⑴ 魚膠粉哪裡有賣
批發市場好像應該有
金五星我見到有,一袋大概有半斤。要42元,所以沒買。
建議你買魚膠片,魚膠粉化開有腥味兒,而且不容易化開。
最主要的是每片魚膠片都有固定的重量,好像是每片10克,冷水就可以化開了~
建國門賽特地下一層好像也有。
另外,淘寶上也有,可以搜一下。
⑵ 現在魚粉的價格是多少錢
海福飼料是比較大的,他家的海參預混料市場推廣的挺好,挺出名的。
⑶ 貴陽哪裡有賣紅魚粉
超市和干貨店!
⑷ 魚粉多少錢一斤
你好!魚粉質量的鑒別方法:
聞:即聞氣味。優質魚粉氣味純正、無異味;而變質魚粉常有怪味、臭味。
看:即看粗細度。優質魚粉較細、手捏松軟、無雜質;而劣質魚粉較粗、油性小或無油性。
嘗:即嘗鹹淡。含鹽量是判斷魚粉質量高低的一個標准。優質魚粉含鹽量均低,口嘗幾乎感覺不到鹹味;反之,如口嘗鹹味較重,說明魚粉質量低劣。
燒:即灼燒檢驗。有的經銷單位向魚粉中摻入無機氮尿素冒充高級魚粉。尿素中的氮屬氨態氮,約佔46%左右,可用灼燒法鑒別。方法是:取魚粉20克,放在一塊干凈的鐵片上,再用電爐或煤爐加熱,鐵片溫度約達70度時,如果魚粉散發出一種輕微刺鼻氨味,即可確定為摻氮魚粉。
洗:即水洗識別。有的魚粉中摻有動、植物蛋白和沙子,可用水洗法鑒別。選一個透明度高的玻璃杯,放入魚粉40克左右,再加入大半杯水,用一根筷子沿一個方向快速攪拌,停止攪拌後迅速拿起杯子透著太陽光看,如果杯底有沙子,證明摻了沙。接著把魚粉淘洗幾次,至魚粉幾乎全被淘出時,用吸管吸出杯底上的沉積物,放在平面玻璃上細心觀察:如其中有微小的醬紅色小片,證明摻有棉籽餅等;如果內有微小的肉紅色顆粒或絲狀物,證明摻有肉粉或羽毛粉等。
我是專業生產魚粉的工廠,大概1斤2元多就可以可,
⑸ 貴陽市區哪有酸湯魚粉求解,現在特別想吃 找了好久都沒找到 謝謝哪位好心人
貴陽酸湯魚火鍋倒是多,酸湯魚粉,真沒看到,息烽縣第一中學旁邊有一家,育才路10號
⑹ 請問魚膠粉哪裡有賣有知道的嗎
可以在一些實體店賣很多賣養生品的那些實體店裡都可以買到這種魚膠粉的,網上的話也是可以買到的。
⑺ 貴陽哪裡有賣吉利丁粉,就是食用明膠,急!!
吉利丁粉,片,還有類似的食用明膠 就是能做果凍的都可以哪裡有賣的 我知道在北方食品添加劑有賣的 應該在五台山路 去 東城那邊有賣的 具體在
⑻ 貴陽哪兒可以學魚粉做法,正宗特色魚粉做法
主料
草魚塊
若干塊
米粉
若干
絲瓜
1個
輔料
蔥
若干
姜
若干
蒜
若干
小紅椒
若干
食用油
若干
生蚝油
若干
味極鮮醬油
若干
味精
若干
步驟
1.1,將魚洗凈撈出,蔥,姜,蒜,絲瓜,小紅椒切好備用,
2.2,少量食用油下鍋燒熱,關小火,魚肉下鍋,加入姜蒜,一起翻炸至淡黃色,
3.3,加入適量冷水,湯燒開前絕不可以再用鍋鏟翻動魚肉,待湯熬至乳白色
4.4,開始為魚湯提鮮,加入鹽,辣椒,生蚝油,味極鮮,味精,絲瓜等,待湯味熬好後待用。
5.5,米粉用熱水調過後撈出至碗底,灑上蔥花,將熬好的魚湯澆至米粉上,即可食用