『壹』 黑心特產松花雞腿是哪裡產的
東北
食材清單
主料
松花蛋
2個
雞腿
1隻
輔料
食鹽
少許
料酒
1小勺
生抽
2湯匙
大蔥
1段
胡椒粉
少許
老抽
1小勺
姜
1塊
步驟 (合計 12 步)
進入烹飪模式
1. 將雞腿放入清水中浸泡半小時以上，將雞腿中的血水泡出去，然後洗凈
2. 用剪刀在雞腿的骨節處用剪刀轉圈將雞肉和雞皮從骨頭上剪下來
3. 然後用刀將雞腿從雞皮覆蓋少的那一面縱向切開，用手就能將雞骨和雞肉分開了
4. 去掉雞骨頭後的雞腿肉分布不均也不平整，要用刀將雞肉厚的地方平著片開成相連不斷地大片（不要將雞肉切下來，還是要和底下的雞肉雞皮相連著），蓋在雞肉少的地方，這樣整個雞皮都會被雞肉平整的覆蓋
5. 用刀在雞肉上排剁，先豎著排剁一遍，再將雞腿轉一下方向再排剁一遍，注意用勁不要大，不能將雞肉剁透，也不能將雞皮弄破，這樣處理後，很容易入味，也很容易將松花蛋捲成卷
6. 將蔥切成絲、生薑先切成片再用刀背輕輕砸成細粒，都放入容器中，然後放入生抽、料酒、胡椒粉、鹽鹽少許（一點就可以，生抽是鹹的，也可以不放，吃的時候蘸點調料汁），喜歡顏色重的可以再放一小勺老抽調色，拌勻
7. 將處理好的雞腿放入調料汁中，將兩面都沾滿腌料汁後再蓋上腌20分鍾
8. 將腌好的雞腿抖掉蔥和姜，然後將松花蛋每個豎著切成4~5瓣，排滿雞腿的一邊
9. 捲起來後，再用紗布卷上，也可以用保鮮膜卷上（我還是覺得紗布更安全）
10. 再用錫紙將卷好紗布的松花雞腿卷捲起來，兩邊互為反方向將雞腿擰緊；沒有錫紙可以用繩子將用紗布卷好的雞腿纏上，但是這樣的形狀沒有用錫紙卷的好看；也可以只用紗布卷緊其餘的都不用，但是紗布最好多卷兩層，卷緊些
11. 將卷好的松花雞腿放入蒸鍋，大火開鍋後，中小火蒸30分鍾；關火後取出來，放涼後再將錫紙和紗布打開，這樣才能切成漂亮的圓片而不會散開
12. 切片後就可以直接吃了
『貳』 松花雞腿是怎麼熏的
松花雞腿做法：
1、姜切末，加料酒、白鬍椒粉、鹽，調汁。
2、雞腿2個剔除骨頭，用廚房用紙擦乾水分。
3、把雞腿肉放入調汁中腌制2個小時。
4、輕輕抖落雞腿肉上的薑末，皮向下平鋪到保鮮膜上，中間擺上一條切好的松花蛋。
5、用保鮮膜把雞腿卷緊。
6、在外麵包上一層錫紙定型，放入蒸鍋中蒸上二十分鍾。放涼後放入冰箱中冷藏2個小時，拆開錫紙和保鮮膜，切薄片即可。
『叄』 哈爾濱有烤鴨店嗎要正宗的北京烤鴨啊.....
吃正宗北京果木烤鴨，到南崗區先鋒路559＃，全聚德哈爾濱分店，十三中對面
靖宇街新聞電影院對面走十米左右有個香酥鴨，香酥鴨的價格是18元/只，不大也不小，很實惠的~~
『肆』 松花雞腿怎麼做松花雞腿的製作工藝和技術哪裡有
松花雞腿
用料
雞腿 2個
松花蛋 2個
六月鮮醬油 適量
蚝油 適量
烤肉醬 適量
料酒 適量
胡椒粉 適量
辣椒粉 適量
香烤松花雞腿的做法
雞腿洗凈瀝水
雞腿去骨
用松肉錘敲松雞腿肉
加入烤肉醬、料酒、六月鮮醬油、蚝油、辣椒面和胡椒粉抹勻在雞腿肉上
帶上一次性手套反復揉搓雞腿肉，使之入味，冰箱冷藏腌制1小時以上
案板上鋪上保鮮膜，將雞腿肉取出，平鋪在保鮮膜上
松花蛋上火蒸熟，剝殼切成適當的塊
將松花蛋排列在雞腿上
卷緊雞腿肉，用棉線捆綁緊
烤箱預熱190度，將製作好的雞腿平鋪在鋪了油紙的烤盤上。上下火190度，烤制20分鍾，翻面，繼續烤制20分鍾
烤好後拿出雞腿晾涼
松花雞腿去除棉線，切塊擺盤即可
『伍』 哈爾濱有什麼好吃的
哈爾濱的美食地圖
川菜：
1、酸菜魚，是在革新街有一家四川菜館，店面很小，可是很便宜很好吃。名字就叫「四川菜館」，是教堂往工人文化宮那面走，可是還沒有到文化宮。
2、三樂豆花的水煮肉片，燕川的水煮肉片，都很好吃。（他們兩家在開發區都有店。）
3、鼎鑫的水煮魚也不錯，在宣化街上。
4、在吉林街有家飯店叫「川菜王」，特別正宗，人是四川人就不用說了，菜可是比別家的川菜正宗多了。好多的川菜好好吃喔。
5、在中山路111號有一家」沸騰魚鄉」，它那的水煮魚很不錯的．一大盆，辣辣的吃著很過癮的！～！
6、馬端街154號的「於府香辣蟹」，他家的香辣蟹不錯可是水煮魚一般！
7、黃河路有一家叫辣婆婆,水煮魚和香辣蟹不錯.
