❶ 長沙有哪些批發市場都是批發什麼的
高橋大市場,火車站坐121路公交車筆伐文具
火車南站那裡有一個布料的批發市場,還有汽車南站那裡也有一個,一個是井灣子,還有一個是在書院路,針織布批發市場
南湖大市場,批發五金
❷ 開封哪裡批發元宵餡
你去菜市場的干貨店看看,一般那裡面都有批發的。或者你去丁角街的牛羊肉加工市場。
❸ 哪裡有賣元宵餡的
回復 花開無痕 的帖子這種做法,我媽也做過。但我想要黑芝麻餡的,以前在南方買過,現包現吃真好吃。至於面嘛,我看市面上有賣的呀!前幾天我家還買了呢,但沒餡,做別的了。
❹ 我是做元宵的,那裡有木糖醇元宵餡批發,因為很多顧客須要,他們是糖尿病。
原料:
白麵粉、鴨蛋黃、紅豆沙餡、白糖漿、鹼水、生油、雞蛋.
製作方法:
1.將白糖漿、鹼水、生油、麵粉一點點融合,和成面團。麵粉、白糖漿、鹼水、生油的比例依次為5:4:1.4:1。
2.把和好的面揪成大小相同的小面團,並擀成一個個面餅待用。
3.把豆沙捏成小圓餅,包入鴨蛋黃,裹緊成餡團。
4.將餡團包入擀好的面餅內,揉成面球。
5.預備一個木製的月餅製作模具,放入少許乾麵粉,將包好餡的面團放入模具中,壓緊、壓平,然後再將其從模具中扣出。
6.用雞蛋調出蛋汁,比例為3個蛋黃1個全蛋,待用。
7.把月餅放入烤盤內,用毛刷刷上一層調好的蛋汁,再放入烤箱。
8.烤箱的溫度為180度,約烤二十分鍾左右。中間要取出一次,再刷一遍蛋汁。
上述做法是軟皮月餅的製作方法。在烤制月餅過程中,應注重以下幾點:
1.和面的比例要根據自家使用的原料靈活把握。
2.餡內的鴨蛋黃最好用生蛋黃。這樣烤月餅時,蛋黃出的油會融進月餅皮內。
3.把月餅從模具中扣出時,用力要均勻,不可反復用力,一般側扣一下,反面正扣一下即可出來。模具中的乾粉不宜多放。
4.進烤箱烤的時間應根據月餅塊的大小控制,也可在烤的過程中打開烤箱看一看,以免烤焦。
5.為了使烤出的月餅更香,在和面時可少加入一點黃油,但切記不可多加。
❺ 有賣元宵餡的嗎超市、
有,甜的黑芝麻,豆沙,還有肉餡
❻ 元宵有哪些種類,包的餡都有些什麼
元宵有甜口的餡兒和咸口的餡兒。
常見的就是甜口的餡兒,味道也是很好的,紅豆沙,黑芝麻就是很多人的首選,不過甜的食物也是不能多吃的。元宵芯餡有洗沙、蜜棗、冰片、蘇麻、櫻桃、冰糖、桔餅、玫瑰、火腿、芝麻、核桃等十多個品種,味道各異,有的糯軟爽滑,有的甜潤清涼,有的肉質干香,有的果味濃郁,有時同一碗元宵,有幾種不同芯餡。
咸口的餡兒最常見的就是肉類餡兒,好比江浙滬常吃的蛋黃鮮肉粽子,包進去的肉類也是很多的,雞肉很常見。雞肉湯圓在習慣了甜湯圓的人眼裡,雞肉湯圓是有些稀奇的。興義的雞肉湯圓以雞肉為餡兒,內灌雞湯,並附上花生醬。異常鮮美,別具特色,令人印象深刻。
❼ 長沙附近有哪些批發市場
1、日用百貨和日雜干貨有高橋批發市場
2、蔬菜及水果批發市場有:馬王堆批發市場,紅星批發市場,毛家橋批發市場,河西雷鋒批發市場,
3、服裝及小商品:火車站金蘋果服裝批發市場,下河街小商品批發市場,河西小商品批發市場
4、海鮮水產品:太平街海鮮批發市場,馬王堆和紅星批發市場,
❽ 哪裡有賣湯圓餡的急
當然是有的啦。農貿市場(菜市)、商場超市都有賣的,比如;"賴湯圓心子",有豆沙味、黑芝麻、花生等口味的餡料,再買上糯米粉或者湯圓粉子就可以自己做美味的湯圓啦!
❾ 哪有批發元宵餡的多少錢一斤
批發元宵餡的那都有,主要是南方各個地方的農貿市場,價格應在六塊錢左右。