1. 我是做肉夾饃的,請問,那個饃從哪裡批發比較便宜
可以自己做啊
用料
白吉饃:中筋麵粉 210g乾酵母 0.5g溫水 100g肉汁餡:去皮五花肉 250g青瓜(黃瓜) 30g大蔥 30g冰糖 5g八角 1個香葉 1片生薑 1片老抽 3g鹽 2g溫水 適量
做法步驟
28、舀入適量餡料,兩面一夾,就可以開吃咯~
2. 湖南人喜歡吃肉夾饃沒嗎
當然有人喜歡吃。
陝西地區有使用白吉饃的「臘汁肉夾饃」、寶雞西府的肉臊子夾饃(肉臊子中放食醋)、潼關的潼關肉夾饃(與白吉饃不同,其饃外觀焦黃,條紋清晰,內部呈層狀,餅體發脹,皮酥里嫩,火功到家,食用時溫度以燙手為佳,且老潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉,餅酥肉香,爽而不膩)。肉夾饃是陝西著名小吃。外地人首次聽說肉夾饃,都認為是病句,這是與古漢語有關,肉夾饃,其實是"肉夾於饃"。「肉」字放在前面起到強調的作用,引人垂涎。
3. 我是做肉夾饃的,請問,那個饃從哪裡批發比較便宜。
專業白吉饃批發,15065019095微信同號
4. 長沙地區哪裡有這種的卷餅肉加膜
地區哪裡有卷餅肉夾饃呀?一般的小張麗的小吃都有這個。
5. 長沙哪裡能買到臘汁肉夾饃超想吃!
在那廣濟橋有,市一中對面往天心閣方向走五十米左右好像有一家,你可以去看看。108路.公交從那過,市十一中站下車就行。本人不喜歡吃肉夾饃,沒去吃過,不知道是不是你要的那種
6. 誰知道長沙有哪裡賣正宗一點的肉夾饃
長沙理工就在芙蓉區那塊
肉夾饃像湖南大學的墮落街和中南大學那邊有很多.
說實話,有很多賣的.正宗的.但基本很少有人喜歡吃
至少我身邊吃過的人都說不好吃
呵呵~
7. 親們,有誰知道肉夾饃的餅在那裡有批發
肉夾饃最重要的就是這白吉饃的餅,一般沒有批發的,您可以去西安唯典培訓中心學習一下,餅加鹵肉一起也只需980元!
8. 哪裡可以買到老童關肉夾饃餅坯和花干,批發加包郵
肉夾饃
餡料十足,巨無霸肉夾饃,香的沒話說!
白吉饃:低筋麵粉、鹽、糖、發酵粉
臘汁肉:帶皮豬肉、姜、八角、桂皮、香葉、茴香、花椒、鹽、料酒、老抽、生抽
1、發酵粉溫水化開,少量糖和鹽溫水化開。
2、一起倒入麵粉中揉捏成面團,軟硬適中不粘手為宜。
3、包上保鮮膜,置於溫暖處發酵成2倍大、內呈蜂窩狀,排出空氣揉成面團。
4、分成三個面劑子,按扁,擀薄。將三個薄餅疊加擀成一個大餅,捲起,再分成三個劑子,按扁,擀薄,用牙簽戳幾個小孔,蓋上面盆餳10分鍾左右。
5、烤箱上下管140度預熱10分鍾,白吉饃放入烤盤烘烤15-20分鍾左右取出,中間切開待用。
6、帶皮豬肉拔毛刮皮洗凈,分成幾大塊,焯水出血沫洗凈。
7、加水沒過豬肉大火燒開,放姜、八角、桂皮、香葉、茴香、花椒、料酒、老抽,小火燉煮1個半小時左右,放生抽、適量鹽、糖,繼續煮1個小時左右。
8、將燉煮好的豬肉切碎,淋上湯汁夾在白吉饃里即可。