8、我再給大家推薦兩個地方：一是道里區前進路上，二環橋下，有一家川菜館，叫園林園川味美食城，地方大，裝修非常好，價錢也不貴，我們朋友去了16人，狠吃了一頓，才花￥460，還行吧！有個「桑那牛肉」非常好吃，麻辣豆腐也不錯。
小吃：
1、炸的臭豆腐我覺得除了南崗小吃一條街外還有宣慶小區那有一家很好吃，夏天在龍塔那面看完噴泉都會和朋友去吃。
2、南崗奮斗副食旁邊有一家『華辰快餐』他家的麻辣燙很好吃。
3、在中央大街上有一家馬迭爾的炸雞，很好吃，要是在喝點啤酒在吃點炸雞就別提了,我還喜歡馬迭爾的酸奶和冰糕,好吃級了,流口水了!~ 今天去了中央大街的馬迭爾啤酒廣場
吃了好多小吃
有四川涼粉，麻辣燙，台灣烤腸，馬迭爾冰糕和雞排
還有冰粥和酸奶
回來的時候又買了馬迭爾麵包和綠豆糕
早餐有著落咯~~~~~~~~~~~
4、在師大的一條街上有一家 炸臭豆腐的特別好吃，還有土豆片，他家炸的特脆料還好吃，總是有很多人在那吃，幾天不吃就想它。
5、遠大6樓的火鍋也很好吃還有那個罐面總是排很多人的。
6、"華辰「的麻辣燙沒有那麼好吃吧！味道很淡，可是我不明白的一點是為什麼還有那麼多人排隊等
相比之下」華辰「的肥腸粉我比較愛吃，酸酸辣辣的感覺。熱戀的感覺。
快餐：
1、《星期五餐廳酒吧》名字好像是這個，在果戈里大街上，就是新修得酒吧一條街上，他家得罐面很好吃，7元一份。有牛腩面和排骨麵兩種，還有香味牛肉很好吃5元一份，不過感覺牛肉太少了！
2、也在果戈里大街上有家「迎樂園面館」他家得面條也都很好吃，好像都是拉麵，也很便宜。我沒次都吃他家得肉絲面，還有他家得瓜條（小菜）很好吃。准確位置就在兒童公園正門對面。曼哈頓對面那家「李師傅美國加州牛肉麵」好吃。
3、中央商城的麻辣燙真的挺好吃的，味道很香。具體位置就是中央商城負一層的超市入口進去直走左拐就是。也是3元
4、遠大的罐罐面比博物館那裡的那家「鼎新」好吃，漢斯，不喜歡了，覺得總是沒吃到什麼的感覺，不過啤酒不錯。
5、加州牛肉麵 從最早七道街的開始 有將近十年的歷史了
根據地區的不同 口感也不一樣 面沒有什麼太大的區別 主要是菜
加州的招牌菜是加州雞 可以要一盤全紅的加州雞 不要蒜
基本上離市中心越遠的地方 雞肉越糙 辣醬里的辣椒也越粗
相反 則辣椒很細 味道柔和 我覺得哈爾濱最好的加州是以前遠大
對面 百貨大樓地下的那一家 可惜黃了 遠大旁邊的二樓裡面的辣醬發甜
味道不正 現在只剩中央大街頭上和索非亞對面的兩家還算可以 有興趣的朋友
可以去品嘗一下 不過記住加州雞一定要全紅的 有蒜影響味道
燒烤和烤肉：
1、七政街的「於家」還是蠻不錯。
2、還有166的刷牛肉很好吃，我吃的是比樂街這個店。
3、我覺得涮毛肚就是在宣德街上有一家「板筋第一家」他家的很好吃，還有他家的板筋.烤串。4要說烤肉,道外的"老廣眾"烤肉極其好吃,建議你一定要點牛踺子肉和"一品芙蓉",另外,他那裡的冰淇淋味道好極了!!
