杭州奶茶生产法批发零售

『壹』 杭州珍珠奶茶原料

杭州晓麟奶茶不错,奶茶品种多，大杯5块，小杯3块

珍珠奶茶技术配方
原料：珍珠果,珍珠奶茶粉，奶精，茶叶
工具：烹煮器具，不锈钢锅，盆，勺（塑料的亦可），滤网，封口机，珍珠奶茶杯、珍珠奶茶专用吸管
制作“珍珠奶茶”奶茶冰点，营业前的准备工作：
营业前应把吧台，台面，擦试干净，并将各种器具肖毒，消洗后摆放整齐，原材料备好，并依营业所需将红（绿）茶，珍珠果，糖浆，分别泡（煮）好并用。
1、黑珍珠煮法：
任取一种颜色的珍珠果一公斤，加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠果，一定要等热水滚开了才可以入进去，不然马上就溶化成粉了......
2、泡茶包
把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）.....冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。
3、冷的珍珠奶茶
在摇杯中放入......最后加适量的珍珠果即可调成一杯完美的冷珍珠奶茶。取一只450ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中，插上吸管就行。
若封口，请用封口机。
注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感，质量。
制作果味珍珠奶茶方法同上，只需在再在杯中加添果粉2勺。（加不同的果粉，可调出不同口味的果珍珠。

）
珍珠茶在销售旺季时其日售奶茶可达2000杯，生意最好每天可以收入4000余元。
投资分析：
珍珠茶店要求的门面不大，一般在比较繁华的地方租一块10-15平米门面就可以了，月租金在1200元左右，珍珠茶的原料比较简单，是往茶里加牛奶和一些 “珍珠”，一杯奶茶的成本在0.4元到0.7元左右，而市场售价一般在3-5元，利润相当可观，而开办专卖店所需的设备也很简单，就只需一台冰柜，一台封口机即可。
营销指南:
1、珍珠茶颜色和口味是很讲究的，可以给它取一些极富诗意的名子，如夏日情怀、金枝玉叶、初恋滋味、忘情水等，让喝茶人极有口感之余，也体验到心理上享受。
2、价钱要注意大众化，一杯饮料的价格介于2-3元最合适，加珍珠多收5角钱，适合大众的消费。
3、也可直接生产包装后，针对超市，商场销售。
主营产品一览表：
· 珍珠奶茶类: 草莓奶茶,香芋,西瓜,柳橙,布丁，雪泡，木瓜,柠檬,花生，杏仁，菠萝，蓝梅,荔枝,咖啡,芒果奶茶,哈密瓜奶茶,水蜜桃,朱古力,青苹果,百香，红豆沙，椰香，葡萄奶茶等。
果汁饮料类: 柳橙汁,柠檬,草莓,芒果,百香,荔枝,葡萄,青苹果,水蜜桃,蓝梅,酸梅,奇异果,桑椹,红石榴,薄荷，西瓜,玫瑰,乌梅,哈密瓜汁等。
· 果冻饮品类: 柳橙果冻,柠檬,草莓,芒果,凤梨,荔枝,葡萄,青苹果,水蜜桃,哈密瓜果冻等。
· 沙冰刨冰类: 柳橙冰沙,柠檬,草莓,芒果,凤梨,荔枝,葡萄,青苹果,水蜜桃,密瓜冰沙等。
· 冰淇淋类：原味（奶油）、香草、草莓、香芋、菠萝、香蕉、巧克力、哈密瓜、青苹果等。

