能沾油和生水,否則面上會長一層白花花的東西.如果不注意巳經生花了可以把新鮮的紫蘇葉放進去泡就能去除白花.
我增加一句，要加冰糖，要不然不好吃，別加白糖哦，加冰糖後吃起來是脆的，
㈤ 請問貴陽哪裡有賣韓國泡菜的
可以去沃爾瑪看一下
㈥ 有誰能在貴陽市有辦法大量出售我正宗的韓國泡菜
菜場。
㈦ 我在貴陽市有正宗的韓國泡菜出售請問那個喜歡吃
上面的是個好方法，我做過超市。
和他們談利潤分成，租金都不用出。
㈧ 貴陽羊肉粉館的蓮花白泡菜怎麼製作啊 就是那種吃起來脆脆的 酸酸甜甜的
蓮花白泡菜的製作方法十分簡單介紹如下：
一、所需材料：
泡菜壇子一個（上邊有沿，可裝水，壇子的上沿口是裝水的，且平常水不能缺，才能起到密封的作用）、白酒、花椒、辣椒、大料（就是八角茴香，也叫大茴香）、鹽。
二、具體製作方法如下：
1、培養泡菜發酵菌
（1）首先在冷水裡放入一些花椒，適量的鹽，然後把水燒開。水量在壇子容量的10%-20%左右，不要太多。 鹽比平時做菜時多放一點，感覺很咸即止。 花椒放大約20到30粒左右，盡量多放些，那樣可以泡出很香的菜。
（2）待水完全冷卻後，灌入壇子內，然後加一兩酒（大壇子可以適當多加）。
泡菜菌其實就是從酒麹來的，酒也是經常要添加的。
（3）放青椒( 是那種長的很結實的深綠色辣椒，很辣，調味用的)、生薑可多放些，增加菜的味道。而且這兩種菜要保持壇子內一直有，它們有提味的作用。 2－3天後可注意仔細觀察，看青椒周圍是否有氣泡形成，開始的時候是一到兩個十分細小的氣泡，不注意觀察幾乎看不見。如果有氣泡，哪怕是一個氣泡，就說明發酵正常，待青椒完全變黃後，再放2至3天，就成了!
（4）泡菜的原汁就這樣做好了（泡菜菌培養好了）。
泡菜菌屬於厭氧菌，注意壇口的密封十分重要。泡菜隨著發酵，產生抗菌作用。在發酵過程中產生乳酸菌，且在隨著發酵的成熟產生酸味，不僅使泡菜更具美味，還能抑制壇內的其它菌，防止不正常的發酵。
注意事項：
1、壇子內壁必須洗干凈，然後把生水擦乾，或乾脆用開水燙一下也行。
2、絕對不能有生水。青椒洗過後，也要晾乾，絕對不能帶生水。
為什麼不能有生水呢？道理很簡單，自來水（生水）含有雜菌，而且裡面的氯氣會殺死泡菜菌。
二、泡製
先加入大料適量。
（1）加入泡菜原料：泡菜、子姜（紫紅的的嫩姜）、辣椒等。
（2）蓮花白洗干凈後，用手撕成大塊（不要太小），晾乾水分。
（3）放入培養好的泡菜原汁在壇內，蓮花白必須完全淹沒在水裡，然後密封壇口。
（4）每加入一次新的菜要加入相應的鹽，要適量，做幾次後會把握好的。如果鹽多了，會咸，少了，菜酸，泡菜湯容易變質。
三、食用
（1）泡菜洗一下可直接吃，吃粥時就泡菜，一會兒就能吃上幾碗粥。
（2）也可切成小塊然後煸炒一下，泡菜特有的風味更顯突出。入鍋最多2分鍾。口味可根據自己的習慣用干辣椒熗鍋，放鹽和糖。
（3）可以拌著吃。因為泡菜較咸，可以將黃瓜絲與泡菜絲混拌後，腌一會兒擠掉水分，加入香油、味精、香菜等，也是一份很不錯的涼拌菜。