❶ 我是做手撕雞的,沒有店門的那種,直接送貨上門。但現在我想和別人合作,就是放招牌在那,讓他幫我賣,或
請問怎麼聯系你呢?
❷ 南寧手撕雞批發多少錢一斤
材料: 小柴雞半隻,蔥2根,姜2片。 調味料: 1、醬油3大匙; 2、料酒1大匙,蚝油3大匙,糖1大匙,胡椒粉少許,清水3杯。 做法: 1、雞洗凈,抹乾水分,塗上調味料(1),放入熱油中炸上色撈出; 2、另用2大匙油爆香蔥、姜,焦黃時撈除,加入調味料(2)燒開,放入柴雞,改小火煮20分鍾,取出放涼; 3、用手將肉撕下,去皮、去骨後撕成條狀,排入盤內,另將剩餘的湯汁淋入少許即可食用。 重點提示: 1、柴雞肉較富彈性,若只用半隻,要選用帶胸骨的那一邊,以免雞胸肉遇熱緊縮,口感干澀。 2、喜食雞皮者為免油膩,可將雞冰凍後再撕,撕除雞皮則只需將雞放涼即可。
❸ 為什麼永輝超市的手撕雞一隻只要13元,在一斤左右,難道他不賺錢嗎,不敢吃的感覺。
一斤13元還是手撕雞,生的成本可能只有一半左右,這樣看來這種雞就是不出40來天的肉雞,不要經常吃!偶爾吃次把問題不大。農民養的土雞生的就要4、50元一斤。沒辦法,中國人大多並不富裕,但又愛吃葷!自己控制點吧
❹ 南寧哪個菜市場有做好的雞批發
淡村 北湖 鳳凰等大菜市都有
❺ 在菜市場賣手撕雞可以么
還可以!這種價格便宜!量不錯!只是買不長久!長久的就要有特色
❻ 請問一下,市場里的鹽局雞和外面擺地灘手撕雞。活雞貨原一般怎麼進貨呢
貨源一般都是到周邊大型批發市場批發的,批發進貨價格要比自己購買價格低,這樣才有利潤空間。
❼ 請問熟食批發一般都是在哪啊
想開熟食店的朋友就要熟悉當地各類熟食原料的批發市場,像豬、牛、羊和雞、鴨、鵝等的批發。可以考慮去當地大型的菜市場、或者肉類凍貨批發市場等!在合理范圍內,盡量挑選質量好的原材料,這樣做出來的熟食才有更多人願意吃!
鹵三國
❽ 我想做手撕雞,在武漢這邊那裡有批發雞的
1.武漢白沙洲農副產品大市場
2.石橋家禽大市場