① 生蚝批發有專門的網站或app嗎
去阿里巴巴看看,
② 誰知道廣西北海生蚝批發價多少,我轉行做生蚝知道告訴一聲謝謝
我只知道貴港的
③ 北海那裡有生蚝賣,批發那種,多少錢一斤
批發是直接去海邊找的,鐵山港的石頭埠北面粟山村有大范圍養殖,還有北海高德那邊的煙樓,西場官井大風江那邊也是。具體多少錢批發不清楚,不過你要的不是特別多的,比如要個幾千斤的話可以去,不然建議你早上到中醫院對面文明市場,注意是天亮前去,那裡每天有批發。我經常在四川路貴興市場買生蚝釣魚,小一點的零售價3塊到4塊,大一點的也才4-5塊帶殼,所以大概批發價多少自己想想了。
④ 如何分辨生蚝的死活
生蚝是一種具有滋補作用的海鮮,也是很多飯店不可缺少的一道名菜,生蚝價格不便宜,卻阻擋不住喜歡它的人的食慾,生蚝吃的就是一個新鮮,新鮮生蚝營養價值才高,所以在挑選生蚝的時候,我們就要具備一雙慧眼,挑選鮮活的,那麼該如何判斷生蚝是死是活呢?有下面幾種方法。
方法/步驟
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鮮活的生蚝反應很靈敏,如果我們拿起一隻,用手指輕輕敲它的外殼,它會由於緊張而將外殼合攏,如果一隻生蚝外殼是張開的,張開很大的那種,而且反復敲擊也不見動靜,那麼它並非膽子特大,而是不新鮮的那種,或者已經死了。
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在用生蚝做菜的時候,活的生蚝遇到高溫,就會將殼張開,而不論怎樣烹飪,殼卻一直關閉沒有動靜的,則可以說明它並非一隻活的,即便是做出菜來,也不能吃了。
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當我們做菜,需要將生蚝的外殼撬開時,撬起來需要花費很大力氣的,說明這只生蚝生命力強,它在和你對抗,如果輕易能夠撬開的,則說明它體質弱或者已經不鮮活了。
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鮮活的生蚝肉質白凈,而且是有光澤的,如果它的肉質沒有光澤,而且顏色很暗,散發出一股難聞的味道或者是聞起來特別的腥臭,則是死了的生蚝,就不要食用了。
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鮮活的生蚝裡面的肉非常的大而且飽滿,摸起來彈性十足,手感特別好,如果打開生蚝的外殼之後,裡面的肉小而且萎縮,摸起來有點硬邦邦的,甚至是皺巴巴的,那肯定是不新鮮的,就不要買了。
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新鮮的生蚝看起來活力十足,聞起來味道新鮮,帶著一股淡淡的海水味,就連它的外殼都是帶有光澤的,品質越高的生蚝,裡面的肉越是肥美豐碩,生命力越強的生蚝,它的外殼越是嚴實,而且開口處不會有溢出來的汁液。
⑤ 北海生蚝拿貨價格哪裡優
北海的生蚝你要拿貨主要是去外沙橋和中醫院對面文明市場,價格會有浮動,具體多少自己早點起來去看看吧。如果你要的多,甚至可以直接聯系蚝排,直接到北海的煙樓或者鐵山港石頭埠那邊去裝貨,絕對新鮮和價格便宜。
⑥ 生蚝批發哪裡有批發價多少啊這個好運輸嗎
北海生蚝大量上市了。北海達旺蚝場的小蚝、中蚝、大蚝產地批發價為2--4.7元每斤。
根據我們的經驗回答這個問題:
1、生蚝產地批發是這樣包裝和運輸,用密封的泡沫箱子,打上冰,一百斤一件,用特快快遞或空運運輸。現在最便宜最實惠的生蚝運輸方式是從產地上冰櫃車,直達到指定城市。
2、打上冰的生蚝可以運輸3-5天。沒打冰的一般3天左右。
⑦ 本有在中山,哪裡有生蚝批發,批發價什樣
我也想知道,你現在找到批發地了嗎?