4、在南崗學府4道街上,有一個韓國烤肉店,它家的烤牛排配上甜甜的沾料,非常美味!!~有很多人專門去那吃牛排呢!!
5、剛才朋友告訴我國際博覽中心附近有家『巴伐利亞啤酒城』，西餐的30元一位。朋友說不錯～大家有機會嘗嘗吧，他說比漢斯好
6、石鍋烤肉
在道外三道街，就是三八冷飲廳那！有一個石鍋烤肉一條街。
我推薦的是一家叫『老兵』的石鍋烤肉店
他家的烤牛肉真的很香啊～
價位也很便宜！
7、吃烤肉最好不要去薩拉波爾 感覺不適合哈爾濱人的口味
哈爾濱烤肉口感最好的是三千里
8、道外草市街大全麻辣排骨串，那是我吃過最好吃的燒烤，他家的烤肉皮和麻辣排骨串真是一絕。
特色地方菜
1、地方特色，我想就是東北菜吧！推薦『大豐收』，在三中那面。
2、還有『雙福食街』，在開發區有店。
3、還有『成高子殺豬菜』，明天上學問一問具體位置，回來告訴你。
4、還有『老獨一處』，是老店了！在道理十三到街，哈一百對面。
5、還有『三顆飯店』飯店，在三棵樹那面。建議你還是打車去。他家有很多東北名小吃，還都獲獎的。
6、昆侖商城大順街13號的「鄉村大院」，他家都是哈爾濱地方菜，很有特色。服務員穿的都像『紅衛兵』。晚上6點半到9點還有二人轉，吃的也很地道。個人感覺比雙福還有大豐收好！不過如果想晚上吃飯的時候能夠看上二人轉那就需要提前訂位子！
7、在清濱路靠漢廣街的那一側，有一家叫「老穆殺豬菜」的店，本人超級推薦！那裡的血腸非常好吃！不過，本美女鬧肚子了，希望大家注意一下。
火鍋
1、道理希爾西 天山涮磨王。。烏雞湯還是那麼美味，涮的蘑菇也很好吃。
具體位置就是道理兆麟街，哈爾濱一中對面！價格也還算可以
中餐館
1、索菲亞廣場旁邊那家"老昌春餅"不錯，還很實惠，以前經常是逛完街邊吃飯邊歇腳。。。
2、果戈里大家這面也開了一家『老昌春餅』，就是果戈里大街和革新街街口這面。我們家經常去這個店吃，因為比較近。不過價格相比不算便宜
3、文景街有一家『利華餐廳』他家的山東包子還有嗆土豆絲都超好吃
4、也是文景街有一家ga ga香竹筍鵝，朋友都說不錯，他家是苗族的。價錢也不貴！5、還有個好地方是道里建國街上有個「天陽漁港」，菜較貴，但非常好吃，環境一流，推薦！！
咖啡店酒吧（大的就不我推薦了大家都知道）
1、有一家咖啡小店，咖啡很好，點心也很好是店主自己做的。很有自己的特色。地址在教化、工大那面！是個院里，有點難找，不過好地方咱找一找就當鍛煉了！
具體地址是：西大直接97－1號樓3 電話：88581660
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紅腸
哈爾濱最經典的吃的就是紅腸和干腸。紅腸原本來自俄羅斯，最普通的，也是最著名最傳統的紅腸風味是「力道斯」風味(就是大蒜味的，下酒極佳，配上「戈瓦斯」，味道那叫一個棒！)。可以夾在列巴里里，是很主要的肉食品種。紅腸是可以直接吃的。你拿在手上的話卻肯定會抓了一手黑的！不要驚慌，這並不是臟，而是在紅腸表面薄薄的一層炭灰。紅腸是用長在大興安嶺的老果木熏制而成。熏的好的紅腸，表面會粘附一層肉眼看不見的果木炭灰。吃的時候要把表皮也一塊吃掉，這才是真正的紅腸風味——就是要吃那個帶點山野的焦炭味！
松仁小肚
採用灌裝工藝的肉製品，和南京的香肚製法也類似，主要以松仁的清香提味，切開後顏色正，香氣四溢、肥而不膩，透明度好，細嫩而富有彈性，切片薄而不碎。佐餐和下酒的極品。
干腸
哈爾濱的干腸也是久負盛名。腸如其名，就是灌好的腸經過風干製成。個兒要比紅腸纖細，樣子和製法都和粵式的「臘腸「有異曲同工之處，只是可以生吃，而臘腸就必須得煮了吃。干腸的味道也和臘腸有點象，不過可能由於是北方的菜系，所以更偏向咸一點。又硬又韌，很有嚼頭，建議可作零食吃……
