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長沙高橋圓糯米懷遠批發價
發布時間：2021-08-15 09:12:55⑴ 包粽子用長粒糯米還是圓糯米好，糯米都分哪幾種
包粽子用圓糯米。
糯米分秈糯米和粳糯米兩種。
長糯米即是秈糯，米粒細長，顏色呈粉白、不透明狀，黏性強。
另有一種圓糯米，屬粳糯，形狀圓短，白色不透明，口感甜膩，黏度稍遜於長糯米，適合做粽子、酒釀、湯圓、米飯等等。
糯米的營養價值
1、糯米是一種營養價值很高的穀物，現代科學研究表明，糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等，為溫補強壯品。
2、含鈣高，有很好的補骨健齒的作用。
3、富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。
以上內容參考 人民網--教你辨別糯米中是否摻有大米
⑵ 懷遠的糯米稻多少錢一斤
一斤等於10兩等於100錢
懷遠的糯米100錢一斤
⑶ 做米酒用長糯米好！還是圓糯米好！一般多錢一斤！
園糯，看你要多少度，35批發8塊
⑷ 請問哪裡產的糯米最好吃
相比之下包粽子更是適合用圓糯米，因為圓糯米的口感更加細膩。
長糯米即是秈糯，米粒細長，顏色呈粉白、不透明狀，黏性強。另有一種圓糯米，屬粳糯，形狀圓短，白色不透明，口感甜膩，黏度稍遜於長糯米。適合做粽子、酒釀、湯圓、米飯等等。江蘇的粳糯米；粳糯米飯比較糯、比較粘，但不容易被消化，粳糯米粽子,久煮不糊，顆粒晶瑩、飽滿，口感糯而不粘，光滑爽口。杭州"五芳齋」一天銷出50箱（每箱320克) 安徽的秈糯米。秈糯米飯則在糯性和粘性上要稍微差一點,易消化。 貴州惠水黑糯米，又稱紫糯米，栽培歷史悠久。 從宋代起即為歷代地方官府向皇帝進貢的「貢米」，是御餐中的珍品。黑糯米被譽為「黑珍珠」。
根據民食習慣，黑糯米以糙米進食，白糯米以精白米進食。因此，一般地說來，黑糯米的營養價值比白糯米高得多。產婦食用黑糯米較之白糯米有助於滋補產後造成的身體虛弱，有利於增加乳汁，哺乳嬰兒。 黑糯米不僅對產婦有良好的滋補作用，而且對於慢性病患者、恢復期病人和體虛者，都是一種很好的營養滋補品。
因此成為逢年過節和待客送禮的珍品。
⑸ 包粽子用長粒糯米還是圓糯米好，糯米都分哪幾種
包粽子用圓糯米。糯米分兩種，一種是長糯米即是秈糯，米粒細長，顏色呈粉白、不透明狀，黏性強。另有一種圓糯米，屬粳糯，形狀圓短，白色不透明，口感甜膩，黏度稍遜於長糯米，適合做粽子、酒釀、湯圓、米飯等等。
粽子的做法，准備材料：臘肉：100g、紫米：250g、圓糯米：1500g、食鹽：適量、花生：適量、粽葉：適量。
1、將紫米、糯米分別洗凈備用。
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