A. 我想学把把烧牛羊肉串牛吃牛肉片的做法
原料:羊后腿肉
1 、羊肉不能太瘦,每一串上一定要有带点脂肪的肉块。
2 、肉块不能太小,否则容易烤干。
3 、肉块尽量大小差不多,尽量切成方的——2x2x2 cm左右。
调料:酱油、辣椒粉、孜然(颗粒或末都可以)、盐、味精、麻油。
备料:将羊肉切成大小合适的块儿,放在一个盆里,然后(秘方):
1、将一头洋葱切成小块;
2、倒入牛奶(奶与肉1:2的比例);
3、充分拌匀;
4、盖上保鲜膜,放入冰箱20~30分钟(时间太长了肉的颜色会变);
5、约 5~6块羊肉串为一串,太长了不好入口。
B. 杭州最大的牛羊肉批发市场在那里
勾庄良诸批发市场.上搪高架往北走到底
C. 想开个卖炸串的小店,请问鸡肉串和牛羊肉串都怎么腌制啊不要复制粘贴的,希望有经验的老大回答
最好是新鲜的,不腌制,烤熟放调料
D. 苏州哪里有批发里脊肉 ,骨肉相连,牛羊肉串,鱿鱼等烧烤油炸一类的东西
eewewewew
E. 天津市哪有批发串好的羊肉串
去南开区第二冷食厂,那里面的价格最便宜!河东区不知道你具体位置,不过那里通646路,你可以到海光寺去倒车,和司机师傅说你在二冷下车,他会帮你停在门口的!只在上午买的比较好,下午的东西就不如一早的多和鲜!
F. 武汉哪里有卖烧烤猪牛羊肉串啊等,弄好了作料的
超市有啊
森林公园对面的中百超市,很多食物都是配好调料的
如果要吃烤香菇,可以到我家来,完全自家种的,绿色健康,味道很正宗哦。
G. 杭州那里的牛杂店比较好吃,牛肉馆也行
1、 地点:庆春路金壁辉煌对面。店名:潮洲牛肉店。特色:牛肉面特别好吃,有5元的和10元的两种,另外潮洲鱼板面是用鱼肉和淀粉做成,味道极鲜,值得一试,FB指数:4星
2、 地点:黄龙世贸中心西面的天伦大酒店,特色:湖州菜,红烧羊肉煲、烤菜年糕炒牛柳FB级别:4颗星
3、 地点:清泰街东来顺对面。店名:图门串烤。特色菜:酸菜鱼,小龙虾,附:这儿的酸菜鱼味道特别好,吃过了就知道!FB级别:4颗星
4、 地点:二轻大厦孩儿巷图门烧烤。特色菜重庆古桥酸菜鱼,附这里的酸菜鱼酸菜特别好,FB级别:4颗星
5、 地点:中山北路天都宾馆。新疆特色菜,大盘鸡、烤羊腿、炒烤肉、香酥羊棒子,FB级别:4星
6、 地点:体育场路浙报斜对面银凤饭店,特色菜:剁椒臭豆腐、鸡汁大白菜好吃又便宜,FB指数:4星
7、 地点:河东路万家福口上。店名:鸿顺水饺。这儿的各式凉菜很不错,特别是凤爪,盐水毛豆,凉拌笋干。FB级别:三星半
8、 地点:体育场路与中北路交*口,福港日本料理,特色:自助式回转寿丝,还有小火锅,45元/位。里面雅座还有68/位的套餐,68元吃68个菜,FB级别:4星。
9、 地点:文晖路消防大厦新宇城市酒店21F(交警指挥中心对面)。店名:宝来纳西餐酒吧,特色:巴西烤肉。价格:自助式58元/人,FB级别:4点
10、 地点:平海路利星旁边,永和豆浆对面的路口,胖大姐摊,晚上十二点左右开卖的臭豆腐,据说是杭州最好的臭豆腐,还有炸鸡尖,FB级别:4星
11、 地点:庆春路与凯旋路交*路口,店名:兔头档,特色:衢州三头一掌,兔头、鸭头、鱼头,还有辣椒肉丝炒四季豆干,FB级别:4星
