① 一斤鮮牛肚煮熟有幾兩
你好，常規煮法，可以出5-6兩，用富磷聯浸泡腌制後燉煮，可以出8-9兩，而且口感脆嫩多汁，烹調不收縮。
② 爆肚做法：主材羊肚/牛肚是買生的還是熟的，一般菜市場都是熟的。
賣新鮮的牛百葉，洗凈是關鍵。一定要細心反復清洗。用手攥干，頂刀且細絲。
煮鍋開水後，分次爆煮。沸水3秒鍾不用等水再沸即可出鍋。裝盤撒香菜末淋芝麻醬、辣椒油，用涮羊肉蘸料找口。
③ 熟的牛肚一般在哪裡才有賣
菜市場、鹵菜店，當然也可以向老闆預訂需要的熟牛肚。
④ 我是做熟食的，進貨時候燉熟的牛肚顏色淡黃鮮亮，回鍋加工以後擺出來賣放不一會兒牛肚表面發黑是怎麼回事
估計牛肚不是新鮮！或者用了什麼葯了，看起來表面鮮亮，回鍋後葯物受熱就消失了
⑤ 哈爾濱太平橋附近哪有賣牛肚的呀
道外公安分局後面天平大街上有個大市場，太平橋十字路口那（就現在修地鐵那）千禧，家樂福。這三個地方都應該有
⑥ 現在鹵好的牛肚市場多少錢一斤
大概32-38元不等
⑦ 現在市場中的熟牛肚價格大約多少
什麼地方的價格都不同，珠海這邊三十元一斤
⑧ 我買的一斤牛肚15元一斤，煮熟了還剩4兩，我賣60元一斤，請問我能賺多少，成本多少我算不好！！！
一斤煮完變四兩，那麼就是成品需要兩斤半的牛肚，就是37.5元，這里你沒有說其它費用，單從牛肚上來說一斤成品牛肚就是60-37.5＝22.5元，望採納
⑨ 府谷有沒有批發熟羊肉的如熟羊肝，熟羊肺，熟羊臉肉，熟牛肚都是啥
羊肉，性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。
⑩ 牛肚多少錢一斤,,生的
牛肚我沒買過不知道多少錢一斤，如果你實在想要知道它的具體價格，你可以找知情人士打聽一下或者直接去實體店打聽一下就可以啦。