❶ 長沙哪裡有大的凍品批發市場最好是海鮮類的
高橋鴻萍冷凍批發店
❷ 火鍋店的肥牛在哪買的
有的店是買來就是切好的,有的是自己買回來凍起來,用的時候剛切的,這就看店家的信譽和招牌了。你可以觀察一下,切好再凍的話顏色不鮮艷,表面有霜霧朦朦的(超市裡有的可以去看看),先凍後切的則相反。
❸ 湖南長沙紅星批發市場牛肉多少錢一斤
湖南長沙紅星批發市場的牛肉,大概500塊錢一斤左右就可以買到。
❹ 長沙哪裡有最大冷凍批發市場,具體地址
高橋市場是長沙凍品批發最大市場嗎?
❺ 長沙哪裡有凍品批發市場
紅星生鮮市場應有盡有
❻ 那種火鍋店裡的肥牛肥羊卷哪裡有買啊
我上次圍著家樂福家潤多的冰櫃轉了一圈都冒看到啊。 我以前冬天也買過啊,怕是夏天冒得貨啊。。
❼ 長沙凍品批發市場在哪
在長沙火車站附近,哪裡一個五里牌冷凍品批發市場,長沙唯一的一個凍品批發市場。
❽ 肥牛批發在哪裡有品質比較好的想弄點東西
你要肥牛肉片?現在好像全國各地都有不少的賣肉片的,幾乎各種各樣,但是做的人多了總是會有一些差的肉片混在裡面,讓不少人都苦惱不已。
但是有一種方法可以避免自己進到差的肥牛片,那就是找一個品·質不錯的牌子,產品有肉片的,這樣就能避免自己進到差的東西
❾ 火鍋牛肉卷怎麼製作,火鍋肥牛卷哪裡有批發
最好的辦法是你去買生牛肉,回來洗干凈,放在-6度的空間內,保持73%的濕度,放置72小時。然後自然開化,控出血水,再冷凍一次,切片後就可以了。你嘗試下,這種方法叫排酸。口感會好很多。
另外市場上的牛肉想吃好點的都必須在40元每份,280克。低於這個價格基本上吃的都是碎肉,工藝和部位都比較差的肉類。
市場上有好多賣好肉卷的,大型超市裡賣的有,你可以找下。