鍋包肉
又名「鍋爆肉」，據說原型是東北熘肉段，但是現在改良了，採用了新的做法。做鍋包肉必需用瘦肉，而且用裡脊肉最佳。在選好的肉段外面掛上土豆澱粉的糊，入熱油炸，將裡面的瘦肉段收干，這時候再加番茄醬、胡蘿卜、西紅柿及鮮檸檬冰糖等，熬成酸甜汁，翻炒炸好的肉段就能出鍋了，特點是北菜南作，與粵菜「咕咯肉」有相似之處，同時保留了東北菜的風味。
地三鮮
把土豆、茄子、辣椒炒在一起，這可是地地道道的東北菜。雖然簡單，但是做法有講究，首先土豆要面而不酥，這就講究炸工；茄子要入味但是不能咸口，這就講究調味和燒工；辣椒要熟但是要脆口，這就是火候了。金庸先生的小說里有這樣一句話，越是簡單的菜，越要下大功夫，這地三鮮便是如此。
醬骨頭
又名「大骨棒」，其實不是一種東西，但是由於很多飯店把它們列在一處，所以一塊的提出來。醬骨頭主要指的是醬脊骨，就是原來說的大排，最有名的是吳記醬骨頭燉菜館，醬骨頭肉質鮮美，醬大骨棒很有特色，入味而不膩，配一根吸管讓人吃起來大有啖骨吸髓的剝削感，活活。
得莫利燉活魚
「得莫利」一詞是俄羅斯語的音譯，這道菜的原產地哈爾濱郊區方正縣伊漢通鄉得莫利村，已有一百多年的歷史。由於這個村北靠松花江，在魚多的時候這里的村民主要靠打魚來維持生計。在20世紀80年代初，村裡的一對老夫婦在路邊上開了間小飯店，招待路上歇腳吃飯的過路人。他們把當地的活鯉魚和豆腐、寬粉條子燉在一起，味道鮮美，又不失東北菜的豪放，吃的人是越來越多，結果生意越做越火。後來菜的做法不脛而走，傳遍了城裡的大街小巷。哈爾濱人說：要是外地朋友不喜歡吃西餐和東北大菜，咱們吃得莫利燉活魚去。
一、魚類二、燒烤涮、麻辣燙類三、面類四、餛飩類五、川菜類六、烤肉類七、東北菜類 殺豬菜
八、上海菜類 海鮮類 廣式點心 西餐 甜品
哈爾濱美食地圖
一、魚類
水煮FISH是在革新街有一家四川風味，店面很小，可是很便宜很好吃。名字就叫「四川風味」，那裡一共三家,別走錯了,中間的那家是,牌匾是白底紅字的.從革新街與國戈里大街交*處的教堂往工人文化宮那面走,快到中山路也就到了.
還有三樂豆花的水煮肉片，燕川的水煮肉片，都很好吃。（他們兩家在開發區都有店。）
鼎鑫的水煮魚也不錯，在宣化街上。其它地方也有分店.
八大碗的水煮魚好吃！脆的豆芽，香香的魚肉，配上涼皮味道真的好爽，過癮！
黃河路金凱酒店的燉魚不錯，去年去吃過，很好吃，不過上菜太慢，去之得前先吃點東西墊墊
花園街過了大成街有一家叫寬福的火鍋店，那裡的水煮魚非常好吃。
在道理經緯校對面有一家小店的水煮魚也很好。
中央大街東風街（還是霞曼街，反正是左右吧）有個方正縣得莫利燉魚挺
不錯的。燉魚當然不如正宗方正縣的地道，但對於不方便去方正吃的來說，也可暫時解解相思之苦了。主要是那裡的菜碼實在有夠大，而且菜價不貴。人多去比較劃算啦！
二、燒烤涮、麻辣燙類
三姓街上的清真燒烤很不錯,涮毛肚更是一絕,應該是哈爾濱最好吃的
南崗奮斗副食旁邊有一家」華辰快餐」他家的麻辣燙很好吃。
平公街有家"迎賓燒烤"那裡的板筋不錯.
166的刷牛肉很好吃，我吃的是比樂街這個店。
383雞脖子還行,可以一邊吃燒烤,一邊吃烤肉.肉味不錯,就是稍微貴了點
涮毛肚就是在宣德街上有一家「板筋第一家」他家的很好吃，還有他家的板筋.烤串。
中央商城超市的麻辣燙很好吃，具體位置就是中央商城負一層的超市入口進去直走左拐就是。也是3元。
燒烤，七政街的「於家」還是蠻不錯。
道理希爾西 天山涮磨王。烏雞湯還是那麼美味，涮的蘑菇也很好吃。
道外草市街大全麻辣排骨串，那是我吃過最好吃的燒烤，他家的烤肉皮和麻辣排骨串真是一絕。
石鍋烤肉
在道外三道街，就是三八冷飲廳那！有一個石鍋烤肉一條街.
