Ⅰ 南宁市内哪里有面包批发
安吉那边的小作坊吧--
Ⅱ 南宁市西乡塘区早餐店现在能经营吗
答:南宁市西乡塘区的,
早餐店现在的话,
事实应该能经营。
Ⅲ 南宁市有蒸面包,馒头批发吗
馒头和面包的区别:
一、制作方式区别
面包和馒头都是用酵母菌来发酵的。其区别只在于面团的配料不一样,加热的方式不一样。
面包的配方当中,通常都要放1%左右的盐。盐对于面包的筋力和口感是必须的,对风味有帮助,也有调节发酵速度的作用。我国居民不爱吃没油没糖的硬面包,喜欢香甜柔软的面包,所以市售绝大部分面包产品都要加入糖,还有不少脂肪。即便是切片主食面包,通常也有4%以上的脂肪,柔软香甜的各种花色面包可达10%以上,而酥性面包中所含脂肪甚至可高达25%以上。
馒头的配方就简单多了。它不用放盐,也不用放糖,相当纯粹。这也正是它优于面包的地方,因为低脂肪低糖的特性,按同样多的面粉来说,做成馒头,其中所含的能量要明显低于面包。从控制体重角度来说,吃馒头比吃面包安心些。同时,正因为面包柔软香甜,稍不小心就会吃多,而且胃里还没什么感觉。
从烹调方法来说,馒头只是100度蒸熟,不会产生任何有害物质,包括维生素在内的营养素损失也非常小。面包烤制温度在200度左右,其表皮部分会产生微量的丙烯酰胺,还会因为美拉德反应,造成蛋白质中赖氨酸的损失和维生素的分解。不过庆幸的是,表皮所占比例很小,面包内部的营养素损失是微不足道的。
二、营养价值区别
面包和馒头的另一个区别是营养价值有高低之别,这也就是面包和馒头哪个更好、更营养的问题。从营养角度来看,馒头的营养价值略高于面包。
面包和馒头都是发酵制品,所不同的是,面包是经过烘烤制作出来的,色、香、味都比较好。烘烤温度一般在200℃左右,使面粉中的蛋白质、氨基酸和糖发生分解聚合反应,生成诱人的色、香、味物质。但烘烤过程中蛋白质损失率高,如赖安酸损失10%~15%,烘烤两次的面包干维生素B1损失40%~50%。
用蒸气蒸出来的馒头,蒸气温度在100℃左右,蛋白质与糖不会发生反应,不产生棕色物质,所以蛋白质含量略高于面包,维生素B1损失也较少。
由此可知,面包和馒头的区别并不太大。但相对来讲,面包会含有更高的热量,这是因为在面包的制作过程中,增加了盐、糖和食用脂肪。而馒头就简单多了,价格也很实惠。
Ⅳ 早餐面包哪里买
蛋糕店啊,面包店啊,甜点店啊之类的,淘宝京东拼多多上也可以买到
Ⅳ 哪里有好吃的面包批发金莎琪顿早餐面包批发,早餐散装面包批发求解
金莎琪顿港式风味面包,
是一种用面粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、奶油等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。口感松软,营养美味!含丰富蛋白质,是早餐的理想选择!金沙琪顿是一家主要生产经营新鲜美味的面包
、蛋糕、月饼等速食点心的厂家,集生产、批发、加盟为一体的主要加盟形式。
Ⅵ 我想做早餐不知道那里有面包批发
我是专门批发面包的,鲜面包!保质期长的面包都有品种多价格低
Ⅶ 在南宁市想做点早餐生意,不知道有没专门提供早餐进货来源的点.
这个嘛!豆浆还是自己买豆回来自己弄的好,买人家的贵。油条自己不想做的话就去老水街菜市里有,大概早上三四点就有人做了,豆浆杯和黄豆什么的,去交易市场进货。若是你什么都要现成的话,我就说难听点,你还是不要做这个了。不当家不知材米油盐贵,什么都要现成还赚啥呢?
不过也有现成的,就是阳光早餐车,那个什么都有,具体你去买一份早餐都有厂家的联系方式,自己看着办吧!
Ⅷ 南宁 批发 早餐 面包之类的,急急急~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
南宁市天天阳光早餐,地址是:南宁市经济技术开发区迎凯路29号(江南客运站后)
是定型包装的哦!
Ⅸ 现在暑假……我想自己批发一些面包来卖早餐………我问了好几家面包店……他们都说不做批发……请问哪种...
去些小店问问 ,一般他们都会以便宜的价格买给你,但是你要要求他们给你做新的!买早餐的话你一次不要进太多,因为一般的店都不会给你返货!还有就是去食品厂了!去哪里搞批发他们会给你的,可以的话还能送货返货