① 湖南的结婚的传统习俗
湖南婚嫁习俗之汉族:
旧俗有说媒、相亲、换庚、定庚、过门、拜堂、闹房、回门等成套仪式。将儿女生辰八字写于红纸内,由媒人转交对方称“换庚”或“发红庚”,如合庚顺利,则互送信物,称“定庚”。男方送衣布,女方多为送布鞋、袜底、鞋垫各一双。择吉迎亲谓之“过门”,互索彩礼、嫁妆。拜堂合卺,行礼为仪,进入洞房还有闹房的习俗,闹房形式不一而足。在湘西、湘南一带,还流行哭嫁之风。出嫁前一两天,甚至半个月,就开始唱“哭嫁歌”。
在湘南嘉禾县,更发展成一整套“伴嫁歌舞”,有安席歌、哭嫁歌、怨娘歌、骂媒歌、分离歌、送别歌、射歌(历歌)、耍歌、媒婆苦歌、童养媳歌等,采取坐唱、轮唱、合唱、长歌等形式,还有载歌载舞的《伴嫁舞》(包括把盏、香火、走马、划船、卖酒、推磨、娘喊女等舞),舞时所遇之物皆可作舞具。在少数民族中,青年男女的择偶、定亲和婚礼比汉族要丰富多彩,有许多还保持着原始古朴的特色。
少数民族青年互相结识、物色对象常在喜庆节日或赶集赴会的途中。苗族的四月八、六月六、赶秋的歌会活动,侗族的“玩山赶坳”,都是青年男女聚会交友的极好机会。湘西苗族还有跳月之风,童男处女于清风月夜,到林中山巅,对歌跳舞。情投意合者,虽不相识,亦可相约订婚。
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关于回门:
在湖南新娘出嫁三天便回门,称为“归宁”、“三朝回门”、“头转客”,含有“成家不忘娘”之意。而新女婿去拜见岳父母,则有向他们表示“感恩戴德”之意,藉以增厚姻亲之谊。通常由新娘的弟妹到新郎家,请新郎新娘相偕回娘家。大多上午接受邀请,中午聚餐,日落前回家为宜。北部习俗,女方于订婚日宴客;南部习俗,女方于归宁日宴客。
归宁时,新郎要带礼品,如橘子、苹果(甜蜜)、香蕉(招呼)、饼或柑、酒等礼品,赠予岳家。女方应准备回礼:米香、糯米糕、桃饼、六件蜜饯、两枝有根叶的甘蔗、种子鸡一或二对(约二、三个月大的公鸡、母鸡各一只,准备新娘生产时进补用)、橘子、香蕉,供新人带回男方。
新婚后第三天回娘家,称“头转客”;第六天或第十二天回娘家,称“二转客”;满月回娘家,称“三转客”;满四个月也有再回娘家的习俗。回娘家时,新人均需携礼品致赠女方,而女方亦需备礼品回赠。新人带水果,女方回赠礼品:“满月”备红圆、米糕等,“四个月”备红色面桃及其他糕类等。
② 湖南的辣椒炒肉怎么才能做好吃
如果你跟湖南人聊聊菜,绝对是有辣椒炒肉的,那作为一道深入湖南人骨髓的地道农家菜怎么样做才好吃呢?今天就来为大家做一道不是湖南人也能吃到的地道辣椒炒肉!
