A. 超長薯條玉米澱粉放多少
那做這個薯條的話，玉米澱粉這個你大概就是放100克的玉米澱粉，500克的薯條，這個比例是差不多的。
B. 超長的那咱薯條是怎麼做的
有個於二闖的人肯定知道怎麼做的，有著多年做小吃的的生意經驗，現在教別人怎麼做，有需求的話可以問下。
C. 想賣薯條不知怎麼做/有誰幫幫忙，都需要什麼工縣和原料
鐵板魷魚是用鐵板煎熟後，再用鐵鏟將魷魚切段，然後撒上特製醬，香辣鮮嫩的鐵板魷魚就做好了。許多人都是雙手各拿一大把魷魚，伸長脖子大口大口地咬，雖然吃相不甚雅觀，但是烤魷魚確實非常可口。這種味道神奇鮮香，獨具一格的異國風味，所到之處家家生意火爆，率先推出必將在當地引發美食狂潮。 鐵板魷魚風靡大江南北，紅透全國各地，歷經數年市場培育，在各地城市形成了一批又一批的烤魷魚愛好者顧客群。無論是在南方還是北方都可以火爆經營，多年來行業內對此配方密不外傳，致使一些想創業的人無法進入這個行業，無法分享這個行業帶來的火爆財富。本部為幫助廣大小本經營者創造就業門路，獨家公開此配方，使創業者能捷足先登迅速進入該行業，分享該行業帶來的巨大財富。 鐵板魷魚配方，是採用中香料秘制配方加工出與眾不同的香味，吃完一次還想吃，回頭率達百分之九十八以上，收入十分可觀。所用的原料都是先經過幾十種調料、中葯材浸泡，然後經鐵板烤制而成。再刷上各種不同的調味醬，鮮美潤滑、油而不膩。本品可現場加工現做現賣，不僅受到青年男女的和學生的喜愛，還倍愛中老年人朋友的青睞。
我們來侃侃它的做法吧:
原料：整隻魷魚2隻（約400克）,錫紙1張,洋蔥末15克,沙拉醬20克,海鮮醬15克,黑胡椒粉15克,味精3克,鹵水1000克,色拉油10克,蔥末10克
做法：
1、將魷魚整隻放入沸水中用中火氽3分鍾，取出後，放入鹵水中微火鹵30分鍾。
2、取一鍋，放入色拉油，燒至七成熱時，放入洋蔥末煸炒出香，加入沙拉醬、海鮮醬、黑胡椒粉、味精調成汁備用。
3、取一鐵板燒至九成熱，鋪上一張疊成小船的錫紙，將鹵好的魷魚筒沿頭尾打上間距為1厘米的直刀，然後放在錫紙內，澆上調好的汁上桌，撒上蔥末即可。
注意：鹵水的製作
原料：香葉50克，桂皮20克，小茴香20克，草果10克，花椒5克，八角10克，甘草5克，豬腳1000克，老雞1隻（約1500克），牛骨頭1000克，鹽500克，玫瑰露酒250克，冰糖500克，雞精50克。製作：1、將香葉、桂皮、小茴香、草果、花椒、八角、甘草包成料包。2、鍋內加水5000克,放入豬腳、老雞、牛骨頭大火燒開後放入鹽、玫瑰露酒、冰糖、雞精小火熬制2小時左右再放料包小火熬3小時即可。
1。魷魚用溫水解凍，泡一會，搓一搓，沖洗干凈（好像一些軟軟的像眼珠子一樣的東西，我估計不是啥子好吃的東東，就全部摳掉扔了）。
2。把魷魚須切下來，然後在須上隔一公分左右切口子，可別切斷嘍。其他的肉也切成條狀，切口，放在簍子里滴干水。
3。鍋燒熱，放入幾片姜，將切好的魷魚放下鍋煸炒，倒入少許料酒，這時魷魚會炒出一些水分，繼續炒，如果水很多就把水弄出來倒掉。
炒一會兒，水就幹了，然後把魷魚起鍋。
4。將鍋洗干凈（注意不要有剛才留下的鍋巴）。鍋燒熱，倒入適量油，燒熟。放入魷魚再煸炒兩分鍾，放入芝麻翻炒幾下。灑點孜然粉，翻炒，
放入幾匙鮮面醬，辣醬，適量鹽和胡椒粉，白糖，繼續翻炒，直至出香味，醬均勻附在魷魚上，起鍋。（注意：不要用甜面醬，超市有鮮面醬
賣的。辣醬要用很細的那種，不是那種剁椒，當然是十三香的那種最好了）。
5。當然就是那筷子吃了。
D. 30厘米超長薯條申請了專利嗎因為我想開一家賣薯條的店 求各位大神告知！！謝謝謝謝
我自己還真是沒見過30厘米長的，可以試試，先查一下比較好
E. 30cm公分超長薯條需要哪些設備
台灣隆御天廚專業研發人員解密超長薯條的主要製作工具有：攪拌機，專用壓制磨具，定溫炸油機
F. 超長30cm老大薯條怎麼做出來的，大家該怎麼選擇
30cm得是台老大薯條吧，好像是用機器做出來了，還有自己獨特得薯粉。挺好吃的
G. 求告知30cm超長薯條的做法
新鮮的土豆買來先削皮，注意買的時候不要挑太小的，洗凈切成30公分的長條，放入油鍋中，炸至金黃即可，具體方法如下。
1、新鮮的土豆買來先削皮，注意買的時候不要挑太小的，否則切成的土豆條太短。2、削好的土豆先切片，再切成大小均勻的30公分的土豆條，放在鹽水裡浸泡幾分鍾（這里我為省時間偷了個懶，只洗去澱粉，跳過浸泡的環節）。3、根據土豆條的份量，估計下，在鍋里倒入足夠多的油，油鍋燒熱（為不浪費油，我這里倒的比較少，分兩次炸）。4、放入適量的土豆條，保證鍋里的油能夠漫過土豆條。如果油不是很充足，剛倒入時要多翻動，讓所有土豆條接觸油。開中火炸。5、入鍋1-2分鍾時，土豆條開始被炸熟，此時土豆條易斷裂，不要隨意用鍋鏟去翻攪，炸完一面小心翻動到另一面，火不宜開太大。6、炸了約4分鍾後，土豆條開始呈微焦黃色，此時開始變硬，不易斷裂，要適時多翻動，否則容易炸焦，粘在一起的用筷子輕輕挑開，6分鍾左右，漸漸變為金黃色，關火。真正的薯條可以出鍋了。有漏勺的直接撈起濾干油即可，因量不多，沒漏勺的也可以直接用鍋鏟或筷子打起。這一鍋炸的時間比較長，感覺有點干。【回答】
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