12、 地点:庆春门,特色:羊肉串、羊排。。。杭城夜宵好去处。FB级别:4星
13、 地点:中山中路与西湖大道交*,凤凰寺,特色:羊肉串、羊排,号称杭城最好的羊肉串,FB级别:4星
14、 地点:河东路朝晖七区肯德基旁边一个小店,衢州兔头和鸭头煮的相当不错,够味,FB级别:3星半
15、 地点:文一路和学院路交*口,肯德基北边的贵州花溪牛肉粉,味道不错,桌上的调味辣椒是干烤出来的,胡椒粉也很地道;FB级别:4星
16、 地点:大关路杭州毛纺厂后门的小巷子里,晚上才露面的一个路边摊做的沙锅,特色:猪蹄沙锅,味道好,东西实在!FB指数:三星半
17、 地点:翠苑四区物美超市斜对面,万家福超市贴隔壁有家澄江面馆,特色:广东菜,煲粥,和各式炒饭(推荐苦瓜牛肉,新州炒米粉,咖喱类菜肴,皮蛋瘦肉粥...),FB指数:4星
18、 地点:文2路上,日高公司贴隔壁有家娟娟小吃,特色:川菜。(推荐大盘鸡...),FB指数:4星
19、 地点: 高新电脑城对面小巷 一家人面馆,特色:肉加馍,孜然羊肉肉夹馍,FB指数:3星
20、 地点:体育场路保善桥过去一点映山红饭馆:特色:八宝象肚(猪肚里灌狗肉)、锅仔羊肉,FB级别:4星
21、 地点:城站澳毛头大酒店,特色:杭州酱鸭,个人认为杭州最好的酱鸭,FB指数:4星
22、 地点:文三街杭大专家楼对面沸腾鱼乡,特色:水煮鱼,FB指数:4星
23、 地点:文三西路,太阳花水煮鱼,特色:水煮鱼、牙签肉,FB指数:4星
24、 地点:教工路与文三路不到一点八月美食城,特色:云南汽锅鸡、炒腊肉,那腊肉真的不错,很薄,很脆,很香,FB指数:4星
25、 地点:秋涛路凤起路口,欢天喜地,特点:土烧豆腐,佛家鸡、霉千张蒸肉饼、菜菩头河虾汤、桔皮年糕,环境幽雅,土菜地道,干净,关键是特别便宜,比新华路的排挡价格低25%,服务更没得说,FB指数:4.5星
26、 地点:文一路财经学院正门口西行50米 脉舟 特色:东北菜:烤羊排羊腿、一品鸡、小鸡炖蘑菇、醋溜白菜、地三鲜等,FB指数:4.5星
27、 地点:临记老厨(藕花洲酒店),文三西路,临安菜,特色:醋炒鸡、香椿炒蛋、临安米酒。FB指数:4星
28、 地点:海外海边上,文一路东段口,绿地大酒店,关东菜,特色:小鸡炖榛蘑、芹菜粉条、关东烧酒,FB指数:3.5星
29、 地点:文二路衍生段和古墩路交*口,真缘堂 特色大碗菜----辣子鸡、六合鱼、酸菜鱼、回锅肉,FB指数:4星
30、 地点:新华路往庆春路走这段 邀月楼 特色:蛋黄芋艿、水煮牛肉、八宝酱排、三新全鱼,FB指数:4星
H. 十块钱四串的真牛羊肉串贵不贵,很小一串的
牛肉比较便宜,羊肉比较贵,10块钱4串,不贵
I. 想吃烧烤,请问下大家一般在哪买牛羊肉
要看你对品质的要求,一般烧烤用的牛羊肉串可以到就近市场可以找到,就是有大冰箱的那种商家,此类烧烤专用串比较方便,直接买回就可以烧来吃,但新鲜程度不佳。
而你要是要求比较高,想吃好一点要不嫌麻烦的话,就到就近大型超市自行选购相对新鲜食材来做,不过这就要你自己切,自己腌制,自己串成串,麻烦是麻烦,但与前者对比会好吃很多!