接着炒辣椒,这一步饭店同样会过油,我们直接炒。
起锅烧油,倒入姜蒜粒,倒入一把豆豉,炒出蒜香味和豆豉的香味,再倒入辣椒,加入食盐。
这里一定要把辣椒炒咸口感才好。开中火翻炒,把辣椒的外皮炒出虎皮。
倒入刚才炒好的猪肉,加入生抽,把猪肉和辣椒翻匀,颜色不够深的话,再加入一点老抽。把颜色翻匀就可以出锅了。
有话说:
小炒肉不需要加水,吃的就是它的干香味。也不用加太多的调料。当然你如果喜欢汤汁的话,可以加一点水。这样拌饭比较好吃。
炒肉的时候不用加盐。炒辣椒的时候一定要加盐,把辣椒炒咸,肉自然就咸了,这样炒出来,它的咸味分布的均匀,咸味儿刚刚好。
辣椒和猪肉一定要分开炒。避免出现辣椒熟了,猪肉还没有熟的现象。
咱们这道辣椒炒肉已经是很地道的做法了,当然如果追求大师级的做法那讲究也是更多的,比如有些人喜欢用螺丝椒,猪肉要用宁乡花猪肉等等的讲究,不过咱们作为家常做法,已经很好吃啦。
③ 长沙民风民俗
过春节、国庆节、端午节,这些都是我们国家专属的节日
④ 云南省哪里产小米椒吗具体位置能说清楚点最好!谢谢
云南小米椒主要种植在红河州的建水,文山州的砚山县,砚山县稼依镇辣椒城是最大的辣椒收购和交易市场
⑤ 天津有什么好吃的,好玩的
1、煎饼果子
煎饼果子是地道的天津小吃,并不是山东人的美味。天津人把其作为最经典的早点。由绿豆面制作的薄饼,加入鸡蛋和油条,配以丰富的佐料,入口脆而扎实,口感层次丰富,滋味咸香,是物美价廉的街头美食。
4、卷圈
卷圈曾经是过去卖豆浆的早点铺的副产品,将豆浆长时间熬煮起的油皮揭起后晾干就能制作成豆皮,豆皮卷上各种蔬菜制成的内馅封住两头油炸就是卷圈。用烧饼夹上卷圈来食用,口感层次丰富,油香饱满。
⑥ 张仲景有没有老婆孩子,有没有什么典故
张仲景的没有老婆孩子。
张仲景的典故有:坐堂的由来。
坐堂之意,出自汉代名医张仲景。大约张仲景在五十岁,汉灵帝的时候,被推举为孝廉,曾经做过长沙太守。这时他已经是地位很高官员了,但他还是时刻不忘百姓的痛苦,想方设法地为他们治病。
在封建时代官员是不随便进入平民百姓家的,为了能给百姓治张仲景想了一个好办法,于是他在每月的初一和十五这两天,把自己官府的衙门打开,并不处理政务,而让有病的群众进来给他们治病。
时间一长,这成了惯例,并影响和扩展到寺堂和庙宇。因古时道家学徒和佛家子弟大多都习医的,也利用初一和十五,行善积德地在寺堂和庙宇里给百姓看病。
继而也影响到了集市,改变了以往医生游走不定的行医行为,如《清明上河图》中的“赵太丞家”就是此例。最后发展成药店铺和诊所相结合的状况,因古时的医生大都能自己采药和加工,因此也懂得药材,看病和卖药集一身的。
况且有时根据病情时疫不同,药材还需要临时亲自炮制,同时也吁有自己的成方和秘方,因此行医和配药十分方便。
如今医药发展到了一定的产业化和商业化,行医和制药虽然进行了分开,但中医的行医方式,在不少地方仍然保持着以坐堂传统方式。
于是,百姓们就把坐在药铺里给病人看病的医生通称为坐堂,所以医生也就成了坐堂医生。以堂作为中药店铺的名称就这样的保吁下了,相继以药店发展成药厂的也不改名了,一律称之为堂来纪念汉代名医和清官张仲景。
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张仲景年轻的时候,在医学上就有了名望。但他仍勤奋好学,四处查访名基,登门求教。这一年,张仲景的弟弟,要出外做生意,临行时说:哥哥,我这次要出远门,你给我看看,日后有没有大症候。
哥哥给弟弟抚了抚脉,说:明年只怕你要长个搭背疮。弟弟惊讶道:哎呀,常听你说,疮怕有名,病怕无名,长个塔背疮,我眼看不见,手摸不着,怎么治呀。张仲景说:不要怕,我给你开个药单,到时候,服了这付药,把疮挪到屁股的软肉上好了。
日后谁识得搭背疮,就叫谁医治。谁治好了,要给我来个信。弟弟放心地走了。张仲景的弟弟到湖北做了一年生意。第二年在襄阳,一天突然觉得脊背上疼痛,忙照哥哥开的药单取付药吃了。不几日,疮真的从屁股上发了。
