㈠ 贵阳炸土豆片多少钱一份
15元一斤非常香，又
㈡ 为什么土豆丝，土豆片。土豆片，土豆块，土豆条，会有不同的口感和味道
口感是指食物在人们口腔内，由触觉和咀嚼而产生的直接感受，口感一般包括食物的冷热程度和软硬程度两个基本方面:
描述食物冷热程度的词语如温凉热烫等;
描述食物软硬程度的词语如软糯酥滑脆嫩等。
味道指的是人对食物直接的的感受，最基本的就是酸、甜、苦、辣、咸。
一般来说，同一种食材在味道上是不会有太大的区别的，除非经过特殊加工。
对于土豆来说，作为洋芋丝时候，它的受热面积相对于洋芋块来说更小，所以受热更快，对于土豆的“熟”的程度也不一样，吃的时候，土豆丝可以一次吃很多根，而土豆块一般只吃一块，吃的数量不同，口感自然也不同。
土豆片是土豆炸干水分以后形成的，与含有一定水分的土豆丝、土豆块的味道肯定又不一样。
以上情况只是在“素炒”的情况下的讨论，如果加入调味料的种类不同，自然也会有不同的味道。
总的来说，形状、水分、烹饪时间、烹饪的方式、加入的调料，都会对味道和口感产生影响。
个人看法，希望有用哦！
㈢ 谁知道家乡土豆片怎么做啊
先将土豆丝用插板插好，本来平时是MM切土豆丝的，她切的又快又好，由于刚下飞机还在路上，只好用插板了。插好用水泡上。
然后将洋葱和香菜切丝，切洋葱是很痛苦的。洋葱用水泡一会儿，然后切薄片，用手把薄片撕开即成丝;香菜切段。
接下来炸花生米，热油，慢火，小心不要炸糊了。
炸好晾凉后和香菜丝洋葱丝倒在一起。
还缺最后一丝---土豆丝了。土豆丝下油锅，炸。
炸成金黄色，捞出，也别炸糊了，如果土豆丝比较多要分批炸，每次少放，否则容易粘连。
最后把土豆丝也同其他原料倒在一起，搅拌，只放盐和味精，由于我家不吃味精，所以单放盐即可，一定要少放盐，如果味道淡了可以再放，一次放多了就没办法吃了。
㈣ 土豆土豆片，土豆土豆丝。后面的句子是什么
土豆土豆丝儿丝儿，土豆土豆皮儿皮儿，土豆丝儿，土豆皮儿，土豆丝儿皮儿~
㈤ 四川成都有卖土豆片土豆丝的嘛在哪里最好卖
菜市场可以、人流量大
㈥ 去皮土豆 土豆丝 土豆片的销售方向
超市，饭店
㈦ 土豆丝怎么晒
土豆丝（干）晾晒：
将鲜土豆清洗、去皮、切片、去除淀粉等方法加工后，将土豆薄片在开水锅内煮烫后捞出，放置在室外自然晾晒或采用其他设备烘干，包装即制成土豆丝（干）。该方法还可以将加工成型的土豆片干经干炸、炖汤、焖炒等方法食用。经该方法加工的土豆片干不仅可保持土豆本身的香味，可长期存放，常温下可保存24个月以上，而且食用方便，食用时可保持不糊、不烂、味道鲜美。
土豆即马铃薯（学名：Solanum tuberosum），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。
新鲜马铃薯中所含成分：淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分：能量318千焦，钙5～8mg，磷15～40mg，铁0.4mg～0.8mg，钾200~340mg,碘0.8~1.2，胡萝卜素12~30mg，硫胺素0.03～0.08mg，核黄素0.01～0.04mg，尼克酸0.4～1.1mg 。
马铃薯块茎含有大量的淀粉。淀粉是食用马铃薯的主要能量来源。-一般早熟种马铃薯含有11%～14%的淀粉，中晚熟种含有14%～20%的淀粉，高淀粉品种的块茎可达25%以上。块茎还含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。
马铃薯蛋白质营养价值高。马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质，薯干中蛋白质含量为8%～9%。据研究，马铃薯的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸。高度评价马铃薯的营养价值，是与其块茎含有高品位的蛋白质和必需氨基酸的赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不开的。
㈧ 炒土豆片一股生土豆味
没熟吧，炒土豆片或者土豆丝，都要先焯下水的，水里煮熟了再炒。
㈨ 炒土豆丝和土豆片有什么区别
土豆丝最好炒酸辣，这样都是大众口味，土豆片最好红烧或爆炒，这样小孩老人都喜欢。我试过了的！