❶ 為什麼外面烤鴨店裡面的烤鴨那麼便宜,只要十幾塊錢就可以拿到一隻了
其實是這么回事,烤鴨店的鴨子屬於填鴨式養殖,別看鴨子很大,其實鴨齡很小。而且喂養的飼料是配製的育肥。養殖場大批量的快速養胖,然後就可以賣掉。然後又可以養新的一批 速度很快,所以價格就降下來了
❷ 做烤鴨用的凍鴨批發價是多少錢一個
現在批發價在6元左右,市場價8元左右,不同地區會有些不同
❸ 杭州有全聚德烤鴨店嗎有的話,在哪裡
沒有。
全聚德烤鴨口味比較單調,南方開的店大都經營不好,基本都關門了。現在南方只有上海和福州有店。
❹ 批發的烤鴨是怎麼做的
大量批發性的食物烤鴨,製作時利用的就是大型的烤箱以及整體的腌制過程用料比較多,並且考試時間也是比較快的,整體烤箱的溫度比較高製作的過程都是利用大工廠完成。
❺ 大家好!我是一個做烤鴨批發的小本生意老闆,以前跟一家連鎖餐廳合作
質量不好的食品不好賣吧???幹嘛不賣超市去,都賣餐館
❻ 誰知道杭州那家烤鴨好吃生意很好的那種!
當然是樓外樓的啦!
❼ 外面賣的烤鴨那麼便宜為什麼
外面賣的烤鴨那麼便宜為什麼?
外面烤鴨店這種十幾塊錢的鴨子都是從養鴨場出來的,由於這些批量養殖的鴨子在自然條件下長大的話,成本可以控制在十元左右,所以加上店自己的 成本算下來的話,每隻鴨子能夠有兩塊錢左右的利潤呢!
一隻烤鴨賣十幾元,你算算他還有租金、水電、配料、人工,還得有利潤吧,想想也知道真正能花在鴨子上的成本是多少。只有用這種低價的肉鴨,才會有一點薄利。
這種鴨子你還敢吃嗎?
❽ 賣烤鴨的從哪裡進貨進貨需要注意什麼
烤鴨是自己加工的,一般在批發市場拿凍品鴨回來加工,需要技術幫助請網路搜KJDVD,需要設備請扣我
❾ 在那在烤鴨批發呀
隨便找個烤鴨店就能!
❿ 杭州地區哪裡可以買到正宗的北京烤鴨的
正宗的北京烤鴨是全聚德的烤鴨,在北京前門的是他們的主店,個人認為只有那裡的烤鴨是正宗的···很久以前,杭州延安路上有一家全聚德杭州分店,但是去吃了以後的感覺是和北京的差的很多···不知道近幾年是關門了還是搬遷了,反正我是沒看到了。正宗的北京烤鴨就要去北京全聚德,就好像正宗的吳山烤雞就在吳山路上一樣(那家店還真小啊,很破!),樓主慎重