『贰』 奶茶生产许可证

属于食品生产许可证了，现在挺严的——温州科迅认证

『叁』 奶茶店原料进货渠道是哪里有没有开过店的来传授一下经验。

1、网上采购原材料

从互联网上买到奶茶原料不仅价格实惠，而且不需要长途跋涉。但是有时候也会挑花眼，因为这样在网上批发购买奶茶原料，也需要一定的技巧。

很多赞美是别人刷出来的，所以看赞美是没用的，一般都想看追评论，追评论越长，越真实。

2、在批发市场买

在大中城市一般都有批发市场，在批发市场购买奶茶原料也是一个很好的渠道。

批发市场的奶茶原料种类繁多，如果经常从批发市场批发原料，那么就需要学习砍价技巧，可以以较低的价格购买，最大的增加您的奶茶店的利润。

在批发市场最好的优势之一就是可以节省很大一部分的运输成本，这样就可以为开店节省一些钱。

3、购买从总部

很多奶茶加盟总部，都有自己的原料生产基地，当你加盟的时候，可以从总部购买原料，优点是不需要为购买原料头疼，也不用担心供应商半成品断货。

(3)杭州奶茶生产法批发零售扩展阅读：

奶茶店的主要原料分为以下几类：茶叶、乳制品、糖、果酱、水果。

1、茶叶

茶叶原料主要是指茶叶，市场上主要是红茶和绿茶。其中红茶较常见，绿茶略苦，茶味也较重。还有一些用乌龙茶做成的奶茶，也有不同的味道。

2、乳制品

这种原料是奶茶中最重要的部分之一，决定了奶茶的整体口味。主要有三种口味，即茶味、奶味、茶味和奶味。你可以根据自己的喜好来选择。

3、糖

主要分为白砂糖、果糖、蜂蜜和焦糖。一般奶茶都是用白砂糖和果糖制成的。夏天，蜂蜜被用来制作蜂蜜柚子茶和其他清凉饮料。

4、果酱

是增加奶茶风味的一种原料。一些果粒中含有较大的谷粒，可以大大增加奶茶的风味。

5、水果

这也用于夏季饮品，用来制作鲜榨果汁或原味奶茶点缀等。

『肆』 杭州夏果投资管理有限公司怎么样

简介：杭州夏果投资管理有限公司成立于2000年，是一家以餐饮连锁管理和食品研发销售为主营业务的专业投资管理公司，公司总部位于浙江省杭州市。杭州夏果投资管理有限公司目前拥有夏果投资、夏果食品、STP中国运营中心三大业务板块。其中核心业务板块夏果投资已开发大通冰室、奶茶工坊、滋烩拉面、三杯鲜等十余餐饮连锁加盟品牌，经过公司15年不断积累，已陆续为5000多家加盟商提供了集店铺地址评估、市场营销策划、热销爆款研发、品牌产品推广、餐饮设备提供、原物料配送、制作工艺培训、门店服务管理等全维度立体化市场营运输出服务，各品牌现仍在持续招募中。夏果食品板块致力于固体饮料的生产与销售，目前拥有固体饮料、蜂蜜、蛋白粉、糖果等多条生产线，并通过对引进国际先进生产设备技术的改造与创新，有效强化夏果食品的核心市场竞争力。自主研发的“欧蕾”新型固体饮料等系列产品已成为新型休闲饮食文化的“旗帜”产品。STP中国运营中心板块以代理国际知名品牌STP旗下汽车隔音产品在中国市场的销售为主营业务，通过对市场的不断探索，STP已成为国内专业汽车隔音领域的领航品牌。无
法定代表人：陈良儒
成立时间：2015-01-20
注册资本：200万人民币
工商注册号：330102000136839
企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址：上城区太和广场8号1905室

『伍』 奶茶店怎么批量生产奶茶

奶茶店是现做奶茶啊，不需要批量生产吧，要不问问奶茶公司www.naixiong.com

『陆』 想生产奶茶，像香飘飘那种的，请问原材料方面有什么需要注意的吗，茶粉品质要求

参见国标GB-21733，也可以咨询各大茶粉企业，如大闽、深宝华城、茗皇等

『柒』 奶茶制法

珍珠奶茶制作方法：
1、雪克杯中倒入一咖啡勺调匀奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯热开水，

用搅拌棒或咖啡勺调匀，再加满冰块，急速摇动雪克杯20次后，倒入放

有珍珠20g的杯中即可。

2、雪克杯中倒入一咖啡勺奶精，一勺半果糖、加40g热水调匀后，加入二分

之一杯红茶水（锡兰红茶、麦香红茶、咖啡红茶均可）再加满冰块，急速

晃动雪克杯20次后，倒入盛有珍珠20g的杯中即可。

注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）

其他的：

香蕉奶茶
做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。

注意：

沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍
就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

暖姜奶茶

做法：

1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。

2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。

玫瑰奶茶

玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。

做法：

用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜。

暖姜奶茶

做法：

1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。

2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。

『捌』 哪里有生产奶茶厂家的

您好 请问是原料还是设备？
腾工商厨都有的 原料、设备一站式供应服务商

『玖』 奶茶店经营生产方法

奶茶的生产方法一般就是一个小的机器，然后配比原材料放进去就能够制作。