我推薦的是一家叫」老兵」的石鍋烤肉店，他家的烤牛肉真的很香啊～價位也
便宜！可就是地方太小了。
姐妹石鍋烤肉店也不錯，在老兵附近，地址：道外區南三道街132號（三八冷飲廳南行50米，最多不超過60米，我用步子量的，很准，一般誤差都控制在十米之內） 飯店電話：88328158
大自然燒烤（好象是叫這個名字，一時想不起來了！）味道不錯！
遼河路與嵩山路交*口附近（馬端街上）囊坑燒烤，味道還不錯，可以說
是物美價廉
西大橋哈特商務酒店對面，曲線街，有一家「劉客燒烤」，他家的，排骨
很好吃！
師大六舍正對著的街道右側有家「滿東排骨串」也值得嘗嘗。
三、面類
《星期五餐廳酒吧》名字好像是這個，在果戈里大街上，就是新修得酒吧一條街上，他家得罐面很好吃，8元一份。有牛腩面，排骨麵和魚丸面三種，還有香味牛肉很好吃6元一份，不過感覺牛肉太少了！
果戈里大街上兒童公園正門對面有家「迎樂園面館」他家得面條也都很好吃，好像都是拉麵，也很便宜。我沒次都吃他家得肉絲面，還有他家得瓜條（小菜)很好吃。
遠大6樓的罐面總是排很多人的。遠大的罐罐面比博物館那裡的那家「鼎新」好吃
華晨的炒麵就不錯
還有就是景陽街和八區街口八區街上有個大王拉麵，他家的炒麵是非常不錯，是我的食堂之一，老好吃了還有開源街上的老麻面館的炒麵也很好。。
宣化街上有一家王將 面又筋道 碗有大 但不是刀削的
在師大 一傳五百年 附近有一家山西面館 超一流
四、餛飩類
革新街*宣德街附近的潘記粥鋪道對面有一家老來混沌館，快去嘗嘗。
道里市第一醫院急診部旁邊的老來混沌，我住院30天，大概吃了10天老來混沌和20天北方包子王的包子
金師傅的「雙筍」、「香菇」餛飩，遠大六樓、宣慶街……好多連鎖店
五、川菜類
革新街上，應該是煙草大廈對面。左右並列有三家川菜館，左、右兩家都比「四川風味」的店面大，但不如「四川風味」便宜好吃。
在吉林街有家飯店叫「川菜王」，特別正宗，人是四川人就不用說了，菜可是比別家的川菜正宗多了。好多的川菜好好吃喔。
道里區前進路上，二環橋下，有一家川菜館，叫園林園川味美食城，地方大，裝修非常好，價錢也不貴，我們朋友去了16人，狠吃了一頓，才花￥460，還行吧！有個「桑那牛肉」非常好吃，麻辣豆腐也不錯。
（文府街附近的）燕川豆花不錯，尤其是免費無限量供應酸梅湯，吃的麻
麻的、辣辣的時候，來口酸梅湯，口感一級棒呢！
清賓路上燕川豆花也不錯,辣子雞非常好.夏天是贈酸梅湯,冬天是豆漿.
川菜我覺得在黃河路的辣婆婆很好，味道地道
山城老媽四川美食廣場
千秋蜀國，味在山城，經典川菜，火鍋，進口紐西蘭綠色羊排卷，傳統寶慶鴛鴦火鍋，另有魯菜，海鮮等
六、烤肉類
要說烤肉,道外的"老廣眾"烤肉極其好吃,建議你一定要點牛踺子肉和"一品芙蓉",另外,他那裡的冰淇淋味道好極了!!
