南寧芽苗菜種子批發

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芽苗菜是利用植物的種子或其他營養器官，在黑暗或光照條件下直接生長出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼莖，是近幾年來在南北各地迅速發展起來的一類新興優質高檔、清潔無污染、食用安全的保健型蔬菜。根據產品形成時所利用營養源的不同，芽苗類蔬菜通常分為「種芽菜」和「體芽菜」兩大類。前者指利用種子中貯存的養分直接培育成幼嫩的芽或芽苗(各種豆芽、蘿卜芽等)，後者指利用二年生或多年生作物的宿根、肉質直根、根莖或枝條中累積的養分，培育成芽球、嫩芽、幼莖或幼梢(姜芽、豌豆尖等)。
芽苗菜具有投資少、設備簡易、生產技術容易掌握、效益好等特點，加上符合我國當前消費、生產發展的需要，因而極具市場潛力，己成為中小投資者的熱點項目。現將豌豆苗、蘿卜苗、蕎麥苗、種芽香椿等幾種常見種芽菜的無土免營養液生產技術簡介如下。
1 生產場地的選擇
芽苗菜生產對溫度、濕度、光照、水源等條件有較嚴格的要求。一般要求催芽室20--25℃、栽培室16--25℃；綠化型產品光照強度控制在3萬--4萬1x(勒克斯)以下，半軟化型產品不超過1萬1x；栽培室內應具有通風設施，以保持室內空氣清新；還必須有貯水及排水系統。一般來說，南方地區夏季酷熱，應選擇在光線較暗、降溫容易的房屋內，生產莖稈較細，葉片較少、色澤較淺的半軟化型產品；北方地區冬季，宜選擇在高效節能型日光溫室等耗能較少的保護地設施中，生產莖稈較粗，葉片肥大，色澤較深的綠化型產品。在溫度適宜的季節，也可選擇在露地遮陽棚或塑料大棚中進行芽苗菜的生產。
2 生產設備的准備
芽苗菜的無土免營養液栽培多採用苗盤紙床、多層立體進行。因此選擇適宜的栽培架、栽培容器與栽培基質非常重要。栽培架主要用於栽培室擺放多層苗盤，進行立體栽培以提高空間利用率。為方便管理，一般架高160--210cm，每架放苗盤4--5層；架長150cm，寬60cm，每層放置6個苗盤；栽培容器一般多選用輕質的塑料蔬菜育苗盤，苗盤規格為62cmx23．6cmx3--5cm；栽培基質宜選用清潔、無毒、質輕、吸水持水能力強、使用後其殘留物容易處理的紙及白棉布、珍珠岩等；盆、缸、浴缸或水泥池等浸種和苗盤清洗容器應根據生產規模來添置。
3 芽苗菜的栽培與管理
①種子的挑選、清洗與浸種 種子的質量與芽苗菜生長的整齊度、商品率以及產量密切相關，因此用於芽苗菜生產的種子一般要求純度、凈度好，發芽率高，籽粒飽滿。在播種前要進行種子清洗，剔除蟲蛀、破殘、畸形、腐爛、癟粒、特小粒和已發芽的種子。為促進種子發芽，有些種子清洗後還需要進行浸種。一般先用20--30℃的潔凈清水將種子淘洗2--3遍，然後根據品種不同，浸泡不同的時間：一般豌豆、香椿24h(小時)，蘿卜6--8h，蕎麥36h。浸種結束後將種子再淘洗2--3遍，瀝去多餘水分。
②播種 播種前先將塑料苗盤清洗消毒(石灰水或漂白粉)，再用清水沖凈，然後在盤底鋪一層紙，豌豆、蘿卜和蕎麥等種子即可播種。香椿播種方法略有不同，首先進行常規催芽，催芽溫度在22--22℃，催芽時間4--5天，待60％的種子露芽時播種；此外，在鋪好的紙張上再鋪一層1．5cm厚的珍珠岩。珍珠岩須提前加水、攪拌後擠去多餘水分。所有種子播種時要求撒種均勻，以使芽苗生長整齊。播種量根據品種不同而不同。
