㈠ 为什么绿豆比黄豆贵,绿豆芽却比黄豆芽便宜呢
绿豆比黄豆贵,绿豆芽却比黄豆芽便宜的原因-----
主要取决于同等重量绿豆和黄豆投入产出比相差很大所决定的。
一般说来绿豆和绿豆芽的投入和产出相差十倍以上,也就是说一斤绿豆可以长出十斤以上的豆芽。
而黄豆和黄豆芽的的投入产出比相差只有六七倍,远远低于绿豆的投入产出比。然而绿豆虽然比黄豆贵一些,但远没有贵到几乎相差一倍的地步。也就是说产出一斤绿豆芽的成本远低于黄豆芽产出的成本。
打个比方,假如一斤黄豆8元钱,而一斤绿豆11元,一斤黄豆出七斤豆芽,一斤黄豆芽的成本大约1.5元左右。而一斤绿豆产出十斤豆芽,折合每斤豆芽在1.1元。显然绿豆贵一些,但它投入产出比大得多。 远远抵消了绿豆价格的劣势,所以绿豆芽要比黄豆芽便宜。
(市场价格是波动的,以上所提到的豆类价格只做参考)
㈡ 哪里有买做豆芽的绿豆和黄豆
你去市场里问问不就行喽~~~~
㈢ 有没有生绿豆芽,黄豆芽的高手,教教我怎么样在家里大量生豆芽的方法和窍门谢谢大家
1.选择豆种:培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种,同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等,并且要贮藏在低温、干燥的环境中,常用的选种方法有筛选、风选、水选和人工选等。
2.育前处理:促进种子发芽,通常采用“启动处理”和“浸种处理”。启动处理的方法是:经过预选后的豆粒,在送进育芽容器之前,一般先倒入60℃的热水中,浸泡1~2分钟,随后用冷水淘洗1~2次,目的是为了调整与豆粒种子发芽时有关的氧化酶系的活性,给休眠状态的种子以温度刺激,有助于豆粒发芽整齐一致。浸种处理的方法是:1千克绿豆或黄豆约需1千克水,豆粒浸种的最适合水温为20~23℃。冬天浸种时,一般用温水浸泡,夏天可以用冷水直接浸种,豆粒浸种时间一般约需8~12小时。
3.育芽温度:黄豆和绿豆的种子都属于喜温、耐热的蔬菜作物种子,其豆种发芽时的最低温度为10℃,最适宜温度为21~27℃,最高温度为28~30℃,不宜超过32℃,育芽中调节温度是采用浇水的办法,比如夏季气温过高,应用冷水普遍浇淋豆芽,但要注意浇透培育容器中心部分的芽菜,使它降低温度,冬天气温低,应用温水浇淋,以提高培育中的豆芽温度,同时要尽量减少冷空气的流通。家庭少量培育豆芽菜,冬天可将培育容器放在炉旁、灶头保温。
4.淋水催芽:育芽时的淋水方法一般有两种:一种淋洒法,要求每次淋水时水量要多,同时应该将整个容器内的豆芽菜普遍淋透,务必使整个容器中各部分芽菜的热度调节均匀,直至流出来的水温与淋入时的水温一致为止。另一种是采用灌水法,将水灌满整个容器,并使水面高出豆芽表面2厘米左右,让容器内的豆芽普遍浸在水中,然后再把水全部放走或倒净。这样重复浇灌1~2次,直至容器中各部分的芽菜温度调节一致为止。
5.适时采收:采收最适合在豆芽菜生长发育至胚茎充分伸长,而真叶将露或始露时为最佳,此时胚茎长约5~6厘米,根长约0.5~1.5厘米,豆瓣呈蛋黄色,胚茎显得乳白晶亮,始露的真叶呈乳黄色,不生侧根。此时,每千克绿豆可产7~8千克绿豆芽,每千克黄豆可产4~5千克黄豆芽。
㈣ 我想生绿豆芽,黄豆芽去市场卖,有师傅教我吗
他们不会叫你生绿豆芽的。
㈤ 发豆芽的绿豆中国哪里是产地并且最便宜
发豆芽的绿豆黄豆中国哪里是产地并且便宜,
㈥ 生豆芽的豆子批发点在那里.
分为黄豆和绿豆,黄豆分为黄大豆1号和2号,1号为天然种植,2号为转基因大豆,生豆芽用黄大豆一号,生出来头大尾粗 绿豆就是我们平常吃的绿豆,生出来头小尾细 一般一个城市都有粮油批发市场,你去买就可以了!
㈦ 麻烦讲下豆芽利润。黄豆芽绿豆芽,花生芽
12 3 23 33
㈧ 发豆芽是要黄豆还是绿豆
两种都可以,都是常见的豆芽菜
第一种黄豆芽:性凉具有清热利湿,祛黑痣润肌肤的功效。一般都是由新鲜的优质黄豆经过凉水浸泡后再发牙而成的,黄豆在经过发芽的过程中,会把更多的钙铁磷辛等矿物质释放出来,这就增加了黄豆中矿物质更好的被人吸收,黄豆芽中还含有一种干扰素生剂,能诱生干扰素,增加人体抗生素,这就更能增加体内抗病毒的能力,抗癌肿的能力。
㈨ 生产豆芽的黄豆和绿豆哪里有
我知道的如下:
黄豆和绿豆是双子叶植物种子,种子萌发时胚根首先发育成根.随着幼根的生长,胚轴逐渐在伸长,将两片子叶带出地面,子叶展开,露出胚芽.胚芽发育形成茎和叶.黄豆芽、绿豆芽的食用部位是连接胚根和胚芽的白色部分是胚轴.故选:C
我知道所以你知道!
㈩ 一斤黄豆货绿豆儿能生产多少斤豆芽
如果是黄豆的话,一斤大概能出三斤左右(正常二点五斤);
如果是绿豆,正常情况下大概能出七斤左右,不过现在市场上卖的绿豆芽几乎都是放农药的,出的就比较多了,能出十斤以上,十二斤左右