在南崗學府4道街上,有一個韓國烤肉店,它家的烤牛排配上甜甜的沾料,非常美味!!~有很多人專門去那吃牛排呢!! 強力推薦泡菜炒飯
對面紅旗大街松雷中學新開了一家」巴伐利亞啤酒城」，西餐的30元一位。朋友說不錯～大家有機會嘗嘗吧，有人說比核購?nbsp;
巴伐利亞分店在工大名人俱樂部旁.(西大直街100號)
阿媽尼烤肉在道里6道街，比宣化街的便宜，那裡的冷麵,和打糕也很好吃 ，豆腐絲一流。不過別趕飯口去。
道里店：經緯六道街25號，電話84219088 84229088
文昌店：文昌街22-38號（鑫鵬酒店對面），電話 82666669
寬城街的雪岳山燒烤(韓國風味)雪岳山樓下有自助，現價白天18元一位，晚上25元一位。酒水免費（其實也只有那種忘了什麼牌子的啤酒和小燒）。
三千里在中央大街的西4道街
十四倒街的饢坑烤肉，真的好好吃啊，大串的牛肉塗上黑椒，味道簡直可以和西餐廳的黑椒牛排媲美，價格可是便宜了很多哦！~~~道外區北新街137號（十四道街口）。訂餐電話：88903044
大成街和宣化街的岩頂烤肉也非常好吃，不過有點貴，環境很好，9點以後還有樂隊現場唱歌，感覺不錯
啤酒烤肉之類的還是汗斯的好吃。（昆侖店和中山店去子前最好打電話,否則要排隊）
騎士BBQ(漢斯分店)位於哈西服裝城後身的「偌瑪特」超市旁，那裡的烤肉的味道不錯。最值得一提的是環境非常的好(二樓)。白天35一位，晚上9點後19一位。缺點是牛肉刺身太厚，不好吃。而且9點後一般誰還吃得下東西啊！
中山路上的特色是元太祖烤肉。
電表廠附近有家漢爾巴斯烤肉,30元一位 (11路,107,107路車在電表廠下車)
遠大晶都酒店的不見不散烤肉也
很好價格都不貴。三四個人100多元就夠了
七、東北菜類
吃醬骨頭到王記，南崗區中山路252號
推薦」大豐收」，在三中那面。
還有」雙福食街」，在開發區有店。
「成高子殺豬菜」，只有開車才能去
「老獨一處」，是老店了！在道理十三道街，哈一百對面。
「三顆飯店」飯店，在三棵樹那面。建議你還是打車去。他家有很多東北名小吃，還都獲獎的
昆侖商城大順街13號的「鄉村大院」，他家都是哈爾濱地方菜，很有特色。服務員穿的都像」紅衛兵」。晚上6點半到9點還有二人轉，吃的也很地道。個人感覺比雙福還有大豐收好！不過如果想晚上吃飯的時候能夠看上二人轉那就需要提前訂位子！
創業中心，老屯燉雞館，要半隻雞，粉條比雞肉好吃（懷疑放大煙了，那麼香）。其他的也便宜的嚇人，4個人兩個菜，注意打包哦
殺豬菜
南五道街的田家熏醬館的殺豬菜和拌菜很好吃而且特別便宜。
哈爾濱市中山路176號黑龍江省電信公司和常青大廈中間「申寶小美食」 火焰山土豆泥,酸菜排骨、豆腐燉魚,天山石子火局羊腿
八、上海菜類
波斯特酒店
風味類
毛毛熏肉大餅，是在道里中央商城右面的那條街上吧，很久沒吃了，反正以前每次去都覺得挺過癮，推薦他家的土豆泥。有一道菜叫什麼不記得了，就是土豆切成很薄的片炸了以後再澆上糖醋汁，每去必吃！ 當然，最好的當屬他們家的免費大棗水！
索菲亞廣場旁邊那家"老昌春餅"嗎?味道不錯，不知道現在有沒有了，
果戈里大家這面也開了一家」老昌春餅」，就是果戈里大街和革新街街口這面。我們家經常去這個店吃，因為比較近。不過價格相比不算便宜
"老廚家--------民間菜館"王兆火車站附近的一家祖傳小店祖傳的鹵鴨，很不錯，肉嫩，鴨骨都入味了。獅子頭，肥而不膩，湯特別的鮮。神仙茄子，很香，很下飯。可惜油太大
馬端街154號的「於府香辣蟹」，他家的香辣蟹不錯可是水煮魚一般！
黃河路有一家叫辣婆婆香辣蟹不錯.
