Ⅰ 南寧市內哪裡有麵包批發
安吉那邊的小作坊吧--
Ⅱ 南寧市西鄉塘區早餐店現在能經營嗎
答:南寧市西鄉塘區的,
早餐店現在的話,
事實應該能經營。
Ⅲ 南寧市有蒸麵包,饅頭批發嗎
饅頭和麵包的區別:
一、製作方式區別
麵包和饅頭都是用酵母菌來發酵的。其區別只在於面團的配料不一樣,加熱的方式不一樣。
麵包的配方當中,通常都要放1%左右的鹽。鹽對於麵包的筋力和口感是必須的,對風味有幫助,也有調節發酵速度的作用。我國居民不愛吃沒油沒糖的硬麵包,喜歡香甜柔軟的麵包,所以市售絕大部分麵包產品都要加入糖,還有不少脂肪。即便是切片主食麵包,通常也有4%以上的脂肪,柔軟香甜的各種花色麵包可達10%以上,而酥性麵包中所含脂肪甚至可高達25%以上。
饅頭的配方就簡單多了。它不用放鹽,也不用放糖,相當純粹。這也正是它優於麵包的地方,因為低脂肪低糖的特性,按同樣多的麵粉來說,做成饅頭,其中所含的能量要明顯低於麵包。從控制體重角度來說,吃饅頭比吃麵包安心些。同時,正因為麵包柔軟香甜,稍不小心就會吃多,而且胃裡還沒什麼感覺。
從烹調方法來說,饅頭只是100度蒸熟,不會產生任何有害物質,包括維生素在內的營養素損失也非常小。麵包烤制溫度在200度左右,其表皮部分會產生微量的丙烯醯胺,還會因為美拉德反應,造成蛋白質中賴氨酸的損失和維生素的分解。不過慶幸的是,表皮所佔比例很小,麵包內部的營養素損失是微不足道的。
二、營養價值區別
麵包和饅頭的另一個區別是營養價值有高低之別,這也就是麵包和饅頭哪個更好、更營養的問題。從營養角度來看,饅頭的營養價值略高於麵包。
麵包和饅頭都是發酵製品,所不同的是,麵包是經過烘烤製作出來的,色、香、味都比較好。烘烤溫度一般在200℃左右,使麵粉中的蛋白質、氨基酸和糖發生分解聚合反應,生成誘人的色、香、味物質。但烘烤過程中蛋白質損失率高,如賴安酸損失10%~15%,烘烤兩次的麵包干維生素B1損失40%~50%。
用蒸氣蒸出來的饅頭,蒸氣溫度在100℃左右,蛋白質與糖不會發生反應,不產生棕色物質,所以蛋白質含量略高於麵包,維生素B1損失也較少。
由此可知,麵包和饅頭的區別並不太大。但相對來講,麵包會含有更高的熱量,這是因為在麵包的製作過程中,增加了鹽、糖和食用脂肪。而饅頭就簡單多了,價格也很實惠。
Ⅳ 早餐麵包哪裡買
蛋糕店啊,麵包店啊,甜點店啊之類的,淘寶京東拼多多上也可以買到
Ⅳ 哪裡有好吃的麵包批發金莎琪頓早餐麵包批發,早餐散裝麵包批發求解
金莎琪頓港式風味麵包,
是一種用麵粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、奶油等為輔料,加水調製成面團,經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。口感松軟,營養美味!含豐富蛋白質,是早餐的理想選擇!金沙琪頓是一家主要生產經營新鮮美味的麵包
、蛋糕、月餅等速食點心的廠家,集生產、批發、加盟為一體的主要加盟形式。
Ⅵ 我想做早餐不知道那裡有麵包批發
我是專門批發麵包的,鮮麵包!保質期長的麵包都有品種多價格低
Ⅶ 在南寧市想做點早餐生意,不知道有沒專門提供早餐進貨來源的點.
這個嘛!豆漿還是自己買豆回來自己弄的好,買人家的貴。油條自己不想做的話就去老水街菜市裡有,大概早上三四點就有人做了,豆漿杯和黃豆什麼的,去交易市場進貨。若是你什麼都要現成的話,我就說難聽點,你還是不要做這個了。不當家不知材米油鹽貴,什麼都要現成還賺啥呢?
不過也有現成的,就是陽光早餐車,那個什麼都有,具體你去買一份早餐都有廠家的聯系方式,自己看著辦吧!
Ⅷ 南寧 批發 早餐 麵包之類的,急急急~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
南寧市天天陽光早餐,地址是:南寧市經濟技術開發區迎凱路29號(江南客運站後)
是定型包裝的哦!
Ⅸ 現在暑假……我想自己批發一些麵包來賣早餐………我問了好幾家麵包店……他們都說不做批發……請問哪種...
去些小店問問 ,一般他們都會以便宜的價格買給你,但是你要要求他們給你做新的!買早餐的話你一次不要進太多,因為一般的店都不會給你返貨!還有就是去食品廠了!去哪裡搞批發他們會給你的,可以的話還能送貨返貨