❶ 哈爾濱有賣豆腐皮的嗎
都有啊 各個市場 菜市場都有啊 或者去哈達 批發市場 那裡什麼都有。
❷ 哈爾濱有什麼能帶走的特產
1、五常大米
種植面積和產量居全省首位,質地優良,享有盛名。五常大米是生活中做米飯的佳品,其顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清白透飯粒油亮、香味濃 五常大米郁,素有「貢米」之稱。說五常,道五常,五常最著名的當是大米。
❸ 我想要大量豆腐皮,應到哪裡去批
想要大量豆腐皮,
應到大型農批市場批發
不僅價格便宜
還可以送貨上門
❹ 現在豆腐皮批發價多少錢一斤
現在豆腐皮
市場上批發價
五塊錢一斤
❺ 哈爾濱早市賣的素基豆腐怎麼做
主料
干豆腐
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
花椒粉
適量
醬油
適量
味精
適量
料酒
適量
香油
適量
花椒
適量
八角
適量
小茴香
適量
白芷
適量
蔥姜
適量
步驟
1.先來做素雞的餡兒:
干豆腐切成1厘米寬、10厘米長的條
2.放入鹼水中泡5分鍾(500g的干豆腐3g的鹼)
3.再用清水洗凈
4.將花椒粉、醬油、植物油、香油、味精、鹽、料酒 放入干豆腐里拌勻備用
5.取一張28厘米長、10厘米寬的干豆腐,鋪在案板上
6.將做好的餡兒碼放在干豆腐皮的一端
7.從一端捲起,要卷緊
8.這是卷好的樣子
9.拿一個干凈的紗布,屜布也可以,紗布要比干豆腐卷大些
10.用紗布把干豆腐卷包好
11.兩端用棉線捆緊
12.准備好八角、花椒、小茴香、白芷、蔥段、薑片
13.將所有干調放進專用的干調盒裡,也可以做個調料紗包
14.鍋中做水,倒入適量鹽、醬油(上色),放進調料盒
15.把素雞放進放進鍋里,蓋蓋大火燒開,轉中小火煮30分鍾
16.關火,在泡30分鍾,讓其更入味
17.取出,晾涼,不燙手即可
18.把紗布取下來
19.切成厚片即可食用
❻ 豆腐皮多少錢一斤啊
你那叫豆腐皮嗎?你吃過真正的干豆腐皮嗎?真正的干豆腐皮幾十元一斤,我買的是50元錢一斤的,淡季時也沒有低於40元錢的。
❼ 哪裡有做豆腐皮批發的,竹腐
豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,據現代科學測定,還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力,促進身體和智力的發展。老年人長期食用可延年益壽。特別對孕婦產後期間食用既能快速恢復身體健康,又能增加奶水。豆腐皮還有易消化、吸收快的優點。是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
❽ 豆腐皮多少錢一斤
一般2.5元左右
各地區不等,質量也有好壞