長沙脆皖魚批發

『壹』 我家鄉有優質水源，想養脆皖魚，在哪裡找的到合作

網上搜一下。這種不是挺多的嗎，到處都是，不過真心想合作的話你就要好好研究研究看看誰的誠信高，誰的技術好，不然這個就很有可能會達不到理想的效果！

『貳』 脆皖魚是什麼魚,怎麼樣養殖的

所謂的「脆肉鯇」，並非新的物種，生物學意義上仍然屬於草魚，屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬，只是通過特定的喂養方式生產出的具有特殊生物特性(如肉不易煮爛)的普通草魚，通過人工實現了肉質的改變。

養殖技術：

中山脆肉鯇的養殖經過了特殊過程。第一步是養魚苗，大約用一年時間養成半斤左右的小魚，再花一年時間就可以養成5至7斤重，此時，它和普通的鯇魚還沒有任何差別。但在第三年，如果在25°C以上的溫度條件下喂養蠶豆，鯇魚的肉就會慢慢變得脆起來。

經過120天以上的蠶豆喂養，就形成了名副其實的脆肉鯇。大多數脆肉鯇的養殖戶都是買回養殖2年的鯇魚來培養脆肉鯇的。

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營養價值：

脆肉鯇總氨基酸為16.8克，比三文魚17.66克略低，但比鰻鱺的14.05克高。脆肉鯇魚肉中必需氨基酸含量為6.70克，比三文魚7.22克略低，但比鰻鱺的5.46克高。

脆肉鯇呈味氨基酸為6.61克，比三文魚6.73克略低，但比鰻鱺的5.38克高。由此可見，脆肉鯇本身具有非常豐富的營養價值，完全可以與三文魚和鰻鱺相媲美。

『叄』 脆皖魚多少錢一斤

可以去農貿市場和水產品市場去問下
因為生活水品的差異和原產地不同
各地價格有差異
脆肉鯇，原產於廣東省中山市長江水庫，是利用水庫的礦泉水，喂精飼料，運用活水密集養殖法養育成的名特水產品。因其肉質結實、清爽、脆口而得名。
美食材料：
脆肉鯇魚一斤，炸麵筋半斤，香芹菜兩棵，生薑幾片，蒜瓣5個。
做法：
脆肉鯇魚先用白鬍椒粉和料酒腌制15分鍾後用油煎兩邊至金黃色。
炒鍋加油燒熱，倒入姜蒜爆出香味再加入煎過的脆肉鯇魚炒拌均勻。加入調味料汁和一大碗水（我用了海鮮醬）再倒入炸麵筋炆至脆肉鯇魚和麵筋變軟。加入香芹菜略炒就可以裝碟了。

『肆』 哪裡有脆皖魚

沿海的都有，，還有各個海鮮檔口，，大點的，，，一般都比較大，，，我也很喜歡吃，，，火鍋用。。好了知道這么多希望對你有用

『伍』 請問慶重那裡有脆皖魚嗎

請問「慶重」是在什麼地方？

"脆肉鯇"，並非新的物種，生物學意義上仍然屬於草魚，只是通過特定的喂養方式生產出的具有特殊生物特性的普通草魚，通過人工實現了肉質的改變；原產於廣東省中山市長江水庫，是中山市地理標志之一，用水庫的礦泉水，喂精飼料，運用活水密集養殖法養育成的名特水產品；因其肉質結實、清爽、脆口而得名。"脆肉鯇"外形像草魚，而生物性異於草魚，需要特殊的烹調方式，如果像草魚一樣烹調，則煮不爛、嚼不動，筷子戳不進，吃起來味道像吃橡膠，驚嚇好多人。有報道稱：2017年9月中旬湖南湘潭市首次采購脆肉鯇，由於消費者不了解，導致大批退貨。

『陸』 脆皖魚多少錢一公斤

不會各地價格一樣！

『柒』 廣東脆皖魚價格

肉菜市場脆肉鯇零售價每500克/20元左右，批發價每千克13元。

『捌』 三亞哪裡有脆皖魚賣，一斤多少錢

脆皖魚第一次吃，口感很獨特，很有意思。推薦的白骨魚吃起來和江團有點像，不過肉質更嫩。大嘴魚鄉。那有哦~！@

『玖』 脆皖魚多少錢一斤

我今天去買，36一斤。第一次不知道價錢，不過挺好吃的，魚刺也少。