贵阳批发冷冻暑条

Ⅰ 冷冻薯条价格

经营策略

不管你采用进口薯条机还是国产薯条机，记住少用进口冷冻薯条。因为这种进口冷冻薯条价钱贵，你的经营成本高，盈利当然也少，而且冷冻薯条温度低，运输不方便，油炸时间长达5分钟左右，制作速度太慢。比较适宜小本经营的原材料是马铃薯(土豆)粉，通过制作模具，将土豆粉制成条块状、五角星、小动物造型等，更能引起少年儿童的好奇心和购买欲。在经营时，你还可以兼营炸肉串、炸鸡腿和饮料生意，以扩大创收。

■ 开张成本

店主选择何种薯条机，要根据自己的资金条件来确定。现在市面上的薯条机有美国制造的，有台湾制造的，也有国产薯条机。下面以美国瑞赛薯条机为例来评估价格：主要设备薯条机价格为28000多元，功率500瓦，采用美国进口马铃薯粉。看来，采用进口设备投人较大，一般人也难承受，还是采用国产全自动薯条机或台湾产薯条机为好。

台湾产薯条机主要有薯条售卖机和炸锅，设备价格8500多元左右，占地1平方米，原材料为加拿大进口薯粉，可以通过模具手动调节薯条的粗细。

国产全自动炸薯条机的设备价格约9800多元，占地面积不足两平方米，功率1500瓦左右，原材料为国产土豆，每小时可制作100份，还可以炸其他小吃，如鸡腿、肉串等。

综合分析，开一间炸薯条店(亭)所需成本约在12000～15000元之间。

■ 盈利前景

每箱进口薯粉价格为460元左右，可制作炸薯条300袋，每袋成本为1.7元(包括水、电、油、包装等费用)，每袋零售价为2.8～3元，那么利润就是1.1～1.3元。按每天销售400袋计算，则利润可达到440～520元，每月收入就能够达到12320～14560元之间(按每月28天计算)。以上计算是采用进口薯粉，如果采用国产设备、国产土豆的话，成本还将降低，而盈利可以再高一点。

我认为写的很好,你可以参考下

Ⅱ 哪里可以买到冷冻薯条

各大超市或专卖冻品市场！

Ⅲ 做炸薯条：冷冻的薯条要解冻吗

冷冻的薯条要不用解冻。不解冻的目的是为了让薯条更为酥脆而且不容易散，在炸好冷却后不会一下子就变成软妥妥，影响口感。

炸薯条可分为4个小步骤，10分钟左右就可以完成。

【材料】

冷冻薯条、食用油

【制作方法】

1、倒适量油入锅，烧至八分热。取出冷冻薯条直接倒入油锅内。锅铲不停的翻炒，防止粘黏。

注意事项：

1、炸至过程保持大火。因为冷冻薯条温度很低，所以一开始油一定要烧旺，才下入薯条。薯条下入的一瞬间油温会迅速降下来，所以也不用将火候调小了。这是薯条会呈现绵软状态，不用担心，再炸一会儿以后，油温会慢慢回升，薯条就会慢慢变脆变硬。

2、捞薯条的时候不要用勺类器具，就用筷子夹，这样薯条身上挂的油会更少些。

3、捞出的薯条一定要放在漏勺漏网之类的容器里沥油晾凉，才可以装盘。如果一炸好就捞出直接装盘，薯条会软的。

拓展资料：

用铁锅炸薯条最安全

因为铁锅多采用生铁制成，稳定性强。而不粘锅的涂层主要成分是聚四氟乙烯，按规定，不粘锅的使用温度如果超过250℃就会产生对人体有害的物质。

炸薯条时，锅内温度通常都会在250℃以上或者更高。而一般的不粘锅涂层很薄，通常只有0.2毫米，在高温下与金属的结合会变得不稳定。烹调时，如用金属铲翻动食材，可能还会造成涂层的破损、剥落，危害健康。

Ⅳ 超市买了冰冻的薯条怎么弄

超市里的冰冻薯条直接下油锅炸就可以了，下面是具体做法：

准备材料：冰冻薯条一包，盐适量，番茄酱适量

1、把油倒入锅中，油烧到六七成熟时，放进薯条，炸至金黄色即可捞起沥干油份，撒少许细盐。

(4)贵阳批发冷冻暑条扩展阅读

宝宝吃薯条的危害：

1、发胖

油炸后油含量也很高。此外，当人们吃薯条时，人们会喝可乐或其他饮料，因此摄入的卡路里会惊人地高，容易增加体重。

3、肠胃负担

专家指出，在生活中的所有营养物质中，油脂是最不易消化的，比如炸鸡、薯条等等，尽管它们可以在短时间内让人感到饱腹，但脂肪和热量会严重影响身体的健康。这种食物很难消化。长期食用会造成肠胃的沉重负担。

