❶ 杭州那裡的海鮮最好吃
夏天來了,夜宵生意是越來越好。有兩種夜宵是肯定要去吃的,海鮮和小龍蝦。 自從黃龍夜排檔開出來後,杭州的海鮮夜宵生意是越來越好。去哪家吃,哪家味道好,價格是否便宜,是最關心的話題。來一份螃蟹、炭烤幾只生蚝、海魚來一條……來一紮生啤,那感覺不要太好哦。呵呵,是不是開始羨慕了?嵊泗小海鮮 地點:競舟路220號特點:這里的海鮮都很新鮮,你可以現挑,然後現做給你。人均:40元/人名家海鮮工坊地點:天目山路178號特點:看上去蠻高檔的第一個地方,其實每次去都有不少特價菜,很實惠的。多寶魚、基尾蝦等價格都不是很貴。人均:100元/人石浦海鮮大排檔地點:河東路213號 特色:晚上人氣很旺,但環境不怎麼樣,其中海鮮炒粉乾的口碑一直不錯。人均:60元/人黃龍海鮮大排檔地點:黃龍體育中心(包玉剛游泳池旁)特點:今年剛剛開業的海鮮大排檔,有好幾十家排檔。目前感覺比近江那邊環境要好一點,衛生狀況不錯。海鮮的種類非常多,很多都叫不出名字,每份的價格都保持在20-40元之間。人均:80元/人小廚師地點:百井坊巷43號特點:舟山沈家門小海鮮,被稱為「杭城第一小海鮮」,每天的客流量非常大,下樓專門點菜,樓上兩層擺滿了桌子。名氣很大,但價格也不低,至於東西嘛,有些海鮮不是特別新鮮。人均:58元/人溫州小海鮮地點:新華路125號特點:如果不是很熱衷於吃貴的海鮮的話,點個海鮮小火鍋非常實惠。這里的海鮮還算新鮮,但價格偏高。人均:60元/人至尊鯊魚地點:曙光路8號特點:店很有霸氣,檔次很高,一般人很少去那裡吃海鮮,裡面的環境適合談生意,不過海鮮做得的確不錯。人均:300元/人好龍翔大排檔地點:東坡路48號特點:店門口擺了很多的海產和水產,現點現做的意思。菜的味道還行,但總體上這家店做小炒類為主,海鮮只是很少的一部分。人均:60元/人哨兵大酒樓地點:慶春路9號 特點:據說是杭州吃海鮮最為高檔的地方,來這里吃的就是鮑魚和魚翅。人均:250元/人量量小海鮮地點:開元路85號特點:傳說中的黃魚素麵味道不錯,除了小海鮮外,其他菜餚的味道也不錯。人均:40元/人吳山茗樓—海鮮自助廣場地點:河坊街388號 特點:自助式的可以吃到海鮮的地方,對於胃口不錯、要求不是特別高的人還是蠻實惠的。人均:100元/人近江村海鮮排檔地點:近江村特點:傍晚5:30開始營業,海鮮都還新鮮,附近有個海鮮批發市場,排檔的老闆很多都是海鮮批發市場的,貨都是每天新進的。排檔的環境一般,點海鮮時最好提前問好價格,最後請老闆打個折。人均:80元/人
❷ 杭州的干水產海鮮批發市場在哪裡例如蝦干之類的
杭州餘杭塘棲水產批發市場有限公司 餘杭區塘棲鎮三官堂村09省道旁
浙江農都水產批發市場 杭州市東北部的石橋路115號
❸ 杭州扇貝王具體在什麼位置
勝利河美食街和凱旋路上的叫博友海鮮燒烤的就是扇貝王都是連鎖店.望江路195路和建國南路233號那家超級難吃他們是新浪有約的
❹ 在海鮮市場怎麼鑒別扇貝的新鮮程度
現在,市場上的扇貝有兩種,一種是帶殼的活養扇貝,一種是冰鮮的扇貝肉。針對這兩種扇貝,今天給大家說說怎樣挑選扇貝比較新鮮,希望大家都能學會如何挑選扇貝。
1.活養扇貝的挑選方法
挑選活養扇貝,首先應選擇外殼顏色比較一致且有光澤、大小均勻的扇貝,不能選太小的,否則因肉少而食用價值不大。然後看其殼是否張開,活扇貝受外力影響會閉合,閉合緊的一般就是活扇貝,殼張開的用手一觸碰馬上收緊的就更不用說了。
而殼張開很大,用手觸碰沒有反應的自然就是死的,不能選用。選扇貝一定要選活的,最好找稍微干凈一點的,這樣在後續處理的時候會比較方便。
此外,市面上的扇貝一般論個賣,大個的稍微貴一些,大部分價格在4元/個左右。扇貝也不太分品種,只是有些地方會賣一種「扇貝王」,價格比普通扇貝貴一些,肉質也肥厚很多,口感更好。
2.冰鮮扇貝的挑選方法
挑選冰鮮扇貝,首先要看其外觀是否潔白,然後是看其解凍後,純扇貝肉的出品率、顆粒的大小及均勻程度,碎的是否多及新鮮程度,才能決定是否選用。一般出品率在70%左右,色潔白、顆粒大且飽滿,新鮮度高、無碎粒,或每500克不超過10顆碎粒的冰鮮扇貝,為合格品。
❺ 杭州海鮮批發市場在哪裡
地址:杭州市蕭山區致遠路148號。
可乘坐:731路743路743路農場線748路到靖江衛生院下車。
❻ 杭州最大的海鮮市在那裡
近江市場,東西全海鮮多。餘杭良渚鎮農副產品批發市場地方大批發東西多
或者蕭山
❼ 杭州最大海鮮批發市場在哪裡
近江水產市場
浙江 杭州 秋濤路一弄15號
❽ 杭州扇貝王在什麼地方
江干區凱旋路上 就在浙大華家池校區西門旁邊 那家名字是博友海鮮燒烤 扇貝70塊一打 最好晚上早點去 去晚了人太多 排隊時間太長 我跟我朋友就是8點去十點才吃上 不過味道是不錯的~
❾ 我想吃海鮮,杭州去哪裡買海鮮比較好呢
近江海鮮市場