哈爾濱豆腐泡批發價

A. 豆腐泡多少錢一斤江蘇地區

2快5到3快

B. 市場買回來的豆腐泡怎麼處理

放鍋中加水燒開約三分鍾，然後自然晾涼，放入保鮮盒再置入冰箱冷藏
煎釀豆腐泡：
原料：

鯪魚滑和豬肉滑若干、豆腐泡5個（我買太多了，後來只用了5個）。

調料：

蚝油1湯匙、蔥花適量、生粉1/4湯匙。

價格：

豆腐泡5個（1元）、肉餡大約2元。

做法：

1、買回來的豆腐泡，用水沖洗後瀝干水分；

2、豆腐泡切半；

3、把鯪魚滑和豬肉滑混合，加入蔥花、花生碎攪拌均勻，把拌勻的材料釀進豆腐泡里；

4、平底鍋燒熱，放少量油加熱，把釀了肉的那面向下，小火煎至金黃，煎的時候要用木鏟稍為壓扁一下；

5、翻面，繼續小火煎至金黃，同樣用木鏟稍為壓扁；

6、多翻幾次面，讓裡面的肉均勻受熱；

7、用1湯匙的蚝油、1/4湯匙的生粉、3湯匙的清水兌成芡汁，倒進鍋里；

8、為了讓肉熟透，蓋上蓋子小火悶5分鍾；

9、撒下蔥花，就可以關火了。夾起豆腐泡裝盤，把芡汁淋上去就可以上桌啦！

C. 空心豆腐（俗稱油豆腐、豆腐泡）是怎麼做的

空心豆腐的做法
主料：空心菜500g，豆腐2塊
輔料：蔥20g，鹽適量調，味料適量，雞精適量
步驟
1.材料准備好
2.豆腐煎制金黃色
3.空心菜切碎，洗兩遍
4.把油過濾出來，放蔥，放鹽，材料翻炒兩分鍾，放空心菜，不蓋蓋，兩分鍾後出鍋

D. 豆腐泡在哪裡可以買得到

建議去市場買，那裡的比較新鮮，不過如果說哪裡有賣的就很多了，比如超市，網上，市場都要賣的。超市的話建議去物美，那裡的比較也新鮮。看看你家附近的超市，市場吧。網上的寄過來可能就不太新鮮了。
希望對你有用

E. 一斤豆腐能炸多少豆腐泡

豆腐一般水分較大，這個具體炸出多少，還的看你豆腐本身的水分大小，這個是不確定的，正常來說一斤也就是炸個6——7量左右。

F. 豆腐泡怎麼做才很空心

黃金豆腐泡的做法

用料：豆腐一斤、食用油適量

1、用廚房紙把豆腐上水分吸干，切塊，大小均勻。

小貼士

豆腐一塊一塊由鍋邊滑入油中、小心不要被油濺傷。

(6)哈爾濱豆腐泡批發價擴展閱讀：

豆腐泡是人們公認的保健佳品，其在防病保健上的奉獻是多方面的，適量地食用豆腐泡確實對人體健康大有好處。但是，食豆腐泡並非多多益善，過量也會危害健康。

製作豆腐泡的大豆，含有一種叫皂角苷的物質，它能預防動脈粥樣硬化，但又能促進人體內碘的排泄。長期過量食豆腐泡很容易引起碘的缺乏，發生碘缺乏病。

豆腐泡含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者均應慎食。豆腐泡性偏寒，胃寒者，易腹瀉、腹脹之脾虛者，或常有遺精之腎虧者也不宜多食。

美國醫學專家還研究指出，豆製品中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸，後者會損傷動脈管壁內皮細胞，使膽固醇和甘油三脂易於沉積於動脈壁上，促進動脈硬化的形成。因此，食豆腐泡也應適量，不宜天天吃，一次食用不要過量。

老年人、腎臟病人、缺鐵性貧血病人、痛風病人、動脈硬化患者要控制食量，特別是痛風病人要少食。

G. 我是做豆製品生意的，由於是剛剛開始做很多都不懂。比如豆腐，油豆腐泡放進冰箱第二天難出來沒多久就壞了

豆腐的雛形

我國是最早種植大豆的國家，也是最早利用大豆製成豆腐製品的國家。豆腐的起源，可以追溯到漢代。兩漢時，淮河流域的農民已使用石制水磨。農民把米、豆用水浸泡後放入裝有漏斗的水磨內，磨出糊糊攤在鍋里做煎餅吃。煎餅加上自製的豆漿，是淮河兩岸農家的日常食物。農民種豆、煮豆、磨豆、吃豆，積累了各種經驗。人們從豆漿久放變質凝結這一現象得到啟發，終於用原始的自淀法創制了最早的豆腐。

豆腐的種類

豆腐有南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、圓豆腐、水豆腐、凍豆腐、包子豆腐等，分別都是豆腐的鮮貨製品(包括豆腐乾、豆腐皮、豆腐腦等)；豆腐的發酵製品，有臭豆腐、乳腐、長毛豆腐等，這些都是我國人民傳統的副食品。

豆腐的性質

豆腐性味：甘咸、寒平、無毒。歸經：入肺、大腸。功效：清熱利尿，益氣寬中，消脹散血。

主治：大便下血，白濁，白帶，乳少；外用燒燙傷，下肢潰瘍。

豆腐的食療作用

豆製品的種類較多，豆腐、豆漿、豆腐皮、豆腐渣，腐醬鍋粑等均可作葯用。現代科學分析證明，豆腐的營養和牛奶差不多，豆腐味道鮮美，不僅可以佐餐食用，且葯用價值亦頗高。豆腐用石膏或鹵水點成，含鐵、鈣和鎂鹽較多，以小兒骨骼與牙齒生長有特殊意義；而鎂鹽對心肌有保護作用，故適合於冠心病患者食用；豆腐中的谷固醇還有降低膽固醇的作用。

據報道，日本婦女以吃豆腐來代替吃飯，進行減肥健美。另外，豆腐中植物蛋白量豐富而且質量好，含糖也較少，最適合於糖尿病患者和肥胖者食用。可以說，豆腐是高血壓、高血脂、心臟病、動脈硬化、糖尿病患者和肥胖者的有益食品。

但由於豆腐含嘌呤較多，因嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者，不宜吃豆腐。

豆腐保存方法

將食鹽用開水溶化後把買來的鮮豆腐浸泡於其中，以鹽水淹沒豆腐為度，如此處理了的豆腐即使是夏天也可以保存很長時間而不壞。