㈠ 在贵阳哪里有卖韩国泡菜中的鱼露
你们哪里有没有沃尔玛阿 我经常在那里见到好多做韩国料理的东西
要是没有的你可以试试看问下那些韩国料理店 我想他们应该是有的
呵呵 我经常的买超市做好的来吃的 所以不是很清楚 不过我昨天还见到超市有卖那些做韩国料理的材料
㈡ 贵阳市哪有泡菜店
在各大超级市场均由泡菜柜台的 比如北京华联 星力百货 新华都 沃尔玛 等均有柜台
㈢ 贵阳开泡菜店生意会怎样
贵阳开泡菜店生意会怎么样？生意非常好，希望能帮到你。
㈣ 贵阳泡菜、酸菜怎么做
冷开水倒进坛子里,根据坛子大小放大约三两盐.二两白酒.一勺白醋,五钱花椒(最好是带叶的鲜花椒),把要泡的菜洗净放进去就可以了.以后感觉太酸就加盐,注意泡菜水不能沾油和生水,否则面上会长一层白花花的东西.如果不注意巳经生花了可以把新鲜的紫苏叶放进去泡就能去除白花.
我增加一句，要加冰糖，要不然不好吃，别加白糖哦，加冰糖后吃起来是脆的，
㈤ 请问贵阳哪里有卖韩国泡菜的
可以去沃尔玛看一下
㈥ 有谁能在贵阳市有办法大量出售我正宗的韩国泡菜
菜场。
㈦ 我在贵阳市有正宗的韩国泡菜出售请问那个喜欢吃
上面的是个好方法，我做过超市。
和他们谈利润分成，租金都不用出。
㈧ 贵阳羊肉粉馆的莲花白泡菜怎么制作啊 就是那种吃起来脆脆的 酸酸甜甜的
莲花白泡菜的制作方法十分简单介绍如下：
一、所需材料：
泡菜坛子一个（上边有沿，可装水，坛子的上沿口是装水的，且平常水不能缺，才能起到密封的作用）、白酒、花椒、辣椒、大料（就是八角茴香，也叫大茴香）、盐。
二、具体制作方法如下：
1、培养泡菜发酵菌
（1）首先在冷水里放入一些花椒，适量的盐，然后把水烧开。水量在坛子容量的10%-20%左右，不要太多。 盐比平时做菜时多放一点，感觉很咸即止。 花椒放大约20到30粒左右，尽量多放些，那样可以泡出很香的菜。
（2）待水完全冷却后，灌入坛子内，然后加一两酒（大坛子可以适当多加）。
泡菜菌其实就是从酒麹来的，酒也是经常要添加的。
（3）放青椒( 是那种长的很结实的深绿色辣椒，很辣，调味用的)、生姜可多放些，增加菜的味道。而且这两种菜要保持坛子内一直有，它们有提味的作用。 2－3天后可注意仔细观察，看青椒周围是否有气泡形成，开始的时候是一到两个十分细小的气泡，不注意观察几乎看不见。如果有气泡，哪怕是一个气泡，就说明发酵正常，待青椒完全变黄后，再放2至3天，就成了!
（4）泡菜的原汁就这样做好了（泡菜菌培养好了）。
泡菜菌属于厌氧菌，注意坛口的密封十分重要。泡菜随着发酵，产生抗菌作用。在发酵过程中产生乳酸菌，且在随着发酵的成熟产生酸味，不仅使泡菜更具美味，还能抑制坛内的其它菌，防止不正常的发酵。
注意事项：
1、坛子内壁必须洗干净，然后把生水擦干，或干脆用开水烫一下也行。
2、绝对不能有生水。青椒洗过后，也要晾干，绝对不能带生水。
为什么不能有生水呢？道理很简单，自来水（生水）含有杂菌，而且里面的氯气会杀死泡菜菌。
二、泡制
先加入大料适量。
（1）加入泡菜原料：泡菜、子姜（紫红的的嫩姜）、辣椒等。
（2）莲花白洗干净后，用手撕成大块（不要太小），晾干水分。
（3）放入培养好的泡菜原汁在坛内，莲花白必须完全淹没在水里，然后密封坛口。
（4）每加入一次新的菜要加入相应的盐，要适量，做几次后会把握好的。如果盐多了，会咸，少了，菜酸，泡菜汤容易变质。
三、食用
（1）泡菜洗一下可直接吃，吃粥时就泡菜，一会儿就能吃上几碗粥。
（2）也可切成小块然后煸炒一下，泡菜特有的风味更显突出。入锅最多2分钟。口味可根据自己的习惯用干辣椒炝锅，放盐和糖。
（3）可以拌着吃。因为泡菜较咸，可以将黄瓜丝与泡菜丝混拌后，腌一会儿挤掉水分，加入香油、味精、香菜等，也是一份很不错的凉拌菜。