③催芽 播種完畢後，將苗盤疊摞在一起，放在平整的地面進行疊盤催芽。催芽時苗盤疊摞和擺放高度不得超過100cm，每摞之間要間隔2--3cm，以利通氣。催芽室內溫度保持20--25℃。香椿要求較嚴格，一般須保持在20--22℃，以提高發芽率。為保持適宜的空氣濕度，一般盤上面要覆蓋濕麻布袋片、黑色農膜或雙層遮陽網。疊盤催芽期間每天噴水一次，水量不要過大，以免爛芽。香椿因為珍珠岩保持有充足的水分，不需另外噴水。在噴水的同時應進行一次上下左右苗盤位置的調換，使苗盤所處栽培環境盡量均勻，促進芽苗整齊生長。在正常條件下，4天左右即可結束催芽。
④栽培管理 a．光照管理 為使芽苗菜從疊盤催芽的黑暗、高濕環境安全過渡到栽培環境，在移到栽培室前應放置在空氣相對濕度較穩定的弱光區域過渡一天，以避免發生「芽干」等危害。生產「綠化型產品」時，在芽苗上市前2--3天，苗盤應置放在光照較強的區域，以使芽苗更好的綠化，但在進入6--8月以後，尤其是採用日光溫室等設施作為生產場地的，為避免過強的光照，必須在溫室外覆蓋遮陽網，以使光照適度。
b．溫度管理 芽苗菜出盤後所要求的溫度應根據不同種類、不同生長期分別進行管理。如果同一生產場地同時種幾種芽苗菜的話，室內溫度夜晚應不低於16℃，白天不高於25℃。在上述溫度范圍內，豌豆苗、種芽香椿較喜歡低溫，而蘿卜苗、蕎麥苗則較喜歡高溫。在具體管理上，高溫區域擺放蘿卜苗和蕎麥苗，低溫區域擺放豌豆苗和香椿苗。芽苗菜生長前期要求溫度范圍較為嚴格，中後期則可放寬一些。
c．通風管理 通風是調節栽培室溫度和濕度的重要措施之一。通風可保持栽培室空氣清新和降低空氣相對濕度，有利於減少種芽的霉爛和避免空氣中二氧化碳的嚴重缺失。因此，在室內溫度能得到保證的情況下，每天應通風換氣1--2次，即使在室內溫度較低時，也要進行短時間的「片刻通風」。
d．水分管理 由於種芽菜栽培採用了不同於一般無土栽培的苗盤紙床栽培技術，加之芽苗本身鮮嫩多汁，因此必須採用「小水勤澆」，冬天每天噴淋3次，夏天每天噴淋4次。澆水要均勻，先澆上層，然後依次澆下層。澆水量以噴淋後苗盤內基質濕潤、苗盤內張紙不大量滴水為宜。此外，還應注意生長前期水量宜小，生長中後期稍大，陰雨、低溫天氣水量宜小，晴朗高溫天氣稍大，室內空氣相對濕度較大時水量宜小，相反時則可稍大。
⑤產品的收獲與銷售 在正常的栽培管理條件下，一般豌豆苗播種後8--9天即可收獲，收獲時苗高約15cm，頂部小葉己展開，食用時切割梢部7--9cm，每盤可產350--500g。蘿卜苗播種後5--7天即可收獲，收獲時苗高6--10cm，子葉展開、充分肥大，食用時齊根切割，每盤可產500--600g。蕎麥苗播種後9--10天即可收獲，收獲時苗高10--12cm，子葉平展，充分肥大，食用時齊根切割，每盤可產400--500g。種苗香椿浸種後，從催芽開始經18天左右即可收獲，收獲時苗高7--10cm，子葉平展、充分肥大，小葉還未長出，食用時可齊根切割或帶根拔出，每盤可產400--500g。
由於我國農產品采後處理冷鏈系統還不完善，為防止芽苗菜採收後的腐爛和老化，採用整盤活體銷售，既可延長產品的貨架期，又保證了食用時的鮮活。

⑤ 芽苗菜的種子在哪裡可以買到呀

種子公司的種子相對較貴，生產芽苗菜要用經濟實惠發芽率高的芽苗菜專用種子比較合適，芽苗菜的種子一般可以到當地購買雜糧，但是種芽苗菜發芽率很關鍵，所以選購雜糧的時候一定考慮發芽率，其次，現在又很多專業供種的單位（芽苗菜專用），一般他們的購種渠道好，常年保證貨源。

這是有道理的。

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⑥ 芽苗菜種子需要泡多長時間

一般來說24小時就是極限啦，蘿卜苗種子大概15-16個小時，豌豆苗種子6個小時，松柳24個小時，黃豆綠豆和豌豆差不多。不過為了好種，時間可延長，讓它們喝飽水，發芽快。

⑦ 南寧丶祟左在哪有可靠蔬菜種子批發

種子市場