Ⅳ 永辉超市有卖速冻薯条么

有卖的。在速冻食品区。你去看看

Ⅵ 超市卖得冷冻薯条就是直接土豆切成的吗我们自己买大的土豆切成条能和那一样吗谢谢

超市卖得冷冻薯条就是直接土豆切成的，和自己切的是一样的。

准备用料：土豆400g、油适量、盐适量、番茄酱适量

1、土豆去皮洗净。

(6)贵阳批发冷冻暑条扩展阅读：

炸薯条是以土豆切条后油炸而成，可辅以盐、辣椒、番茄酱、芝士酱等作料食用，是世界范围内流行的快餐食品和小吃。

国家食品药品监督管理总局提醒消费者，首先薯条油炸时间不宜过长。薯条中的糖类和氨基酸在油炸时会发生化学变化，产生潜在致癌物丙烯酰胺，且随着油炸时间延长、薯条脱水、颜色变深，丙烯酰胺的含量也会大幅上升。

尽管目前消费者摄入的丙烯酰胺的量不足以影响健康，但炸薯条的时间应当有所控制。家庭自制炸薯条时以薯条呈柠檬色为宜，金黄色亦可接受，避免炸成黄褐色。

其次，薯条不宜多吃。薯条富含淀粉，经过油炸，表层酥脆，但油脂吸附较多，因此是典型的高能量食品。快餐店大包薯条的脂肪含量大约为25克左右，几乎是中国居民膳食指南中成年人一天的植物油推荐摄入量的上限。消费者应当注重膳食平衡，适当控制能量摄入并保持吃动平衡。

Ⅶ 速冻薯条的执行标准是什么

1. 在加工运输过程中是在速冻的条件下，所以能保证其形状整齐好看。

2. 在炸的时候油中不是单纯的烹炸用油，而是在其中加了一定量的牛油，而且比例很高，牛油的作用，是让在炸时吃入土豆的油挥发时带有动物脂肪的特有香味。而且土豆条里面更加的松软，而外面坚挺不走型。牛油的提炼方法我介绍一下，最普通的就是加热提炼，再加入添加剂另一种是通过离心把油脂离出再脱水，这样可以避免在加热提炼中产生的糊味，而且保存时间更长，可以进行工业化加工。

3. 保温设备很重要。这样才能保证薯条的口感。
   

Ⅷ 在超市买的冷冻薯条拆开袋子就能直接放到油里面炸吗

冷冻食品解冻后才可油炸，需要放在常温下10-20分钟解冻后入锅。解冻的目的是为了沥干水分，炸的时候不会有太多的油溅出来；下入油锅的同时没有冰，不会影响薯条下入后的油温。

【拓展资料】

一、速冻薯条炸几分钟

6分钟，肯德基、麦当劳的标准。

二、自制炸速冻薯条的做法

材料：超市购速冻薯条250g，食用油5ml，盐适量，番茄酱适量

做法：

1、超市购速冻薯条从冰箱拿出，解冻10-20分钟。

3、捞薯条的时候不要用勺类器具，就用筷子夹，这样薯条身上挂的油会更少些。

4、捞出的薯条一定要放在漏勺漏网之类的容器里沥油加微晾凉，才可以装盘。如果一炸好就捞出直接装盘，铁定会软的。

【参考资料】

炸薯条-网络

Ⅸ 亲们超市买的速冻薯条怎么样炸才脆呢！

1. 炸锅需要预热200度，预热时将薯条用少许食用油拌一下。

2. 油不用太多，除了省油，还能让薯条不停的在空气和油之间接触，让薯条表面更容易发脆发硬。

3. 炸至过程保持大火。因为冷冻薯条温度很低，所以一开始油一定要烧旺，才下入薯条。这时这是薯条会呈现绵软状态，不用担心，再炸一会儿以后，油温会慢慢回升，薯条就会慢慢变脆变硬。

4. 捞出的薯条一定要放在漏勺漏网之类的容器里沥油加微晾凉，才可以装盘。如果一炸好就捞出直接装盘，铁定会软的。
   

(9)贵阳批发冷冻暑条扩展阅读：

炸薯条的方法如下：

1、倒适量油入锅，烧至八分热。

2、冰箱取出薯条，不用解冻，直接倒入油锅所需量。

3、急火炸制，微黄(喜欢稍微火大一点的，薯条的边缘有一点深咖啡色。)

4、捞至盘子里，撒适量精盐，上下颠动盘子，使精盐均匀。

网络-薯条