杭州老鴨批發

A. 老鴨多少錢一斤

你好，本麻鴨8元/斤,白鴨6.5元/斤。
因產地以及銷售地及市場行情不同，價格僅供參考。
希望可以幫到你，滿意請採納！
如果不懂可以繼續追問，謝謝！

B. 寧國有沒有杭州不老雞不老鴨啊

今天在西街那看到你所說的不老雞不老鴨，不知道是不是你找的那種，你可以去看看……

C. 杭州弄堂里餐廳萊單老鴨寶介格多少錢呀

餐廳菜單老鴨堡的價格大約在28元一盤。

D. 杭州的醬鴨非常火，真的是值得購買的嗎

杭州的醬鴨非常火，真的是值得購買的嗎？

各大超市賣場紛紛擺出了醬貨禮盒。對杭州乃至江浙人來說，醬貨怕是年貨里最讓人懷念的存在了，醬鴨尤甚。杭州人喜歡吃的醬鴨 主要由三種鴨子來做。很多人只知道醬鴨好吃，但外頭賣的醬鴨種類頗多，實在容易挑花眼。「呆頭鴨」最好認，個體一般比較大，正常在出欄後可以達到7、8斤，做成醬鴨後重量在4斤左右，頭小、嘴小、腳蹼大、皮厚、油厚、肉厚。「呆頭鴨」本身不太「吃」醬油，比較難上色，所以醬好的「呆頭鴨」顏色要比其他兩種鴨子淡一點。缸吊頭整體頭部比較長，因為養殖周期短，所以自身肉質在這三者之中是最嫩的。老鴨的嘴最寬，皮下脂肪最少，醬好的老鴨全身上下幾乎沒有多餘的油脂，屬於醬鴨中比較「苗條」的選手，醬色也最深。這里的一個冷知識是，老鴨是一個泛稱，並不是特指鴨子的某一種類，老鴨的特點是養殖周期較長、個體較小。

另外就是醬鴨的儲存，很多人醬鴨買回家，都會選擇掛起來，其實非也。買回家的醬鴨一般都是晾曬到最好的程度，沒有必要再晾曬，太陽會使醬鴨油脂進一步滲出，風吹會使醬鴨肉質變得更干，反而使醬鴨的口感變差了。買回家的醬鴨冷凍保存才是最好的，整隻放不下的話，切塊也是可以的，對口感影響不大。

E. 來自杭州的老鴨湯

味美呀！！！留戀中。。。。
問題請詳述！！

F. 杭州張生記老鴨煲的做法

老鴨煲的做法
材料
老鴨1隻（約1000g），火腿1小塊（50g），筍干100g，大蔥白2根，厚薑片4片，黃酒2湯匙（30ml），鹽1茶匙（5g）
做法
1、整隻老鴨清洗干凈，燒開一大鍋熱水，將老鴨放入沸水中，大火燙煮5分鍾，使血沫出凈，撈出老鴨，將鴨身內外用溫水沖洗干凈。
2、火腿切成薄片（要逆著肉紋切，才不會散）。筍幹事先用清水浸泡10小時以上，待軟化後，再用手撕成細而均勻的絲。
3、將整隻老鴨放入專用湯煲中，放入火腿片、筍干絲、大蔥白、厚薑片，調入黃酒。
4、倒入足夠量的溫水，水面一定要將鴨身完全淹沒。
5、大火將湯煲燒開，調至小火，煲4個小時。
6、老鴨煲煲好後，揀出已煮爛的蔥姜，調入鹽（先嘗味再放鹽）即可。

G. 杭州西溪龍湖天街老鴨集為啥只有四人坐

杭州西湖龍湖天街老鴨集只有4人座，因為他們只放了4人座。這種店一般來說顧客比較年輕，放的座位都比較少。

H. 浙江杭州哪裡有大量鴨子賣， 最好是2斤左右的，大量收購

我有3斤左右的你要嗎

I. 杭州張生記老鴨堡價格大概多少

1杭州市慶春路,雙菱路33號
2價格較貴
3龍井蝦仁