A. 火鍋食材去哪裡進貨有好的建議嗎
看看你們當地的批發市場,如果沒有的話,可以看看網上。希望能夠幫到你。
B. 請問杭州能批發豬筒骨和火鍋食材的農貿市場在哪
農都市場,要什麼有什麼
C. 火鍋店食材哪裡進貨全
首先你要看是哪些品類。
新鮮食材,比如豬五花肉,排骨,豬腰,三角峰魚等鮮貨就到農貿市場。
肥牛,午餐肉,鱈魚,魷魚須,蟹肉棒。蝦餃等就到凍品市場。
毛肚,鴨腸,鵝腸,黃喉。千層肚,也是在凍品市場。
反正農貿市場,凍品市場都有的
蔬菜類:當地蔬菜批發市場,每天早市集中采購。
鮮活類:鮮毛肚、鵝腸、鴨腸、牛肉、腦花、天梯、鼻筋、豬肉、鴨血等鮮貨由長期合作的屠場和供應商每日選優供貨。
凍貨類:耗兒魚、鱈魚、帶魚、肥牛、雞爪、鴨掌等凍貨由供應商每日供貨。
以上是目前我們火鍋店內營運時採用的購買方式和渠道。
現在的餐飲行業對食材的要求都比較高,出現壞的,丑的,變質的東西,客戶可能就不會付賬了。
那我們去哪裡進貨比較好呢?
開火鍋店的如果自己去菜市場進貨自己加工,人工成本會增加很多,現在很多食材都是機器加工了。
我們一般的進貨會選擇專業供貨的商貿公司,這樣我們可以根據每個店的情況進相應的貨,隨叫隨到,食材因為貿易商供貨量大,也是最新鮮的。自己買來加工,有時候賣不掉的,多放幾天食材就不新鮮了。
當然如果你自己的量比較大每天,你也可以直接聯系蔬菜基地和養殖場,自己來加工,沒有中間商賺差價,這樣利潤也會最大化,不過投入的時間和精力就會更多了。
D. 火鍋食材一站式供應商在哪兒找謝謝了。
之前留意過,覺得還是重慶融冠萬家比較好,而且火鍋食材種類很多,重慶火鍋,重慶江湖菜,即食小海鮮,燒烤食材,川渝特產,用品用具都有,選擇這樣的我覺得挺合適,各種火鍋,燒烤食材都有。
E. 杭州有幾家食辣玩家火鍋食材超市
杭州目前只有一家食辣玩家,正在選址中。
F. 火鍋食材去哪裡買比較好
需要量不大的情況下,可以去大型超市或者蔬菜批發市場。
需要量大而且穩定的情況下,找供應商。
希望這個回答對你有點幫助。
G. 火鍋食材店在哪兒可以找到
你要開店的話!就不要想著網購!直接找各個地區的某火鍋代理商!
可以開連鎖!
H. 火鍋食材進貨的渠道在哪兒找
火鍋食材的進貨 如果你只是一家店 一般就是到當地的批發市場去進貨啊 如果你是連鎖店用量大 直接找廠家
I. 火鍋食材在哪裡進貨比較靠譜些
火鍋食材的話,他就專門就是有那種大型市場里頭去那進就可以了
J. 火鍋的食材哪裡進貨
首先考慮你們當地的火鍋食材批發市場,如果沒有的話,可以在網上找一下,可以了解一下 我們宵餚派。
重慶宵餚派食品已經在火鍋食材領域深耕十餘年,已經形成從產品研發到加工、銷售、售後服務一整套成熟的體系,公司自有工廠,面向全國的火鍋店、燒烤店、個人批發零售毛肚、鴨腸、麻辣牛肉、牛百葉等各類特色重慶火鍋食材和燒烤食材,各類食材一站式購齊,所有食材到手,無需再處理,全國冷鏈配送!專業售後團隊為你到手每一份食材的品質保駕護航!