他求遍襄阳的郎中,这个说是疖子,那个说是毒疮,都不识得,后来,同济药堂有个名医王神仙,他看后笑了笑,说:这原是个搭背疮嘛,是谁把它挪到屁股上啦。回答:是我哥哥挪的。王神仙说:他既然能挪,一定能治啦。
张仲景的弟弟说:他远在南阳,远水不解近渴。还望先生劳神治治吧。王神仙当下开了药方。张仲景的弟弟吃了药,又贴了几张膏药,不多久,疮就好了,他随即给哥哥写了封信。张仲景接到书信,十分高兴,立即准备盘费,打点好行装,步行奔襄阳而来。
这天一清早,襄阳同济药堂的大门前,站着一位身背行李、手拿雨伞的年轻后生,他向管家的央求说:我从河南来,生活没有着落,请贵店收留我当伙计吧,王神仙闻声从药店走出来。他见后生年轻利落,就说:好吧我这里缺人,就收你当个炮制药材的伙计吧,这个后生,就是张仲景。
从此,张仲景就在同济药堂住下来。他聪明好学,药理纯熟,不但熟悉各种中草药的性能,而且炮制药材,干得又快又好,没几天,就被王神仙替换至药铺当司药。他管司药,又管看病,店里的人有个头疼发热,也来找他诊治,大伙都称赞他是二先生。
王神仙看二先生确有两手哩,就让他做自己的帮手。王神仙抚脉看病,他抄药单;王神仙遇着疑难病症,抚了脉再叫他摸摸,好叫他明了病在哪里,怎样医治。张仲景把这些医理深深地记在心上,写在本子上,就这样度过了一年。
这天,一个骑驴的老者,匆匆来到药店,说他儿子得了急症候,请上王神仙去了。约摸半个时辰,老者拿回个药方,来到药店取药。张仲景见药方内有毒药藤黄,知道病人肚内有虫,这味药是治虫的。
但又见藤黄只开了五钱,就迟疑了一下,随后抓了药叫带走了。不一会,王神仙回来了。他下了驴,就要到后院歇息。张仲景忙走上前道:先生慢走,病人很快还要来请的。 王神仙惊奇道:病人好啦,还来做什么。
张仲景说恕学生直言。藤黄能毒死人体内的虫,便要一两的量才行。先生只开五钱,只能把虫毒昏,等它返醒过来,会更凶恶。再用药也不灵了,只怕病人还有性命危险哩。
王神仙听了,正在半信半疑,忽然那老者跟头流水地跑来,呼叫道:王先生不得了啦,我儿疼得死去活来,你快去看看吧。王神仙顿时慌了手脚,急得额上直冒冷汗,在店里左转右转不敢去。张仲景看了,笑着上前道:不管是吉是凶,学生冒昧,情愿替先生去一趟,当下骑着毛驴走了。
这时候,病人疼得在地上直打滚。张仲景一看就知道是虫在作怪。只见他不慌不忙,掏出三寸银针,叫病人脱掉衣服,看准穴位,捻动手指,照着虫的头部刺了进去,虫头被刺中,死命的挣扎。
只听病人疼得哎哟一声,昏了过去。老者一看大惊失色。张仲景却呵呵笑着说:别害怕,虫已经被刺死了说罢病人呻吟两声,醒了过来。
张仲景又开付泻药,让病人吃下。顷刻,一根尺把长的大虫被排泄出来,病人完全好了。王神仙知道后,又惊又喜,问道:二先生,你到底是什么人。张仲景说:我姓张名机字仲景,到这里拜师学医来啦。
王神仙说:哎哟哟,可不敢当,立刻摆宴款待。后来张仲景回到南阳,两人还相互交往,成了医学上的好朋友。
⑦ 天津哪里有吃好吃的地方,推荐一下!
小小补充一下:
平山道师大附小对面有家韩国烧烤不错的,他家在对面还有家分店.经济实惠不过人满多的特别是六日要拿号在外面排队的,千万记得要尝尝他们的大麦茶,虽然是免费的但味道很好
再向前走有家东北菜馆香叶猪手做的很棒的,价格合适量又很足.
八里台下在吴家窑大街方向也就是师大北门附近有两个烧烤店叫又一居那个还不错就是菜量不是太大
迎水道南大对面有一家米线店还行,本来还有一家更好的不过鉴于赢利情况人家主攻火锅和炒菜了.
从南大分校出来向左走一段第一个日十字路口向右哦肯德鸡麦当劳中间那条路第二个路口向右走一段左手边有家杨胖子烧饼味道绝好特别是油酥的刚出锅时最香还有其他好多品种,作好排队的准备因为人总是很多
鉴于我本人是个荷包很蹩的家伙我很重视价格和数量还有美味度的整体比例所以我选的都是经济实惠的希望我这点补充能有你有合意的.
一点题外话:楼上的仁兄超厉害,鄙人佩服的五体投地.有机会我一定挑几个我去的起的去试试.