道里建國街上有個「天陽漁港」，菜較貴，但非常好吃，環境一流，推薦！！
吃炒菜的話道里大安街的馬家館（不是回民啊），陳記到家嘗挺好的。
在大成街 和 中和街的下一條街（忘了街名） 交口附近 有一個紅燜羊肉館 （旁邊是小肥羊）
一隻羊酒店，烤全羊特價158元，近20斤。和興路94號。包5（地下室）訂餐電話：86377756。
小牛館 地址：南崗區巴山街97號（和平村後門附近）
飯店電話：88583656
太古十四道街的「宴賓樓「的「金餅回鍋肉「很好吃，很便宜的
雙龍美食城的後身有個叫「盆盆蝦」，很好吃，很鮮的
在中央大街 的馬迭爾冷飲廳的炸雞，很好吃，要是在喝點啤酒在吃點炸雞就別提了，流口水了
趙記老鋪
哈爾濱市香坊區菜藝街副89號（24小時營業）電話55664636
趙記老鋪名菜：
祖傳燜燒農家雞50/只（老好吃了，。上次去大家吃了兩只）
八旗第一骨28元（沒吃過，名片上寫的）
那革里桂魚68元（沒吃過）
荷葉皮骨肉28元（沒吃過）
祖傳鹵肉22元（沒吃過）
秘訣偏口48/58/68（在別的地方吃過，沒有這么貴，太貴沒吃）
黃太極小拌菜18元（很好吃，還有個典故，我不會講，活動召集的版主moning會講）
格格出嫁20元（名字有意思吧，下次去吃格格，哈哈）
酸菜粉條燉大骨棒24元（沒吃過）
八旗圍獵扣鹿肉68元（嚴重懷疑是假的鹿肉，哪有那麼多真的啊，在說是真的也不吃，過奢侈了）
主食一滿族旗人撈飯，粘飯，酸茶豆汁為主。。
第一次去要祖傳鹵肉和八旗第一素菜！！！！！ 這兩個菜你吃過以後，肯定不會再想去他家第二次。要是想去第二次，那就要一個偏口，要半隻雞。
省政府附近，也就是九中旁邊有一家大千餃子館，他家的大千醬骨頭，松花扒牛肉是一絕。
吉林街 的便宜坊海鮮,香香谷烤肉,於家雞脖子,因為最近減肥也沒去什麼地方。
最大的收獲就是去了光芒街聖彼德堡旁邊的一家小店,好象叫麻辣燙串串香什麼的,巨好吃,
鴨類
我們去的這個烤鴨店就很好，還很便宜，可以一鴨三吃——鴨皮，鴨肉，骨架褒湯。他家的佛跳牆也是一絕。喜歡喝湯不容錯過哦！~~
「每周一品」—— 京福樓烤鴨店
京福樓店位於道外區中財雅典城
擁有大，中，小型的包房10餘間，大包房可容納30位以上同時就餐。
領略北京大宅門典雅風采。
明爐果木烤鴨
展示新派飲食文化
廚師推薦：
掛爐烤鴨58元/只
巴蜀家鄉鯰魚38元
金牌烤羊棒8元/根
松花雞腿18元（我最喜歡吃了）
京福佛跳牆32元（好多種海鮮，還不貴，不錯哦~）
地點：道外區南極街副165號。景陽街南極街街口往道里方向100米左右。
飯店電話：88346377
軍工有家鴨脖子好吃，於是一路找來，是新開的店——久久鴨。鴨脖子分微辣和特辣兩種，真的 很好吃，就是貴點，一個鴨脖子五元。一隻鴨子28元。鴨舌1.5元（搶錢那，所以沒買）。鴨翅2元（一直不明白，鴨子的翅膀怎麼那麼少肉呢，為什麼雞翅膀那麼多肉呢），鴨頭好象五元，因為從不吃那東西所以沒買，也就忘記了價格。。鴨脖子真的是好吃啊~~
吃正宗北京果木烤鴨，到南崗區先鋒路559＃，全聚德哈爾濱分店，十三中對面
靖宇街新聞電影院對面走十米左右有個香酥鴨，香酥鴨的價格是18元/只，不大也不小，很實惠的~~
朝鮮族類
我幾年前去過，還有旁邊的金英朝鮮菜館，值得一提的是金英家的風味雪魚很好吃，用雪魚，土豆，好象是蘿卜的東東，還有番茄醬做的。非常好吃。我幾年都沒忘記。。
文景街有一家」利華餐廳」他家的山東包子還有嗆土豆絲都超好吃
也是文景街有一家ga ga香竹筍鵝，朋友都說不錯，他家是苗族的。價錢也不貴！
太平區宏偉路，宏南路街口有個宏南狗肉不錯，延吉人開的，狗肉拌菜都是論斤賣的， 狗肉非常嫩，狗醬有延吉的哈爾濱口味的兩種
中醫葯大學對面賣體育用品那一排房子中，有家叫做 小花 的朝鮮飯店，冷麵，拌牛肉都不錯。
老朴朝鮮風味冷麵不錯,在一曼街桃源對面.
林大對面的千里馬，分店在學府路理工大學斜對個.還有金太陽旁邊的萬龍！天特熱的時候裡面還有冰！
小吃類
文景街有一家『利華餐廳』他家的山東包子還有嗆土豆絲都超好吃.
也是文景街有一家尜尜香竹筍鵝，朋友都說不錯，他家是苗族的。價錢也不貴！
花圓街的馨悅,以前是山東包子,溜雙段,排骨燉豆角
花圓街的尹記餐館的紅燒肉，菜碼小了點。
從大成街往宣德街走大約78十米，208有一站。就會看見牛記骨頭館。他家牛鞭，牛炸彈不錯。女孩子就免了吧。羊蠍子十元一盆，那附近的東西很多都論盆。旁邊一家羊骨8元一盆，但沒有吃過。他家的羊蠍子不能帶走，聽說陪錢賣的。
遼陽街過了東大直街那個街口往前走一塊，有一家叫做「老媽滋味館」的飯店吃的。他家店面不大，吃飯很便宜，當然味道很好！推薦菜是：油悶大頭菜、骨架、炒黃豆芽
道外北頭道街的排骨包子好吃！~
頭道街。先說北邊吧，在快到大新街附近有家「春蘭雞館」，我從88年就開始在他家吃，主菜是清燉雞湯和紅燒雞塊，清燉雞湯是最出名的。尤其是冬天，來半斤白酒，炒個雞湯干豆腐，雞湯豆牙，來一鍋清燉雞湯…………。在雞館附近同發胡同，有家「福泰軒」，他家的主菜太多，我愛吃的是豬手和排骨……。頭道街南邊，*近太古街，有家地下室，叫什麼什麼熏醬…。他家的東西好吃，太久沒去了。名字都忘了。
華辰「的肥腸粉我比較愛吃，酸酸辣辣的感覺。熱戀的感覺。
哈爾濱普爾斯馬特長江店的快餐,咖哩牛肉飯僅5元,味道相當不錯;雞腿漢
堡才3.9元/個,還贈送一對雞翅,絕對物有所值!!! 地址:哈爾濱市南崗區長江路159號(龍 塔斜對面)
中央大街休閑小站里的」熱帶雨林」可以一試！！
張包鋪在北二道街二十六號。消費8元/人
三道街，太有說道了。就是再不熟道外的朋友也都知道三道街的小吃。從靖宇街到外環路，大大小小有幾十家小吃，「北山酒館」的干腸、小肚、金絲卷；「老邵家」的豬腦；「范記永」家的餃子；「昇平餛頓」家的火勺(一種小點心，餡是小塊肥肉加甜面醬，包上面烤得焦黃，一個字就是好吃)……。。三道街南邊很有意思，南三的石鍋烤肉不知道你聽說過沒有，很有特色，而且便宜。用石鍋烤牛羊肉、豬排、青菜、海鮮，最後用剩在鍋里的料加湯、煮麵。湯好喝。比自燉火鍋好吃。現在滿街都是石鍋烤肉，能有十四五家，成為了石鍋烤肉一條街。（記住吃的時候要吃濕料不要吃乾料）
北三道街五十八號的石頭餅
北四道街松光電影院有大骨棒。 四道街可能是離小吃街太近好吃的東西不多，有一家清真牛肉水餃不錯五道街北邊有家老字型大小的正陽樓，怎麼好吃，沒法形容，一年四季門口人不斷，包括冬天。再往北，有家不掛幌的包子鋪，我覺得不錯，主菜是豆腐餡包子，一天兩鍋，賣完了就得明天早點來排隊。
北五還有家小飯店，最好吃的是四味肝尖，鮮嫩可口。五道街往南。再往南……是草市街。夏天，如果晚上七點以後去，建議走過去，別開車……人走的道都擠，滿街全是桌子。吃啥——排骨串！麻辣的，糖醋的，紅燒的……別說你沒吃過。哈爾濱最好吃的排骨串就在這。滿東家的麻
『陸』 誰知道北京六里橋附近哪有賣天瑞祥松花雞腿腸的 我知道的是太平橋那家的首航超市有。
打電話問問吧，看什麼原因
北京天瑞祥通科技有限公司
地址：北京海淀區海淀路52號,太平洋數碼電腦城十層1001室
電話：(010)82672169
北京市天瑞祥食品加工中心
地址：北京市門頭溝區龍泉鎮東辛房大街1號
電話：(010)69844367
『柒』 哈爾濱哪有賣佛跳牆的
每周一品」—— 京福樓烤鴨店
京福樓店位於道外區中財雅典城
擁有大，中，小型的包房10餘間，大包房可容納30位以上同時就餐。
領略北京大宅門典雅風采。
明爐果木烤鴨
展示新派飲食文化
廚師推薦：
掛爐烤鴨58元/只
巴蜀家鄉鯰魚38元
金牌烤羊棒8元/根
松花雞腿18元（我最喜歡吃了）
京福佛跳牆32元（好多種海鮮，還不貴，不錯哦~）
地點：道外區南極街副165號。景陽街南極街街口往道里方向100米左右。
飯店電話：88346377
便宜但是不正宗,要好吃的來福州吧,正宗的佛跳牆
『捌』 哈爾濱哪有賣松花雞腿的
東方餃子王有