⑧ 湖南的习俗有哪些
婴儿出世都要到神龛前燃放鞭炮,向祖宗报喜。昔时重男轻女,“生子曰弄璋,生女曰弄瓦”。认为生男孩是家庭幸事,欢天喜地。认为生女是“生个空人”,是背时货,一愁包脚,二愁陪嫁,甚至有溺婴现象。
小孩降生时,如有不速之客进屋,称“逢生”。来客就是婴儿的干爹或干娘,但有“男逢男生,背时三年,踏了血地,必有灾祸”之说。为解脱,主人便暗中在客人衣上穿上红线,以“刺破灾祸”。男逢女生,则认为是好事,要“逢时三年”。
邻居女眷听到鞭炮响,会赶来问慰祝贺,并分别送以鸡蛋、红糖、干刀豆丝、干豆角等,以催乳,因说“月婆”不宜吃青菜,吃了青菜“毛毛拉青屎”。分娩后胎衣要用陶罐盛着埋在附近山上,意在父母血统与家乡土地永不分离。世传送胞衣时不能回头,否则倒奶。
婴儿父亲即日要带着鞭炮和一只鸡到岳父家报喜,生男孩带公鸡,生女孩带母鸡,岳家无需问便知生男生女了。岳家亲邻听到鸣炮报喜,纷纷恭贺并送以鸡蛋等物。第三天,女婿接丈人婆去“做三朝”,古称“汤饼之会”。外公外婆带去早已准备好的婴儿摇窝、坐栏等,一般还备有婴儿棉袄、夹袄、单衣、棉抱裙、夹抱裙、鞋、帽等各一对,人叹“外婆难做呀”!有的还留下照顾产妇,叫“伴月”。婿家亲邻或“请外婆茶”,或“请外婆饭”。
三朝日,长辈妇女将艾叶、枫球、鸡蛋等熬汤为婴儿洗澡,叫“洗三朝”。洗毕,用鸡蛋滚擦婴儿全身,以祛风,祝福健康。再给婴儿换上新衣服,由祖母或其他长辈抱着,在婴儿身上盖一筛子,筛上接剪刀、算盘等,众人簇拥,或手敲赶鸡棍(即一头劈开的竹棍,作赶鸡之用),或持擂杵,去正厅神龛前拜祖宗,叫“拜三朝”。拜毕,沿厅屋巷廊游一圈,叫“游三朝”,据说可防“脐风”危害。长沙县还有用赶鸡棍追打婴儿祖母之习俗,名“打喜”。
三朝日亲友赐红纸包封祝贺,赴汤饼会,叫“打三朝”。主家煮熟鸡蛋,上红,分赠众人,叫吃红蛋,又叫吃滚屁股蛋。河西有的地方还往婴儿父亲脸上擦红,祝贺他做了“大人”。
⑨ 求一部韩国感人电影名字,一个小孩子罗锅,到处受欺负,最后她的罗锅变成了翅膀
是这个《新月与夜船》 http://movie.mtime.com/32307/
⑩ 湖南的辣椒生腌肉做法
鲜的红线椒,指天椒或者五爪辣 。这些 辣椒肉质斗劲厚实,是香辣型的,遴选没破损的辣椒直接清洗清洁。不要去蒂,如许水不会浸入辣椒里面。不然易坏。然后把概况水分晾干。
晾干后,把辣椒蒂去掉可以用剪刀剪,然后切碎,老家是专门有那铲子样的像沙悟净的武器,用剁!要剁很久越碎越好!
放木盆里用铲子直接剁要剁2个钟头左右,剁好之后,加盐拌均匀腌制2小时.里面会有辣椒汁浸出。可以滗出来
把蒜也放入绞肉机和姜末一起打。必定要先打姜在放蒜,不然姜打不碎!
把打碎 的姜蒜放入腌好的辣椒里,加白酒不要太多,1两就成,
再搅拌均匀,装入可以密封的瓶子中或者坛子里,上面可以再撒少许的盐不容易坏
一样平常剁辣椒密封一个月以上才能出味,但若是嘴馋隔天也能吃哦!可是想吃到剁辣椒的不凡风味就必要时辰哦,它也跟酒一样越陈越香的呢。其实任何的美食,必定都是本身脱手做的才最甘旨,不仅仅是加倍安康和卫生,更多的是在建造的过程中收成的满足哦!
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